Архивы по месяцам - Июль 2020

Отличное дополнение к шампанскому — Жареный лосось с ананасами

Отличное дополнение к шампанскому — Жареный лосось с ананасами

Ингредиенты: Ананас свежий очищенный — 300 г Сельдерей стеблевой — 30 г Чеснок дольки — 2 шт. Филе лосося (семги, форели, кеты, нерки) — 500 г Соль — ½ ч.л. Перец черный горошком — 5 шт. Лавровый лист — 1 шт. Растительное масло — 20 мл Соевый соус — 20 мл Ананасовый сок — 50 мл Крахмал кукурузный — 5...

Болгарский перец в томате: самый лучший и популярный рецепт!

Болгарский перец в томате: самый лучший и популярный рецепт!

Ингредиенты: сладкий болгарский перец — 4 кг томатный сок — 1,5 л уксус 9% — 100 мл подсолнечное масло — 200 мл сахар — 100 г крупная соль — 1 ст.л. с горкой Приготовление: Нарезаем болгарский перец крупными кусками. Смешиваем в кастрюле томатный сок, масло, соль и сахар. Доводим до кипения постоянно помешивая. Делаем огонь меньше и добавляем кусочки перца....

Оригинальная закуска — Запеченные помидоры с сыром и беконом

Оригинальная закуска — Запеченные помидоры с сыром и беконом

Ингредиенты: помидоры — 8-10 средних сыр фета — 250 — 300 г синяя луковица бекон — 150- 200 г перец по вкусу растительное масло Приготовление: Нарезаем бекон кусочками, лук — полукольцами. Обжариваем бекон около минуты, затем добавляем лук и обжариваем до золотистости. Затем выкладываем все к поломанному кусочками сыру, перчим и перемешиваем. Срезаем верхушку у помидоров и вычищаем семена. Заполняем сырной...

Жирненький Гороховый суп: Вкуснее любого другого супа

Жирненький Гороховый суп: Вкуснее любого другого супа

на 100грамм — 94.06 ккал Б/Ж/У — 15.88/0.82/5.09 Ингредиенты: Куриное филе (без костей) 700 гр., Зеленый горошек 300 гр., Морковь 100 гр., Чеснок 30 гр., Соль, перец по вкусу Приготовление: Вымыть куриное филе, залить водой (2 литра), довести до кипения, немного посолить и готовить на среднем огне 7 минут. Затем вынуть мясо и дать ему остыть. Добавить в...

Сытный и вкусный суп в горшочке с тефтелями и овощами

Сытный и вкусный суп в горшочке с тефтелями и овощами

Ингредиенты: Фарш мясной — 300 гр Рис — 50 гр (отварной до полу готовности ) Яйцо — 1 шт Лук — 1 шт Морковь — 1 шт Брокколи — 30 гр Картофель — 3 шт Чеснок — 2 зубчика Растительное масло — для жарки Приготовление: Смешать фарш с рисом, яйцом, мелко нарезанной половиной лука, чесноком, солим, перчим и формируем небольшие...

Топ-6 рецептов заливного к Пасхе

Топ-6 рецептов заливного к Пасхе

1. Холодец из курицы ИНГРЕДИЕНТЫ: ● Курица 1-1,5 кг. ● Морковь — 2 шт. ● Лук репчатый — 1 шт. ● Желатин 2 упаковки по 15 гр. ● Лавровый лист ● Чеснок ● Перец горошком ● Соль ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Курицу положим в кастрюлю и зальем водой когда вода закипит снимем пену и лишний жир. Добавим очищенную морковь, лук, чеснок, перец и...

Простой рецепт приготовления мексиканских чипсов «НАЧОС», запеченных в духовке!

Простой рецепт приготовления мексиканских чипсов «НАЧОС», запеченных в духовке!

Ингредиенты:  Кукурузная мука — 2 стакана (360 г) Растительное масло — 30-40 мл. Горячая (!) вода — примерно 1 + ¼ стакана Соль — 1 ч.л. Приготовление: Смешиваем кукурузную муку и соль, по вкусу можете добавить молотую паприку и острый перец. Вливаем горячую воду с маслом и вымешиваем тесто сначала ложкой, затем даём тесту немного остыть...

Заряди себя энергией и витаминами — Фруктовый салат с овсяными хлопьями

Заряди себя энергией и витаминами — Фруктовый салат с овсяными хлопьями

Ингредиенты: овсяные хлопья — 5 ст.л. мандарин — 2 штуки банан — 1 штука сливки (10%) — 5 ст.л. мед — 2-3 ст.л. орехи ягоды Приготовление: Заливаем овсяные хлопья теплой кипяченой водой и даем минут 15 минут настояться, затем сливаем воду. Очищенные мандарины от кожуры и пленок делим на дольки. Очищенный банан нарезаем кружками толщиной примерно 1 см. Выкладываем фрукты в...

