Овсяная каша с сухофруктами в медленноварке

Овсяная каша с сухофруктами в медленноварке

Эта овсянка будет вариться в медленноварке, пока вы спите, а утром вам останется только положить в тарелку горячей каши и, не торопясь, насладиться её вкусом. В этом рецепте представлен более традиционный британский вариант овсяной каши не из привычных овсяных хлопьев, а из дроблёного овса. В таком виде она получается...

Идеальный Закусочный торт из армянского лаваша

Идеальный Закусочный торт из армянского лаваша

Ингредиенты: 6 штук лаваша 3 куриных яйца 1 стакан сливок 15 штук колбасы (нарезка) 15 штук сыра (нарезка) черный перец 1 ст. ложка паприки соль петрушка растительное масло Приготовление: Берем разъемную форму для выпекания и промазываем ее маслом. В миску вбиваем яйца, добавляем сливки и все перемешиваем венчиком. Затем всыпаем черный перец, паприку и соль. Все хорошо перемешиваем. Кладем в форму 1 лист...

Греческое песочное печенье (Курабье) с грецкими орехами

Греческое песочное печенье (Курабье) с грецкими орехами

Это греческое праздничное печенье: оно наиболее популярно на Рождество, но также готовится и на свадьбы, Пасху и другие праздники. Почти всегда его подают, посыпав сахарной пудрой. На Рождество в печенье по традиции втыкают целые бутончики гвоздики, что символизирует специи, которые три волхва принесли в Вифлеем. Время: 1 час. 50 мин....

Горячий сэндвич с сыром, беконом, яйцом и кленовым сиропом

Горячий сэндвич с сыром, беконом, яйцом и кленовым сиропом

Сытный горячий сэндвич с расплавленным сыром, жареным яйцом и хрустящим беконом превосходно подойдёт для завтрака, сытного перекуса или лёгкого ужина. Все вкусы его компонентов идеально сочетаются между собой, а сладкий кленовый сироп гармонично дополняет копчёно-солёный вкус бекона. Запеките бекон в кленовом сиропе в духовке и отдельно на сковороде пожарьте...

Полента на гриле

Полента на гриле

Полента, приготовленная по этому рецепту, становится необыкновенно вкусной, ведь в отличие от обычной кукурузной каши в неё во время варки добавляется свежая ароматная зелень и много тёртого пармезана. Когда полента застынет, её можно пожарить на сковороде или на гриле. Так она не только приобретёт более аппетитный вид и аромат...

Салат «Капрезе»

Салат «Капрезе»

Всего за 10 минут Рэйчел Рэй готовит и сервирует этот популярный салат, который лучше всего перед подачей заправить оливковым маслом холодного отжима с фруктовой ноткой. Время: 10 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6 Ингредиенты к рецепту: 3 нарезанных кружочками 0,5 см. толщиной спелых томата на ветке450 гр. нарезанного ломтиками 0,5 см. толщиной...

Итальянское печенье «Спумони»

Итальянское печенье «Спумони»

Праздничное печенье от Джеффа Мауро было создано на основе рецепта спумони - традиционного итальянского десерта, который изготавливается из различных слоев мороженого (вишневого, фисташкового, шоколадного или ванильного) с добавлением цукатов или орехов. Джефф несколько преобразил итальянскую классику, превратив эти незабываемые ароматы в печенье спумони, дополнив его шоколадной крошкой, фисташками и...

Кростата с малиной и ревенем

Кростата с малиной и ревенем

Стебли ревеня – отличный компонент для вкусной начинки к пирогу, особенно если смешать их с ягодами малины. Начинка получается ароматной с приятной кислинкой, которую великолепно дополняет апельсиновый сок и цедра. Сварите её с добавлением небольшого количества крахмала для загустения и выложите на раскатанный пласт песочного теста, чтобы испечь вкусную...

