Архивы по месяцам - Май 2019

Яйца, фаршированные огурцами с соусом ранч

Яйца, фаршированные огурцами с соусом ранч

Яйца, фаршированные огурцами с соусом ранч - подробный рецепт приготовления. Время: 55 мин. Сложность: легко Порций: 6 - 8 Ингредиенты к рецепту: 6 больших яиц2 ст. л. майонеза2 ст. л. сметаны2 ч. л. сушеного хрена1 ч. л. дижонской горчицы1/4 ст. порезанного кубиками огурца, а также тонкие ломтики для украшения2 ст. л. нарезанной петрушки1...

Карамелизованный грейпфрут

Карамелизованный грейпфрут

Карамелизованный грейпфрут - подробный рецепт приготовления. Время: 10 мин. Сложность: легко Ингредиенты к рецепту: Грейпфрут4 ч. л. сахарной пудрыМалина Приготовление блюда по рецепту:Разрезать грейпфрут на две половины, разрезать между мембранами, для того, чтобы ослабить сегменты. Затем посыпать каждую половину грейпфрута 2 ч. л. сахарной пудры.Карамелизовать сахар с помощью кухонной газовой горелки. Выложить сверху...

Сальса из черной фасоли и манго

Сальса из черной фасоли и манго

Сальса из черной фасоли и манго - подробный рецепт приготовления. Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6 Ингредиенты к рецепту: Сальса425 гр. черной фасоли, без жидкости1 нарезанное мелкими кубиками манго1/2 ст. нарезанного мелкими кубиками красного репчатого лука2 запеченных красных томата (см. рецепт ниже)1 ст. л. натертого свежего корня имбиря1 ст. нарезанных...

Суп-пюре с крабовым мясом

Суп-пюре с крабовым мясом

Суп-пюре с крабовым мясом - подробный рецепт приготовления. Время: 1 час. 25 мин. Сложность: легко Порций: 6 Ингредиенты к рецепту: 230 гр. крабового мяса, нарезать кубиками1 ст. рубленой зелени (петрушка, кервель, базилик)Сок одного лимона, 1 ч. л. натертой цедры3 ст. л. оливкового масла6 ломтиков белого хлеба, нарезать кубиками4 ст. л. (60 гр.) сливочного...

Холодная японская лапша соба с дип-соусом

Холодная японская лапша соба с дип-соусом

Холодная японская лапша соба с дип-соусом - подробный рецепт приготовления. Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 4 порции в качестве закуски или гарнира Ингредиенты к рецепту: 200 - 225 гр. японской гречневой лапши соба1 ст. л. натертого свежего имбиря3 тонко нарезанных стебля зеленого лука1/2 ч. л. пасты из анчоусов (или по вкусу)1/2 ст....

Запеченная свинина с картофелем и яблочным соусом

Запеченная свинина с картофелем и яблочным соусом

Запеченная свинина с картофелем и яблочным соусом - подробный рецепт приготовления. Пищевая ценность одной порции: (всего 4)Калории 373, всего жиров 12 г., насыщенные жиры 3 г., белки 34 г., углеводы 31 г., клетчатка 5 г., холестерин 84 мг., натрий 554 мг., сахар г. Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Ингредиенты к...

Крупа киноа с приправами

Крупа киноа с приправами

Приготовив за 25 минут киноа по этому рецепту от Ингрид Хоффман, подавайте ее горячей с обжаренным луком, зеленым перцем чили и специями адобо, придающими желтый цвет. Пищевая ценность одной порции: (всего 6 - 8)Калории 233, всего жиров 7 г., насыщенные жиры г., белки 7 г., углеводы 35 г., клетчатка...

Креветки с зеленью в духовке

Креветки с зеленью в духовке

Приготовьте вкусный и полезный ужин из пикантных креветок с капустой кейл и сладким перцем на одном противне в духовке. Сначала запекается капуста с перцами, чесноком и пряностями в масле из виноградных косточек. Оно имеет нейтральный вкус и, в отличие от оливкового масла не будет перебивать вкус креветок. Когда капуста...

