Архивы по месяцам - Март 2020

Крабовый салат ШАРИКАМИ — красиво и оригинально!

Крабовый салат ШАРИКАМИ — красиво и оригинально!

Ингредиенты: 200 грамм крабовых палочек; 100 грамм сыра; 2 яйца; 1 зубчик чеснока; майонез. Приготовление: Яйца отварить в течение 10 минут с момента закипания. Охладить, залив холодной водой. Крабовые палочки натереть на мелкой терке (одну палочку можно оставить для украшения). Сыр натереть на мелкой терке. Яйца натереть на мелкой терке. В салатник положить сыр, яйца и половину...

Ароматный грибной суп из сушеных грибов с сыром — божественно вкусно!

Ароматный грибной суп из сушеных грибов с сыром — божественно вкусно!

Ингредиенты: Грибы сушеные — 100 г Картофель — 2 шт. Морковь — 2 шт. Лук репчатый — 1 шт. Сыр плавленый — 150 г Укроп, петрушка — по вкусу Чеснок — 2 зубчика Соль — по вкусу Перец — по вкусу Приготовление: Сушеные грибы промываем и замачиваем на несколько часов. Оставляем их ночь. Затем промываем грибы, заливаем свежей водой и варим...

Всегда в сезон кабачков готовлю такой завтрак на сковороде

Всегда в сезон кабачков готовлю такой завтрак на сковороде

Пока сезон кабачков в разгаре, рецепт обязательно должен Вам пригодится и еще не один раз. Готовится совсем просто, а получается очень вкусно! Продукты: Кабачки -1шт (250-300гр) Яйца -2шт. Луковица -1 шт. Чеснок -1-2зуб Соль -по вкусу Черный перец – по вкусу Приготовление: Луковицу разрежем кубиками. Кабачок очистим у меня весом 250гр. И разрежем...

«Желтенькая» запеканка с тыквой, творогом и пшеном

«Желтенькая» запеканка с тыквой, творогом и пшеном

Ингредиенты: творог — 250 г. тыква — 500 г. пшено — 0.5 ст. яйцо — 3 шт. молоко — 1 ст. слив. масло для смазывания формы соль, сахар — по вкусу Приготовление: Варим пшённую кашу на молоке, добавляем тыкву, порезанную кусочками, слегка остужаем и вбиваем яйца (оставляем половинку одного для смазывания), затем добавляем протёртый творог, слегка присаливаем и...

Гениальны куриный бульон по рецепту Хестона Блюменталя

Гениальны куриный бульон по рецепту Хестона Блюменталя

Хочу рассказать об одном эксперименте, результат которого меня потряс! На этот раз я делала куриный бульон по методу Хестона Блюменталя (Heston Blumenthal). Тут многие знакомы с творчеством этого одаренного шеф-повар, одного из немногих обладателей трех звезд Мишлен в Великобритании и апологетов научного подхода в кулинарии. Всем нравятся его умные и...

Очень вкусный и сытный салатик для застолья!

Очень вкусный и сытный салатик для застолья!

Сытный и очень вкусный салат.  Салат по этому рецепту легкий и достаточно быстрый в приготовлении. Ингредиенты слоями по очереди: ✓ Картофель ✓ Морковь ✓ лук ✓ солёный огурец ✓ шпроты ✓ белок от яйца ✓ зелень ✓ картофель ✓ курица ✓ сыр ✓ желток Рецепт приготовления 1. Когда все ингредиенты для салата подготовлены я беру салатницу и начинаю готовить салат. 2. Все ингредиенты нужно потереть...

Шикарный торт без духовки «Пломбир». Очень вкусно и просто!

Шикарный торт без духовки «Пломбир». Очень вкусно и просто!

Уж очень вкусный получился тортик со вкусом мороженого «Пломбир». Готовить его совсем несложно и быстро. Готовится он просто на сковороде. Попробуйте! Ингредиенты на форму 18 см: Песочная крошка: 250 гр муки 70 гр сахара 130-150 гр сливочного масла Крем: 500 гр сметаны 2 яйца 150 гр сахара 1 п ванильного сахара (8 гр) ...

6 быстрых РУЛЕТОВ к чаю — самые уникальные рецепты

6 быстрых РУЛЕТОВ к чаю — самые уникальные рецепты

Хотите к чаю очень простую и быструю вкуснятинку? Тогда берите эти рецепты! Простой и быстрый рулет — всегда выручит в случае неожиданных гостей! 1. Быстрый рулет с джемом Ингредиенты: 2 яйца 1 ст. сахара 1 ст. йогурта ванилин 1 ч.л. соды 1,5 ст. муки джем для смазывания. Приготовление: Включить духовку, оба тена, на 300 градусов, пусть греется. Взбить яйца с...

