Запеченный лосось в кленовой глазури
Кинза придает приятную свежую нотку. Если вы не любите кинзу, можно заменить ее укропом или петрушкой. Рецепт очень простой, но лосось можно даже приготовить заранее, смазав заправкой, и поставить в духовку перед самой подачей.
Пищевая ценность одной порции: (всего 4)Калории 324, всего жиров 20 г., насыщенные жиры г., белки 29 г., углеводы 4 г., клетчатка г., холестерин мг., натрий мг., сахар г.
Время: 20 мин.
Сложность: легко
Порций: 4
Сложность: легко
Порций: 4
Ингредиенты к рецепту:
- 4 шт. (по 140 гр.) филе лосося без кожи
- 2 ст. л. горчицы
- 2 ст. л. измельченной кинзы
- 1 ст. л. низкокалорийного майонеза
- 2 ч. л. кленового сиропа
Приготовление блюда по рецепту:
- Разогрейте духовку до 200°С. Застелите фольгой противень с бортами.
- В миске смешайте горчицу, 1 ст. л. кинзы, майонез и кленовый сироп. Положите филе лосося на противень и посыпьте солью с перцем, по 1/4 ч. л. Равномерно намажьте на каждое филе смесь с горчицей.
- Запекайте 10-12 мин. до готовности. Посыпьте оставшейся 1 ст. л. кинзы и подавайте.Рецепт лосося с грейпфрутовым соусом.