Коктейль с пивом и грейпфрутом
Ирландия почти стала синонимом слова Guinness, но в последние годы эта знаменитая торговая марка производит не только темное пиво стаут. В этом коктейле цитрусовые нотки светлого пива пилзнер, обычно едва уловимые, подчеркиваются грейпфрутовым соком и биттером.
18+ Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью!
Время: 10 мин.
Сложность: легко
Количество: 1 коктейль
Сложность: легко
Количество: 1 коктейль
Ингредиенты к рецепту:
- 25 мл. ликера Апероль
- 15 мл. грейпфрутового сока
- 15 мл. лимонного сока
- 15 мл. медового сиропа, рецепт см. ниже
- 2 мл. грейпфрутового биттера
- Светлое пиво пилзнер
- Спираль из кожуры грейпфрута (твист) и веточка мяты для украшения
Приготовление блюда по рецепту:
- Наполните стакан кубиками льда и дробленым льдом. В шейкере со льдом смешайте Апероль, грейпфрутовый и лимонный сок, медовый сироп и биттер. Хорошо встряхните и процедите в подготовленный стакан.
- Долейте в стакан пиво и украсьте твистом грейпфрута и веточкой мяты. Медовый сироп: возьмите мед и воду в равных частях; нагревайте в сотейнике, помешивая, пока мед не растворится. Остудите.