Архивы по месяцам - Май 2020

Рулет из лаваша с морковью и плавлеными сырками: угощение без хлопот!

Рулет из лаваша с морковью и плавлеными сырками: угощение без хлопот!

Ингредиенты: Лаваш — 1 шт. Сыр плавленый — 2 шт. Морковь — 2 шт. Яйцо — 1 шт. Лук — 0,5-1 шт. Зелень (укроп, петрушка) — 1 пучок Майонез или греческий йогурт — 4 ст. л. Соль — по вкусу Масло растительное — 2 ст. л. Приготовление: Отвариваем морковь и яйцо. Нарезаем мелко лук и пассеруем на растительном масле. Натираем очищенные морковь...

Новинка к празднику — оригинальный селедочный торт

Новинка к празднику — оригинальный селедочный торт

Ингредиенты: селедка — 1 штука; вафельные коржи — упаковка; твердый сыр — 100 грамм; яйца — 3 штуки; морковка — 2-3 штуки средние; майонез — 500 грамм. Приготовление: Отвариваем яйца и морковку. Филируем селедку и нарезаем мелкими кубиками. Собираем селедочный торт: наносим на блюдо слой майонеза, выкладываем первый вафельный корж, смазываем его майонезом, затем выкладываем половину селедки, наносим майонез,...

Томатный суп, запеченный в духовке «Помидорное чудо»

Томатный суп, запеченный в духовке «Помидорное чудо»

Ингредиенты на 6 человек: 1 кг помидоров, 800 гр бульона, 3 средних луковицы, тертый пармезан — 150 гр, белый хлеб (только не батон, а грубый такой , круглый), чеснок, оливковое масло, соль, перец. Приготовление: Мелко порезать лук с 3 дольками чеснока, обжарить на оливковом масле, добавить порезанные помидоры, обжарить вместе с луком и добавить бульон и три куска...

Салат «Вкусняшка» — простейший в приготовлении и по-настоящему вкусный

Салат «Вкусняшка» — простейший в приготовлении и по-настоящему вкусный

Ингредиенты: консервированные грибы (опята либо шампиньоны) — 200 г консервированный ананас — 250 г куриное филе — 250 г ветчина — 150 г перец (сладкий) — 2 грецкие орехи — 40 г изюм — 40 г щепотка соли майонез Приготовление: Консервированные грибы нарезаем тоненькой соломкой. Куриное филе отвариваем до готовности и также нарезаем соломкой. Перец нарезаем небольшими кубиками. Моем и при необходимости измельчаем...

Топ-25 потрясающе вкусных блюд из яиц, которые непременно стоит попробовать

Топ-25 потрясающе вкусных блюд из яиц, которые непременно стоит попробовать

Мы привыкли есть яйца на завтрак, забывая, что этот питательный и полезный продукт идеален и для обеда, и для ужина. В новом обзоре — лучше рецепты блюд из яиц, которые вы точно захотите приготовить. Куриные яйца, несмотря на неутихающие в последние время споры об их пользе, являются лучшими продуктами для...

Сладкая лепешка из заварного теста Альмойшавена с корицей — блюдо испанских евреев

Сладкая лепешка из заварного теста Альмойшавена с корицей — блюдо испанских евреев

Ингредиенты: мука — 80 гр яйцо — 2 шт масло растительное — 50 мл (кроме оливкового) вода — 100 мл сахар — 20-30 гр корица — 1 ч.л. Приготовление: Вскипятите воду с растительным маслом, добавляем муку и хорошо перемешиваем. Должна получиться тугая комковатая масса. Затем добавляем в тесто по одному яйца, размешивая после каждого до однородности. Выкладываем получившуюся массу тонким...

Вкусная и быстрая селедка в маринаде «Пальчики оближешь»

Вкусная и быстрая селедка в маринаде «Пальчики оближешь»

Ингредиенты: сельдь – 2 шт., лук – 1-2 большого размера, уксус яблочный – 5 ст.л., перец горошком – 10 шт., сахар – 0,5 ч.л., соль – 2 ч.л., вода – 1 стакан, щепотка зерен кориандра. Приготовление: Для маринада: смешиваем воду, сахар, соль, яблочный уксус и немного нагреваем, но не кипятим. Остужаем маринад. Селедку чистим и нарезаем кусочками. Лук нарезаем кольцами. Укладываем в банку...

Первые Блюда: ТОП-6 Рецептов для самых любимых

Первые Блюда: ТОП-6 Рецептов для самых любимых

1) Зеленый борщ ИНГРЕДИЕНТЫ: ● свинина с косточкой 500 г ● морковь 1 шт. ● лук 1 шт. ● картофель 4 шт. ● яйца вкрутую 3 шт. ● щавель 200 г ● шпинат 200 г ● зелень укропа и петрушки ● душистый перец горошком ● молотый черный перец ● соль ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Залейте мясо 3 литрами воды, доведите до кипения на сильном огне. Когда...

