Тыквенно-картофельная запеканка

Обычная картофельная запеканка приобретёт более интересный вкус и текстуру, если картофель сочетать с тыквой Спагетти. Тыкву необходимо предварительно приготовить, чтоб легко отделить её волокна для запеканки. Вы можете для этого запечь её в духовке, но гораздо быстрее будет положить тыкву в микроволновку. А чтоб она не взорвалась под давлением...

Глазированная ветчина по-испански

Глазированная ветчина по-испански - подробный рецепт приготовления. Время: 3 час. Сложность: легко Порций: 8 - 10 Приготовление блюда по рецепту:Дайте мясу полежать при комнатной температуре в течение 30 мин. Разогрейте духовку до 160°С. При необходимости срежьте шкуру. Сделайте на ветчине надрезы, прорезав жир, крест-накрест по диагонали, не надрезая мясо. Положите ветчину плоской...

Брауни с шоколадной глазурью

Брауни с шоколадной глазурью - подробный рецепт приготовления. Время: 2 час. 40 мин. Сложность: легко Количество: 24 брауни Приготовление блюда по рецепту:Поставьте решетку на средний уровень духовки и разогрейте ее до 180°C. Застелите противень размером 22 на 33 см пергаментной или специальной бумагой для выпечки, чтобы края бумаги соответствовали краям формы. Слегка...

Домашняя колбаса из индейки и шалфея

Домашняя колбаса из индейки и шалфея - подробный рецепт приготовления. Фотография блюда: Кэт Тойч Время: 1 час. 45 мин. Сложность: легко Количество: 15 шт. 15-ти см. колбасок Приготовление блюда по рецепту:Смешать в большой чаше мясо индейки, свиной шпик, шалфей, чеснок, лук - резанец, перец, мускатный орех, цедру апельсина и 2 ст. л. соли....

Луковые лепешки на сковороде

Пикантные луковые лепешки – одно из самых популярных блюд китайской кухни. Это одна из разновидностей плоского хлеба, который в том или ином варианте известен во многих кухнях мира. Следуя этому рецепту, приготовить такие лепешки на сковороде несложно и в домашних условиях. Время: 16 мин. Сложность: легко Порций: 6-8 Приготовление блюда по рецепту:Для...

Салат с ромэном, гренками и пармезаном

Салат с ромэном, гренками и пармезаном - подробный рецепт приготовления. Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4, 6, 8 Приготовление блюда по рецепту:Смешать в глубокой миске красный перец, соль, сушеную петрушку, луковый и чесночный порошок, молотый черный перец, душицу, базилик, тимьян и сельдерейную соль. Тщательно перемешать. Должно получиться 3/4 ст. приправы. Смесь...

Примавера с морковью, стручковым горошком и сладким перцем

Примавера с морковью, стручковым горошком и сладким перцем - подробный рецепт приготовления. Пищевая ценность одной порции: (всего 4)Калории 638, всего жиров 27 г., насыщенные жиры 10 г., белки 24 г., углеводы 77 г., клетчатка 7 г., холестерин 33 мг., натрий 841 мг., сахар - г. Фотография блюда: Антонис Ахиллеос Время: 30 мин....

Имбирный кекс с йогуртовым соусом

Влажный, нежный, ароматный, большой имбирный кекс от Food Network Kitchen – полезная версия традиционного десерта. Для его приготовления используется маложирная простокваша и яблочное пюре, благодаря чему снижается калорийность, но из-за большого количества специй вкус остается традиционным. Пищевая ценность одной порции: (всего 12)Калории 55 мин., всего жиров 4 г., насыщенные жиры...

Вьетнамский гамбургер «Бан ми» с маринованными овощами

Вьетнамский гамбургер «Бан ми» с маринованными овощами - подробный рецепт приготовления. Фотография блюда: шеф-повар Бриджит Нгуен Время: 45 мин. Сложность: легко Количество: 6 сэндвичей Приготовление блюда по рецепту:Для приготовления маринованного дайкона и моркови, смешайте в миске дайкон, морковь, уксус и сахар. Хорошо перемешайте, чтобы овощи полностью покрылись заправкой. Оставьте мариноваться.Разогрейте угольный гриль с...

Спагетти со стручковым сахарным горохом и прошутто

Салат эскариоль и сахарный горошек в стручках наполнит вашу пасту весенней свежестью и сочностью. Зелень и горох тушатся в соусе из белого вина, оливкового и сливочного масла с тонким ароматом лимона и пикантным чесноком. А затем овощи смешиваются с отваренными спагетти. Кусочки итальянской ветчины прошутто и тёртый сыр пекорино...

Свинина в мультиварке с азиатской гречневой лапшой

Великолепный азиатский вкус и аромат этому блюду придаёт набор специй в составе бульона. Соевый соус, кунжутное масло, херес, корица и имбирь не только делают бульон насыщенной основой для будущего блюда с лапшой, но и помогают мясу хорошо протушиться, остаться сочным и нежным. Обжарьте кусок свинины и положите на несколько...

Тостадо с курицей, фасолью и сальсой круда

Тостадо с курицей, фасолью и сальсой круда - подробный рецепт приготовления. Время: 1 час. 25 мин. Сложность: легко Порций: 6 Приготовление блюда по рецепту:Для приготовления тортилий: налейте приблизительно 6 см. масла для жарки в большую сковороду с толстым дном. Поставьте на средний огонь и разогрейте до 200°С. Выкладывайте тортильи по одной и...

Апельсиновое печенье с рикоттой

Рикотта – универсальный итальянский сыр, который подходит для приготовления не только горячих блюд, но и большого количества десертов. Причём в десертах рикотта составляет не только начинку, на её основе можно замешивать и тесто. Тогда ваша выпечка получится пышной и очень нежной. Испеките печенье на рикотте в виде небольших шариков,...

Вечерняя сырная тарелка

Вечерняя сырная тарелка - подробный рецепт приготовления. Фотография блюда: Антонис Ахиллеос Время: 10 мин. Сложность: легко Приготовление блюда по рецепту:Сыр можно порезать ножом, или специальным приспособлением в виде натянутой струны, выложить на блюдо. Рядом выложить крекеры, гроздь винограда и орехи. Налить в маленькую пиалу мед и поставить на блюдо. Перед подачей на...

Тарт Фламбе с топпингом из сметаны, бекона и лука

Лепёшка из эльзасской кухни, которая очень напоминает итальянскую пиццу. Однако в отличие от пиццы тарт фламбе по оригинальному рецепту выпекают с топпингом из сметаны, бекона и лука. Очень простое, но невероятно вкусное крестьянское блюдо. После того, как замесили тесто, процесс приготовления и выпекания занимает считанные минуты! Бекон предварительно необходимо...

Персик-гриль в вине с маскарпоне

Очень простой десерт, но правда подойдет только для взрослых из-за использования белого вина и коньяка. Благодаря обжарке на гриле персики слегка карамелизуются и от этого их вкус раскрывается еще больше. Сливочный сыр маскарпоне добавляет мягкости и разбавляет сладость десерта. Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 6 Приготовление блюда по рецепту:Поставьте сковороду-гриль на...