Картофельные корзиночки с сырно-мясной начинкой. Идеальное сочетание!

Картофельные корзиночки с сырно-мясной начинкой. Идеальное сочетание!

Приготовление: В готовое картофельное пюре добавляем немного сливочного масла, 1 яйцо, все хорошенько перемешиваем и добавляем соль и перец по вкусу. Нарезаем мелко куриное филе, добавляем мелко порезанный лук и быстро обжариваем на сковороде. Формы для кексов, смазываем маслом, выкладываем в каждую равномерно картофельное пюре. Затем выкладываем в корзиночки куриное филе, утрамбовываем, добавляем...

Оригинальный салатик из совсем простых продуктов по рецепту моет тети!

Оригинальный салатик из совсем простых продуктов по рецепту моет тети!

Ингредиенты и приготовление: Шинкуем свежую капусту и мнем руками, чтобы она пустила сок. Крабовые палочки (2 штуки) нарезаем тонко. Нарезаем 1/4 болгарского перца тонко. Добавляем 1 маленькую баночку кукурузы. 5 кусочков копченой колбасы нарезаем тонкой соломкой. Натираем 1 сырую морковь на крупной терке. 1 зубчик чеснока пропускаем через пресс. Все смешиваем и солим по вкусу. Заправляем салат майонезом. Приятного аппетита!

Рецепт с севера Франции — Рыбный суп с овощами по-реннски

Рецепт с севера Франции — Рыбный суп с овощами по-реннски

Для этого вкусного супчика больше всего подходит треска, горбуша или любая не жирная морская рыба. Ингредиенты: вода — 1,5 л, рыба — 600 г, картофель — 5 штук, лук порей — 1 стебель, морковь — 2 штуки, маслины — 10-15 штук, белое вино — 3 ст.ложки, корень петрушки, сладкий перец — 2 штуки, оливковое масло — 3-4 ст.л., лимон — 1 штука, соль,...

Перловка нынче в моде: Лучший Рассольник с перловкой

Перловка нынче в моде: Лучший Рассольник с перловкой

Ингредиенты: — 500 г мяса на кости — 50 г растительного масла для жарки — 5-6 клубней картофеля — 3-5 горошин черного перца — 3-4 лавровых листа — 3 соленых огурца — 2 средних моркови — 1 стакан перловой крупы — 1 луковица — ½ стакана огуречного рассола Приготовление: Мясо промыть, выложить в кастрюлю, влить 2 л холодной воды, довести до...

Обалденно вкусная тушеная рыба с томатами по-сицилийски: объедение!

Обалденно вкусная тушеная рыба с томатами по-сицилийски: объедение!

Ингредиенты:  Филе белой рыбы — 1 кг Помидор — 1 шт Лук — 50 г Чеснок — 7 г Петрушка — 30 г Вода — 250 г Соль, перец — по вкусу Приготовление:  Обжариваем в сотейнике на оливковом масле порезанный мелко лук и чеснок в течение 4 минут. Затем добавляем помидоры и петрушку, уменьшаем огонь и томим еще 4...

Оригинальный швейцарский салат с сыром и свежим огурцом

Оригинальный швейцарский салат с сыром и свежим огурцом

Ингредиенты: сыр твердый — 200 грамм; свежий огурчик — 1-2 штуки; грибы шампиньоны (свежие) — 300 грамм; пучок укропа; майонез. Приготовление: Обжариваем грибы, натираем сыр на крупной терке, огурец нарезаем кубиками. Выкладываем салат слоями, смазывая слои майонезом: обжаренные шампиньоны, огурцы, сыр, рубленый укроп. По желанию салат можно смешать. Приятного аппетита!

Восхитительный сметанный кекс с изюмом для вечернего чаепития!

Восхитительный сметанный кекс с изюмом для вечернего чаепития!

Ингредиенты: Мука — 2 стакана Сметана 18% жирности — 120 граммов Яйцо — 4 штуки Сахар — 1 стакан Масло растительное (подсолнечное) — 4 столовые ложки Сода пищевая — 1/3 чайные ложки Изюм — 0,5 стакана Ванилин — по вкусу Сахарная пудра — по вкусу Приготовление: Растираем яйца с сахаром и ванилином. Добавляем масло и сметану. Затем добавляем соду в муку и...

Необычный пикантный свекольный салат с оригинальной заправкой

Необычный пикантный свекольный салат с оригинальной заправкой

Ингредиенты:  свекла — 2 штуки Для заправки: грецкие орехи — 40 г чеснок — 1 зубчик петрушка — 1 небольшой пучок оливковое масло — 2 ст. л. мед — 1 ч. л. соль, черный молотый перец — по вкусу. Приготовление: Хорошо обмытую свеклу натираем растительным маслом, затем заворачиваем в фольгу и запекаем при 200 С до готовности. Остужаем. Обжариваем грецкие...