Пышки-палочки на завтрак: быстрая выпечка без заморочек

Пышки-палочки на завтрак: быстрая выпечка без заморочек

Быстрый, простой рецепт приготовления выпечки! Без особых заморочек замешиваем тесто: на разогретом масле из теста получаются воздушные хрустящие пышки! Эту вкуснятину можно подать на завтрак с молоком и медом, или с вареньем!  Пышки-палочки отлично сочетаются не только со сладостями: их можно будет скушать с любым соусом, аджикой, сметаной – или, вообще,...

Всю зиму жалела, что сделала мало! Великолепный салат на зиму «Шарлотта»

Всю зиму жалела, что сделала мало! Великолепный салат на зиму «Шарлотта»

Он получается настолько вкусный, что одной порцией такого салата просто невозможно ограничиться. Подавать можно в качестве соуса к гарниру или как отдельное блюдо. Ингредиенты: На 3 банки по 500мл: Помидоры – 1 кг. Масло растительное – 30 мл. Лук – 300 гр. Перец болгарский – 3 шт. Соль – 1 ч.л. ...

Вкусные и нежные ОЛАДЬИ из КАПУСТЫ – сметают со стола моментально!

Вкусные и нежные ОЛАДЬИ из КАПУСТЫ – сметают со стола моментально!

Сегодня мы поделимся с Вами рецептом, по которому Вы можете приготовить вкусные оладьи из капусты. Такие оладушки сразу же разлетаются со стола, а готовить их очень легко и просто. Получаются они очень вкусные, мягкие и нежные. Ингредиенты: четыреста граммов капусты два зеленых лука два яйца четыре столовые ложки натурального йогурта или же сметаны пять столовых...

Особенно полезный и витаминный омлет с рукколой и овсяными хлопьями

Особенно полезный и витаминный омлет с рукколой и овсяными хлопьями

Ингредиенты:  Яйцо — 2 шт Молоко — 90 мл Руккола — 1 пучок Овсяные хлопья — 1,5 ст.л Зеленый лук — пару перышек Соль, черный молотый перец — по вкусу Растительное масло — 1/2 ч.л Приготовление:  Взбиваем слегка яйца с добавлением соли и черного молотого перца. Вливаем молоко и снова взбиваем. Затем добавляем овсяные хлопья и перемешиваем. Измельчаем рукколу и зеленый...

Самый быстрый пирог к завтраку или к ужину

Самый быстрый пирог к завтраку или к ужину

Приготовление: Смешиваем 0,5 стакана кефира и щепотку соды, даем постоять 10 минут, затем добавляем 2 взбитых яйца, 0,5 стакана майонеза, 1 стакан муки, мелко нарезанную копчёную колбасу, болгарский перец, помидор, зелень по желанию, 150 г тёртого сыра и щепотку соли. Перемешиваем все ингредиенты и перекладываем в смазанную маслом силиконовую форму. Выпекаем при...

Берем любое мясо, картошку и готовим новое шикарное блюдо на праздник и не только!

Берем любое мясо, картошку и готовим новое шикарное блюдо на праздник и не только!

Ингредиенты: Мясо — 1 кг (любое) Соль — 0.5 ч.л. Паприка копченая — 1 ч.л. Прованские травы — по вкусу Горчица — 1 ч.л. Растительное масло — 100 мл. Чеснок — 2 зубчика Помидор — 2 штуки Перец сладкий — 1 шт. Сметана для гарнира Картошка — 5 шт. Соль — 0.5 ч.л. Розмарин — по вкусу Сливочное масло — 60 гр. Пармезан — 100...

Суп «Полевой»: любимый супчик моего детства

Суп «Полевой»: любимый супчик моего детства

Ингредиенты на 2,5 литра воды: 300-500 г свинины 5-6 шт. картофеля 100-120 г пшена 1 луковица 1-2 шт. моркови масло для жарки лавровый лист соль, молотый перец перец горошком Приготовление: Нарезаем мясо мелкими кусочками, обжариваем на растительном масле. В той же сковородке пассеруем репчатый лук и морковь. Наливаем в кастрюлю воду 2,5 литра, добавляем мясо и варим до готовности. Ошпариваем пшено кипятком или...

Быстрые малосольные грибы — безумно вкусные и нежные!

Быстрые малосольные грибы — безумно вкусные и нежные!

Хочу поделиться с вами одним великолепным рецептом: быстрые малосольные шампиньоны. Я очень люблю шампиньоны, и любой рецепт с этими грибами стараюсь побыстрее приготовить. Попробовав в гостях у подруги вкуснейшие грибочки, я заинтересовалась рецептом — и в итоге у меня получили быстрые малосольные грибы дома. Готовка не займет у вас...