Великолепный рецепт для счастливых обладательниц такой незаменимой в хозяйстве вещи, как мультиварка!

Великолепный рецепт для счастливых обладательниц такой незаменимой в хозяйстве вещи, как мультиварка!

Пудинг творожный в мультиварке Ингредиенты: Творог 11% — 500 гр Сметана 15% — 100 граммов Яйцо — 5 штук Крахмал картофельный — 2 ст.л. Сахар — 1,5 мультистакана Сахар ванильный — 1 пачка Приготовление: Белки отделяем от желтков. Белки убираем в холодильник, желтки смешиваем с творогом, добавляем крахмал, сметану и ванилин. Перекладываем творожную смесь в чашу блендера и измельчаем до...

Борщ с черносливом

Борщ с черносливом

Ингредиенты: 200 г чернослива 200 г запеченной свеклы 200 г белокочанной капусты 2 ст. л томатной пасты 50 г моркови 100 г лука 300 г картофеля 30 г растительного масла 1 ст. л. грецких орехов на порцию соль, перец Приготовление: Овощи очистить. Картофель нарезать соломкой. Свеклу, морковь натереть на крупной терке. Репчатый лук мелко нарезать. Подготовленные овощи пассеровать на растительном масле 2 минуты, добавить томатную пасту...

Супы-пюре: 5 удивительных рецептов — 2 часть

Супы-пюре: 5 удивительных рецептов — 2 часть

Продолжим изучение супов-пюре. Подборка №2. Супы необходимы и взрослым и детям, но дети так не любят кушать первое. Поэтому предлагаем Вам попробовать порадовать своих детей яркими супами-пюре.   1. Суп-пюре из моркови Ингредиенты: 1 луковица 3 крупные моркови 1 корень петрушки 2 крупных клубня картофеля 100 г сливочного масла 300 г молока 2 желтка по 20 г зелени петрушки и...

Хотите удивить семью? Готовим куриные окорочка в абрикосовой глазури!

Хотите удивить семью? Готовим куриные окорочка в абрикосовой глазури!

Ингредиенты: Куриные окорочка — 3 шт. Густое абрикосовое варенье — 3 ст. л. Свежий апельсиновый сок — 1,5 ст. л. Зубчики чеснока — 2 шт. Приправа для курицы — 1 ст. л. Соевый соус — 1 ст. л. Перец острый — по вкусу Растительное масло — 2 ст. л. Соль — по вкусу Приготовление: Окорочка солим и посыпаем приправой, добавляем...

Очень быстрые и вкусные пирожки, которые долго не черствеют!

Очень быстрые и вкусные пирожки, которые долго не черствеют!

Ингредиенты: 6 столовых ложек муки + еще 8 стаканов; дрожжи — 1 ст. л с небольшой горкой; вода — 2 стакана; молоко — 1 стакан; сахар — 4 столовых ложки; подсолнечное масло — 1 стакан; соль по вкусу. Приготовление: Для опары смешиваем 2 стакана теплой воды и 1 стакан теплого молока, 4 столовых ложки сахара, 6 столовых ложек...

Луковый суп для похудения. Худеем вкусно!

Луковый суп для похудения. Худеем вкусно!

Ингредиенты: вода — 1,5 л, репчатый лук — 6 штук среднего размера; капуста любого сорта — 0,5 кг; сладкий перец — 2 шт.; помидоры — 3 шт; сельдерей — 1 пучок среднего размера; Приготовление: Капусту мелко шинкуем, репчатый лук режем тонкими полукольцами, помидоры кубиком. Сладкий перец режем тонкой соломкой, а сельдерей мелкими кубиками. Все кладем в небольшую кастрюлю...

Шикарная идея к ужину, только начните заранее, вкуснее будет — Говядина с овощами под сыром

Шикарная идея к ужину, только начните заранее, вкуснее будет — Говядина с овощами под сыром

Ингредиенты: Гуляш из говядины — 1 кг Сыр полутвердый (например «Гауда» 48%) — 150 г Морковь крупная — 2 шт. Лук — 4 головки Майонез — 200 г Черный перец молотый или смесь четырех видов перца — по вкусу Соль — по вкусу Подсолнечное масло Укроп, петрушка — для украшения Приготовление: Нарезаем лук средними или небольшими кубиками, натираем морковь на...

Рулет из индейки в духовке. Очень рекомендую!

Рулет из индейки в духовке. Очень рекомендую!

Ингредиенты Индюшиное бедро — 800 г Соевый соус — 2 ст. л. Оливковое масло — 1 ст. л. Вода — 1 л Соль — 1 ст. л. Горчица — 2 ст. л. Черный перец (молотый) по вкусу Тимьян — 3 шт. Мёд — 1 ч. л. Соус бальзамик — 1 ч. л. Приготовление: В воду добавляем соль и размешиваем, опускаем мясо...