Говяжьи ребрышки, тушеные в вине

Говяжьи ребрышки, тушеные в вине

Говяжьи ребрышки, тушеные в вине - подробный рецепт приготовления. Время: 3 час. 45 мин. Сложность: легко Порций: 6 Ингредиенты к рецепту: 6 кусков очищенного от жира и пленок реберного края1 бутылка вина из винограда сорта Каберне Совиньон2 ст. л. растительного масла1 ч. л. дробленного черного перца горошкомМацовая мука для панировки10 очищенных зубков чеснока8...

Миллефолье с копченым диким ирландским лососем

Миллефолье с копченым диким ирландским лососем

Миллефолье с копченым диким ирландским лососем - подробный рецепт приготовления. Время: 15 мин. Сложность: легко Порций: 4 Ингредиенты к рецепту: 1 кусок филе копченого лосося (450 гр.)225 гр. томатов конфи (рецепт см. ниже)225 гр. крабового мяса2 ст. л. вустерского соуса1 ст. л. оливкового масла1 крупно натертый стебель сельдереяЗелень для украшения Томаты конфи:225 гр. томатов...

Низкокалорийные макароны «Феттучини Альфредо»

Низкокалорийные макароны «Феттучини Альфредо»

Низкокалорийные макароны «Феттучини Альфредо» - подробный рецепт приготовления. Пищевая ценность одной порции: (всего 4)Калории 490, всего жиров 15 г., насыщенные жиры 8 г., белки 20 г., углеводы 66 г., клетчатка 3 г., холестерин 48 мг., натрий 734 мг., сахар - г. Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 4 Ингредиенты к рецепту: 1 ст. л....

Морковно — имбирный суп-пюре с тофу

Морковно — имбирный суп-пюре с тофу

Подробный рецепт приготовления морковного супа с фото. Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Ингредиенты к рецепту: 450 гр. замороженной пальчиковой моркови450 гр. соевого творога тофу, нарезать 2,5 см. кубиками, обсушить1 кусок имбиря размером 5-7 см., очистить и натереть на терке1 небольшая луковица, крупно порубить2 ч. л. карри-порошка1/2 ст. растительного масла1 звездочка бадьяна...

Папайевый смузи

Папайевый смузи

Папайевый смузи - подробный рецепт приготовления. Время: 10 мин. Сложность: легко Количество: 2 коктейля Ингредиенты к рецепту: 1 маленькая папайя, очистить от кожуры, вынуть семечки, мякоть нарезать кубиками1 банан, нарезать ломтиками1/2 ст. нарезанной ломтиками клубникиКусочки ананаса, коктейльная вишня, для украшения Приготовление блюда по рецепту:Поместить в блендер папайю, банан, клубнику и 15 кубиков льда, взбить...

Ассорти из жареных на гриле овощей

Ассорти из жареных на гриле овощей

Пока жарите на гриле мясо, тут же можно приготовить к нему аппетитный гарнир из овощного ассорти. Чтобы подача была интереснее, соберите много разных овощей, например, баклажаны любых цветов, цуккини, сладкий перец, красный лук, отличным дополнением станут и грибы. Можно дополнить ассорти и любыми другими овощами на свой вкус. На...

Блины с лимонным кремом

Блины с лимонным кремом

Блины с лимонным кремом - подробный рецепт приготовления. Время: 5 мин. Рецепт приготовления:Готовые блинчики разогрейте в сковороде с небольшим количеством сливочного масла. Посыпьте сахаром и выжмите немного лимонного сока. Смажьте лимонным кремом и сложите треугольниками. Посыпьте сахарной пудрой.Рецепт блинного теста на молоке.

Лимонный кекс с ягодно — ревеневой глазурью

Лимонный кекс с ягодно — ревеневой глазурью

Приготовленный заранее, этот десерт – идеальное решение для воскресных посиделок. Кекс получается большим, влажным, благодаря свежему лимонному соку и кислой сметане, а украсить его можно глазурью из нарезанного ревеня и джема из красных ягод. Время: 2 час. 40 мин. Сложность: средне Порций: 10 Ингредиенты к рецепту: Кекс:3 и 1/4 ст. просеянной пшеничной муки2...