Праздничный куриный шашлык

Праздничный куриный шашлык

Праздничный куриный шашлык - подробный рецепт приготовления. Время: 37 мин. Сложность: легко Порций: 6 Ингредиенты к рецепту: Для шашлыка:4 порезанные большими кубиками куриные грудки половинками без кожи и костей (примерно 570 гр.)1 порезанная клиньями луковицаТоматы, болгарский перец (по желанию)1/2 очищенного от кожицы и сердцевины и нарезанного кубиками свежего ананасаСольДополнительное оборудование: 6 длинных шампуров Для...

Утка, копченая на чае

Утка, копченая на чае

Утка, копчёная на чёрном чае, - традиционное блюдо в китайской провинции Сычуань, где её также называют «жаньча». Перед приготовлением тушка утки целиком замачивается на ночь в пряном маринаде с чёрным чаем, мёдом, имбирём, зелёным луком, солью, сычуаньским перцем и другими ароматными специями. После этого тушка подвешивается на несколько часов,...

Пицца с белым соусом и вонголе

Пицца с белым соусом и вонголе

Пицца с белым соусом и вонголе - подробный рецепт приготовления. Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 Ингредиенты к рецепту: 450 гр. охлажденного теста для пиццы2 банки (185 гр.) нарезанных моллюсков вонголе (рассол слить и сохранить)1/2 ст. (110 гр.) нарезанной тонкими ломтиками моцареллы2 ст. л. натертого пармезана3 больших, нарезанных зубка чеснока1/4 ст. оливкового...

Фаршированные яйца по-испански

Фаршированные яйца по-испански

Рецепт приготовления фаршированных яиц с сыровяленой ветчиной и перцем пикильо. Время: 15 мин. Сложность: легко Ингредиенты к рецепту: 6 сваренных вкрутую яиц, разрезать вдоль пополам и достать желтки1 ст. л. дижонской горчицы1/2 ч. л. порезанного кубиками маринованного перца пикильо, и 1 ст. л. рассола1/8 ч. л. острой копченой паприки, и еще для...

Сыр бри, обжаренный на гриле с ананасом, завернутый в бекон

Сыр бри, обжаренный на гриле с ананасом, завернутый в бекон

Сырная тарелка для фуршета может вобрать все то легкое настроение, которое вы привезли из отпуска. Придайте закуске тропическую нотку, чтобы вспомнить вкус райского наслаждения. Ананас в качестве экзотической начинки составит компанию расплавленному и тягучему сыру и зажаристому прошутто. Для этого рецепта выбирайте мягкие сыры, идеально подойдут французские сорта с...

Торт-безе со вкусом эгг-ног

Торт-безе со вкусом эгг-ног

Необычный торт со слоями бисквита и меренги, прослоенных шелковистым кремом на основе сливочного сыра и белого шоколада, посыпанный лепестками миндаля, слишком хорош, чтоб пропустить ближайшие зимние праздники. Тёплый аромат пряностей и яркого мускатного ореха, смешиваясь со сливочным вкусом крема, придают торту аромат рождественского эгг-нога. А текстура торта покорит вас...

Сухой маринад для рыбы

Сухой маринад для рыбы

Сухой маринад для рыбы - подробный рецепт приготовления. Время: 5 мин. Ингредиенты к рецепту: 3 ст. л. порошка чили с перцем анчо1 ч. л. молотой корицы1 ч. л. молотого кумина1 ч. л. соли1 ч. л. коричневого сахара1/2 ч. л. молотого черного перца Приготовление блюда по рецепту:В миске соедините порошок чили анчо, корицу,...

Кростини с мускатной тыквой и панчеттой

Кростини с мускатной тыквой и панчеттой

Кростини с мускатной тыквой и панчеттой - подробный рецепт приготовления. Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 4 Ингредиенты к рецепту: 4 тонких ломтика панчетты1/4 ст. оливкового масла8 листьев шалфея2 ст. очищенной порезанной кубиками мускатной тыквыКрупная соль и свежемолотый перец2 зубчика чеснока, нарезать ломтиками1/4 ч. л. хлопьев сушеного красного перца2 ст. л. хересного уксуса2...