Самый шикарный завтрак: Домашние ватрушки с творогом

Самый шикарный завтрак: Домашние ватрушки с творогом

Ватрушки с творогом — прекрасная домашняя выпечка, знакомая нам с детства. Я люблю, чтобы тесто для ватрушек было сдобным, а начинка — сладкой. По этому рецепту творожные ватрушки получаются очень вкусными, пышными и ароматными. Ингредиенты: Для теста: 1 яйцо; 2 ст. л. сахара; 1/2 пакетика ванильного сахара; 1/4 ч. л. соли; 250 мл молока; 500-550 г муки; 1...

Этот суп точно станет для вас находкой и спасением:  Сырный суп на грибном бульоне

Этот суп точно станет для вас находкой и спасением: Сырный суп на грибном бульоне

Ингредиенты: Грибы сушеные — 100 г Картофель — 2 шт. Морковь — 2 шт. Лук репчатый — 1 шт. Сыр плавленый — 150 г Укроп, петрушка — по вкусу Чеснок — 2 зубчика Соль — по вкусу Перец — по вкусу Вода — 1,5–2 л Приготовление: 1. Сушеные грибы промыть, замочить на несколько часов. Подготовленные грибы залить свежей водой и варить...

Фаршированные ветчиной и сыром помидоры, запеченные в духовке

Фаршированные ветчиной и сыром помидоры, запеченные в духовке

Ингредиенты на 2 крупных помидора: ветчина — 50 грамм, сыр — 50 грамм, яйца — 2 штуки, соль, перец. Приготовление: Срезаем у помидоров верхушку и вынимаем ложкой сердцевину. Помидоры солим и перчим. Ветчину нарезаем небольшими кусочками и кладем в помидоры. Разбиваем на ветчину по сырому яйцу, снова присаливаем и перчим. Сыр натираем на терке и выкладываем поверх помидор. Запекаем при 180...

Куриная грудка с грибами и сыром — один из самых любимых рецептов!

Куриная грудка с грибами и сыром — один из самых любимых рецептов!

Ингредиенты:  3 куриных грудки 400 г шампиньонов 120 г твердого сыра 3 ст.л. растительного масла 1/4 ч.л. черного молотого перца 1/4 ч.л. соли 35 г муки 1/4 ч.л. бальзамического уксуса 120 мл куриного бульона 1/2 ч.л. соли 3 ч.л. кукурузного крахмала 1/2 ч.л. тимьяна Приготовление: Разрезаем грудки вдоль на половинки. Нарезаем шампиньоны пластинками. Натираем мелко сыр. Смешиваем муку, соль и черный перец. Обваливаем куриные грудку в...

Обалденный ПИРОГ с СЫРОМ, который можно печь хоть каждый день

Обалденный ПИРОГ с СЫРОМ, который можно печь хоть каждый день

Ингредиенты: Мука — 1,5 стакана Яйцо — 3 шт. Сметана 1,5 стак. Подсолнечное масло 3 ст. л. Соль по вкусу Сода — 0,5 ч. л. Уксус — 0,5 ч. л. Твердый сыр — 150 г Приготовление: Взбиваем слегка яйца, затем добавляем сметану, вливаем растительное масло и хорошенько перемешиваем. Затем добавляем просеянную муку, соль и соду, гашенную лимонной кислотой или уксусом. Вливаем...

Очень простой омлет с сыром — так много сыра в каждом кусочке!

Очень простой омлет с сыром — так много сыра в каждом кусочке!

Ингредиенты: яйца — 2 штуки сыр — небольшой кусочек масло соль перец укроп (по желанию) Приготовление: Взбиваем яйца с солью, слегка перчим. Разогреваем в сковороде масло и вливаем яйца. Перемешать яйца, как только они загустеют снизу, чтобы жидкая часть растеклась и попала на дно. Уменьшаем огонь и жарим пару минут. Затем посыпаем натёртый на крупной тёрке сыр. Держим пару минут...

Как же на самом деле готовили школьные котлеты в Советском Союзе?

Как же на самом деле готовили школьные котлеты в Советском Союзе?

От автора: «Давно уже хотел рассказать вам про самые известные котлеты в СССР, а именно про тот рецепт, который использовался в школьных столовых.» На всякий случай решил глянуть, что на эту тему пишут кулинарные сайты и другие блогеры. Каково было мое удивление, когда я обнаружил, что ни один рецепт из десятка...

Всеми любимые горячие бутерброды на скорую руку!

Всеми любимые горячие бутерброды на скорую руку!

Ингредиенты: Сосиски — 3-4 Штук Помидор — 1 Штука Чеснок — 2 Зубчика Майонез — 1 Ст. ложка Кетчуп — 3 Ст. ложки Хлеб пшеничный — 10 Ломтиков Сыр — 100 Грамм Зелень свежая — По вкусу Перец черный молотый — По вкусу Приготовление: Нарезать мелким кубиком колбасу, помидор. Зелень мелко нарезать. Выдавить чеснок через чесночницу. Смешать все ингредиенты в...