Гурманы будут в восторге от этих котлет: рецепт, который тебя покорит!

Ингредиенты: Тунец (фарш) — 500 г Яйца — 2 шт. Лук — 1 головка. Укроп — 20 г Сухари панировочные — 2 ст. л. Масло растительное — 50 г Приготовление: Смешиваем фарш тунца, яйца, мелко нарезанную зелень и специи. Добавляем мелкопорезанный лук. Формируем котлеты, обваливаем в сухарях. Обжариваем котлетки на растительном масле с каждой стороны до румяности. Подаем с рисом или...

Готовим клубничный торт-суфле без выпечки: приготовит даже ребенок

Вкусный клубничный торт-суфле без выпечки настолько простой в приготовлении, что с ним под силу справиться даже ребенку. Использовать можно как свежую клубнику, так и замороженные ягоды. Летний сезон богат на разнообразные дары природы, поэтому наслаждаться десертом можно каждый день. Получается лакомство невероятно нежным, ароматным и очень аппетитным. Красивый торт, в...

Старинный рецепт — Голубцы ПО-ХЕРСОНСКИ

Ингредиенты: листья капусты — 12-16 штук среднего размера мякоть тыквы — 300-350 г, домашний фарш — 300 г, пшено — 1 стакан (200 мл), лук — 1 большая головка, хорошая домашняя сметана — 1 стакан, мясной или овощной бульон — 1 стакан, порошок сладкой паприки — 1 чайная ложка, немного свежей острой паприки (не чили!), растительное рафинированное масло —...

Зразы с грибами: идеальный ужин для любимых!

Ингредиенты: Для картофельного теста: ● 5-7 средних картофелин; ● 1 яйцо; ● Щепотка соли, молотый чёрный перец – по вкусу; ● 4 столовых ложки муки + на обваливание. Для грибной начинки: ● 150 г свежих шампиньонов; ● 1 небольшая луковичка; ● Соль, перец; ● Подсолнечное масло для обжаривания. Приготовление: Картофель вымоем, очистим и отварим до мягкости в подсоленной воде; затем воду...

Карамельная курочка «Объедение». Из самых простых ингредиентов получается настоящий шедевр!

Ингредиенты: 10 куриных окорочков 7-8 зубчиков чеснока (можно и больше) 1 ст.л. сахара 1 ст.л. соли 250 мл. кипячёной охлаждённой воды Приготовление: Смешиваем на сухой сковороде сахар и соль, нагреваем на большом огне, пока масса не превратится в жидкую коричневую карамель. Сразу же выливаем карамель на сковородку, доливаем стакан воды, уменьшаем огонь и помешиваем до тех пор,...

Торт «Волшебница». Мой дежурный рецепт на все случаи жизни!

Ингредиенты: Для теста: Мука — 1 стакан Яйца — 5 штук Сахар — 1 стакан Разрыхлитель — 1 чайная ложка Ванилин — по вкусу Для крема: Молоко — 1 стакан Сахар — 0, 5 стакана Яйцо — 1 штука Мука — 2, 5 ст. л. Сливочное масло — 50 грамм Для глазури: Какао — 3 ст. л. Сливочное масло — 50 грамм Сахар — 4...

Великолепный «Мраморный» кекс на скорую руку

Великолепный «Мраморный» кекс на скорую руку

Мраморный кекс очень вкусная и легкая в приготовлении выпечка. Долго сохраняет свежесть и не черствеет. Отличная выпечка к чаю, кофе. Продукты: ✓ 4 яйца ✓ 350 г мука ✓ 200 г сахар ✓ 250 г сливочное масло ✓ 100 г молоко ✓ 1 ч. л. ванильный сахар ✓ 2 ч. л. пекарский порошок ✓ ½ ч. л. соль ✓ 1...

Популярное первое блюдо — ароматный рассольник с перловкой

Ингредиенты: 500 г говядины 100 г перловой крупы 500 г картофеля 200 г соленых огурцов 200 мл огуречного рассола 150 г лука 150 г моркови лавровый лист соль перец Приготовление: Мясо нарезаем кусочками и варим час в воде. Добавляем промытую перловку и варим 30–40 минут. Картофель нарезаем кубиками и добавляем в бульон с перловкой, варим 10 минут. Лук мелко нарезаем. Морковь натираем на средней...

