Архивы по месяцам - Октябрь 2019

Жареные палочки из маникотти

Жареные палочки из маникотти

С виду эта закуска похожа на жареный сыр, но как только вы надкусите одну палочку, то поймёте, что это нечто большее, чем просто сыр. Хрустящая оболочка с нежной расплавленной начинкой из трёх видов сыра: рикотты, пармезана и моцареллы. Устоять невозможно! Для приготовления палочек вам понадобится паста маникотии. Это широкие...

Диетическое яблочно-творожное суфле за 5 минут!

Диетическое яблочно-творожное суфле за 5 минут!

на 100грамм — 103.41 ккал Б/Ж/У — 10.76/1.71/11.55 Ингредиенты: Творог обезжиренный (мягкий) 200 г Яйцо 1 шт. Яблоко 0,5 шт. Изюм 50 г Корица Приготовление: Яблоко натереть на терке, смешать с творогом и яйцом. Поставить в микроволновку на 5-10 мин. (в зависимости от мощности) В конце посыпать корицей. Приятного аппетита!

Имбирные капкейки со сливочным кремом и карамелизированным манго

Имбирные капкейки со сливочным кремом и карамелизированным манго

Кексы получаются влажными, но в то же время достаточно плотными и не разваливаются при разворачивании бумажной обертки. Имбирный вкус идеально сбалансирован сладостью, а в сливочном креме прослеживаются нотки манго. Безусловно, это не рецепт на скорую руку, но и результат стоит потраченных усилий. Кроме того, оставшийся после приготовления имбирный сироп...

Крокеты из картофельного пюре с жидкой начинкой

Крокеты из картофельного пюре с жидкой начинкой

Эти картофельные шарики с хрустящей корочкой имеют начинку из жидкой говяжьей подливы, которая помещается внутрь крокетов в замороженном виде и тает при обжаривании. В результате получается очень сытный и вкусный гарнир или самостоятельная закуска. Время: 4 час. 45 мин. Сложность: средне Порций: 8 Ингредиенты к рецепту: 3/4 ст. готовой говяжьей подливы800 гр. картофеля,...

Лучшие рецепты с цуккини и кабачками

Лучшие рецепты с цуккини и кабачками

Сезон цуккини длится с июня по конец августа. Этот овощ хорош в разном виде: его можно обжарить во фритюре, натереть сырым в салат, запечь в пироге и не только. Чипсы из цуккини с пармезаном Эти хрустящие запеченные ломтики цуккини будут вкусным гарниром или перекусом на любой случай. Покрытые панировкой из сухарей...

Банановый пудинг со взбитыми сливками

Банановый пудинг со взбитыми сливками

Пудинг с кремовой консистенцией и невероятной глубиной вкуса, который раскрывается по-новому на следующий день. В безалкогольном варианте можно обойтись без ликера или использовать вместо него банановый сироп. Ванильное вафельное печенье для пудинга можно купить в готовом виде, либо испечь. Время: 20 мин. плюс время охлаждения Сложность: легко Порций: 8 - 10 Ингредиенты к...

Испанский омлет с соусом ромеско

Испанский омлет с соусом ромеско

Великолепный, сытный и наполненный разными вкусами омлет в испанском стиле готовится в виде сэндвича, в котором в большой тонкий омлет завёрнуты традиционные испанские компоненты: хамон, овечий сыр Манчего и каталонский соус ромеско. Основные ингредиенты соуса – жареный фундук, помидоры, сладкий перец пикильо и специи. Его уникальный вкус сочетается практически...

Редис, тушенный со шпинатом

Редис, тушенный со шпинатом

Редис, тушенный со шпинатом - подробный рецепт приготовления. Время: 15 мин. Сложность: легко Порций: 4 Приготовление блюда по рецепту:В сковороде обжарьте на оливковом масле на сильном огне 2 пучка очищенного и разрезанного пополам редиса вместе с 1 головкой красного лука, нарезанной полукольцами. Жарьте 8 минут, пока овощи не станут мягкими. Посолите и...