Томатный рыбный суп с сельдереем

Томатный рыбный суп с сельдереем

Ингредиенты: Помидоры чищенные — 1 банка Картофель — 2-3 шт Сельдерей — 1 стебель Лук — 1 шт. Оливковое масло — 50 гр. Куриный бульон — 1 литр Чеснок — 3 зубчика Филе рыбы — 350 гр. Кукуруза мини — 4 шт. Зелень Приготовление: Режем мелко сельдерей, лук, чеснок, картофель кубиками в 1,5 см. В высокую кастрюлю наливаем оливковое масло и обжариваем до...

Фаршированный перец на зиму овощами: лучшая закуска студентов!

Фаршированный перец на зиму овощами: лучшая закуска студентов!

Ингредиенты: сладкий перец небольшого размера — 3 кг белокочанная капуста — 1 кг морковь — 1 кг лук — 1 кг растительное масло молотый перец соль для маринада: томатный сок — 3 л уксус 9% — 1 стакан сахар — 1 ст. соль растительное масло Приготовление: Перец моем, аккуратно удаляем плодоножки и семена, чтобы каждый плод остался целым, без трещин. Моем и обдаем крутым кипятком. Шинкуем...

Пряные куриные крылышки в апельсиновом соусе. Объедение!

Пряные куриные крылышки в апельсиновом соусе. Объедение!

Ингредиенты: Крылышки куриные – 800 гр Апельсин – 1 шт Имбирь тертый – 2 ст.л. Кетчуп – 1 ч.л. Соевый соус – 100 гр Рисовый уксус – 50 гр Красный перец – щепотка Соль – по вкусу Приготовление: Натираем имбирь и цедру одного апельсина. Выдавливаем сок из половинки апельсина, затем добавляем соевый соус, рисовый уксус и кетчуп. Вливаем немного красного перца и...

Филе трески с картофелем и помидорами черри. Потрясающе вкусно!

Филе трески с картофелем и помидорами черри. Потрясающе вкусно!

Ингредиенты: Филе рыбы без костей — 1 кг картофель — 4-5 шт лук — 1 головка помидоры черри — 6-8 шт стебель сельдерея — 1 шт смесь перцев розмарин соль оливковое масло Приготовление:  Нарезаем филе рыбы крупными кусками, солим, перчим и оставляем на полчаса. Отвариваем картофель в кожуре до полуготовности, немного остужаем, чистим и нарезаем кружочками около 1,5 см толщиной. Нарезаем четвертинками...

Салат с кальмарами, помидорами и сыром

Салат с кальмарами, помидорами и сыром

Ингредиенты: кальмары — 300 г помидоры — 2 шт. сыр — 200 г чеснок — 1 зубчик майонез зелень укропа или петрушки соль, перец черный молотый Приготовление: Очищенные кальмары бросаем на 3 минуты в кипящую воду. Затем сливаем воду и ополаскиваем сразу кальмары холодной водой, затем нарезаем их соломкой. Помидоры нарезаем соломкой. Чеснок пропускаем через пресс. Натираем сыр на крупной терке. Все...

Шурпа

Шурпа

Ингредиенты: 500 г мяса (баранины или говядины) 5 шт. картофеля 2 шт. болгарского перца 1 большая морковь 2 шт. помидоров 1 большая головка лука 2-3 зубчика чеснока 2 ст.л. томатной пасты соль перец зелень по вкусу Приготовление: 1. В казанке на растительном масле обжарить лук. 2. Добавить мясо, хорошенько обжарить. 3. Порезать кусочками морковь и болгарский перец. 4. В готовое мясо добавить помидоры, (порезанные кубиками). 5. Затем добавить болгарский...

Куриная ветчина в банке — настоящий домашний деликатес!

Куриная ветчина в банке — настоящий домашний деликатес!

Ингредиенты: Мясо курицы (красное и белое) — 600 г Чеснок — 1 зубчик Желатин — 1 ст. л. (с верхом) Перец свежемолотый Итальянские сухие травы — 1 ч. л. Специи для гриля — 1 ч. л. Соль Приготовление: Нарезаем мясо средними кусочками, солим, перчим, добавляем измельченный чеснок, желатин и специи. Все перемешиваем и даем постоять минут 15-20. Завязываем один конец...

Великолепные нутовые блины с грибами и творогом: сразят наповал!

Великолепные нутовые блины с грибами и творогом: сразят наповал!

Ингредиенты: Нутовая мука — 150 г Пшеничная мука — 50 г Молоко — 400 мл Яйцо — 2 шт. Оливковое масло — 2 ст. л. Соль — ½ ч. л. Вода — 50 мл Для начинки: Грибы — 300 г Творожный сыр — 200 г Оливковое масло — для жарки Чеснок — 2 зубчика Зелень, соль, перец — по вкусу Приготовление: Смешиваем все компоненты...