Самый вкусный домашний зеленый борщ, секрет приготовления

Ингредиенты: мясо индейки — 1 средняя ножка язык говядины или свинины — 1 большой или два маленьких лук — 1 штука (большая) морковь — 1 штука (большая) картофель — 3-4 штуки куриные яйца — 3-4 штуки свежий щавель (можно консервированный, по вкусу) — 1 большой пучок соль, перец по вкусу свежая зелень по вкусу Домашний зеленый борщ, секрет приготовления....

Восхитительный свекольный крем-суп с имбирем

До недавнего времени я с подозрением смотрела на то, как европейцы без капли угрызения совести взбивают свекольный суп в блендере и превращают родненький борщ в невообразимую массу яркого свекольного цвета. Почему-то мне казалось, что это не может быть съедобным. Как я ошибалась! Свекольный крем-суп с кокосовым молоком и имбирем Ингридиенты (на 4 порции): свекла...

Скумбрия по-царски — отличное угощение к празднику!

Ингредиенты:  Свежемороженая скумбрия кусочек сала (лучше грудинки) вареное яйцо вареная морковь 25 г желатина перец соль, Приготовление:  Разделываем скумбрия на филе, чтобы получилось два одинаковых пласта. Солим и перчим по вкусу. Насыпаем на одну половинку филе ровным слоем желатин, сверху выкладываем тонко нарезанное сало и слой натертой на крупной терке моркови, сверху выкладываем яйцо, нарезанное кружками. Накрываем сверху вторым пластом...

Великолепный салат из пекинской капусты с креветками и сыром

Ингредиенты: вареные очищенные креветки — 100 г пекинская капуста — 1/2 небольшого кочана твердый сыр — 100 г вустерский соус (не обязательно, но вкусно) — 1/2 ст.ложки зеленый лук соль, перец майонез. Приготовление: Шинкуем пекинскую капусту, натираем сыр на крупной терке. Сбрызгиваем креветки вустерским соусом. Смешиваем все ингредиенты, добавляем мелко нарезанный зеленый лук, заправляем небольшим количеством майонеза, солим и перчим...

Обалденные медовые пряники на кефире, приготовленные на скорую руку

Ингредиенты: Мука — 4 стакана Кефира (или простокваши) — 350 мл Мед — 1 ст. ложка  Сахара — 1 стакан  Желток — 2 шт, белок — 1 шт  Растительное масло — 3 ст. ложки  Сода — 1 ч. ложка (неполная) Для помадки:  Белок — 1 шт  Сахар — 3 ст. ложки Приготовление: Взбиваем желтки с одним белком (второй белок отделяем на...

Тонкие кабачковые блинчики со сметаной и зеленью

Ингредиенты: Кабачок — 800- 1000 г Пшеничная мука — 1–1,5 стакана Яйцо — 2 шт. Молоко — 200 мл Подсолнечное масло — 2-3 ст. л. Петрушка — 1 пучок. Соль — 1 ч. л. Сметана — 250 мл Чеснок — 2–3 зуб. Укроп — 0,5 пучка. Приготовление: Натираем кабачки на терке. Измельчаем зелень. Яйца взбиваем с солью, вливаем молоко, снова взбиваем и добавляем...

Самый востребованный рецепт всех хозяек! № 1 в записной книжке!

Тесто для тарталеток Считается, что родина тарталеток — Франция. Вполне резонно, если учитывать любовь французам к маленьким порциям и деликатной подаче. Но существует и альтернативная версия, согласно которой история фуршетных корзинок началась еще в Древнем Риме: тогда в них подавали гарниры или мясо, нарезанное небольшими ломтиками. На современных столах закуски...

В копилку лучших рецептов — Cалат «ЛУГОВЫЕ ОПЯТА»

Ингредиенты: маринованные опята — 500 г. ветчина — 250 г. российский сыр — 200 г 4 крепких помидора майонез Приготовление: Нарезаем помидоры кубиками, солим и хорошо перемешиваем. Сок сливаем. Выкладываем салат слоями на плоское блюдо, смазывая каждый слой майонезом: -ветчина, порезанная тонкой соломкой -грибы (немного оставляем для украшения) -помидоры -тертый на крупной терке сыр Украшаем салат грибами. Приятного аппетита!