Корзиночки из теста фило с творожно-тыквенной начинкой

Корзиночки из теста фило с творожно-тыквенной начинкой

Очень вкусные корзиночки, наполненные начинкой из сливочного сыра и майонеза и покрытые кубиками печёной тыквы, вызовут настоящий восторг на вашей вечеринке. Помимо этого, закуска очень сытная и в отличие от аналогичных тарталеток из песочного теста корзинки из теста фило менее калорийны, но более аппетитные, слоистые и хрустящие. А наполнить...

Копченая натуральная котлета по-вьетнамски

Копченая натуральная котлета по-вьетнамски

Рецепт свиной отбивной на кости, обжаренной в смеси вьетнамских специй. С гарниром из риса, и морковным салатом. Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 4 Ингредиенты к рецепту: 2 копченые натуральные свиные котлеты толщиной 2,5 см. с костью (всего примерно 700 гр.)3 ст. л. рисового винного уксуса5 ст. л. сахарного песка1 очищенная и натертая...

Жареный стейк с фасолью

Жареный стейк с фасолью

Для повседневного меню отлично подходят недорогие, но не менее вкусные виды говяжьих стейков, например, скёрт-стейк, получаемый из диафрагмы туши. Чтобы он получился супервкусным и сочным, достаточно натереть его оливковым маслом с солью и чёрным перцем и обжарить по нескольку минут с каждой стороны. Дополните ужин из стейка таким же...

Салат из тропических фруктов

Салат из тропических фруктов

Салат из тропических фруктов - подробный рецепт приготовления. Время: 13 мин. Сложность: легко Порций: 4 Ингредиенты к рецепту: 2 авокадо средней спелости2 не слишком мягкие папайи3 лайма1 измельченная небольшая головка красного репчатого лука1 ч. л. измельченного имбиря1 ст. л. измельченного красного перца2 ст. л. оливкового масла2 тонко нарезанных по диагонали стебля зеленого лука...

Арбуз в белом шоколаде на палочке

Арбуз в белом шоколаде на палочке

Этот оригинальный десерт с достоинством заменит вам фруктовый лёд жарким летним днём. К тому же замороженный арбуз на палочках можно подавать как закуску на общем блюде на домашних праздниках, не боясь, что он растает и растечётся. Замороженные дольки арбуза покрываются глазурью из белого шоколада и посыпаются кокосовой стружкой, сублимированной...

Сувлаки из курицы с йогуртовым дип-соусом

Сувлаки из курицы с йогуртовым дип-соусом

Сувлаки из курицы с йогуртовым дип-соусом - подробный рецепт приготовления. Время: 1 час. 10 мин. Сложность: легко Порций: 4 (по 4 кебаба) Ингредиенты к рецепту: 16 кусочков филе курицы (примерно 600 гр.)3 лимона2 ст. л. мелко нарезанных листьев свежего орегано1/2 ч. л. дробленых хлопьев красного перца1/4 ст. оливкового масла4 измельченных зубка чеснокаСоль и...

Коктейль «Замороженная манговая Маргарита»

Коктейль «Замороженная манговая Маргарита»

Коктейль «Замороженная манговая Маргарита» - подробный рецепт приготовления. 18+ Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью! Время: 5 мин. Сложность: легко Количество: 1 Коктейль frozen margarita Ингредиенты к рецепту: 45 мл. текилы15 мл. апельсинового ликера30 мл. сока лайма45 гр. кисло-сладкого сауэра для разбавления алкогольных коктейлей (например, Master Of Mixes Sweet N Sour Cocktail Mixer)15 мл....

Макароны с печеной брокколи и томатно-миндальным соусом

Макароны с печеной брокколи и томатно-миндальным соусом

Рецепт приготовления второго блюда - макарон (таких как букатини или спагетти) с запеченной капустой брокколи и томатно-миндальным соусом. Для соуса смешали в блендере консервированные мелкоплодные помидоры, миндаль, чеснок и базилик. Миндаль запекли во время приготовления брокколи. Пищевая ценность одной порции: (всего 4)Калории 744, всего жиров 39 г., насыщенные жиры ...