Архивы по месяцам - Апрель 2019

Говяжья отбивная в панировке из кукурузных хлопьев со сливочным соусом

Говяжья отбивная в панировке из кукурузных хлопьев со сливочным соусом

Рецепт говяжьей отбивной, обжаренной в панировке из кукурузных хлопьев, а затем запеченной в духовке до готовности. Подается с молочным соусом на сливках и говяжьем бульоне. Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 Ингредиенты к рецепту: Кулинарный спрей1/4 ст. пшеничной муки1/4 ст. молока (1 % жирность)1 крупное яйцо, слегка взбитьОстрый соус, по вкусу3 ст....

Сыровяленая ветчина с маринованными овощами и сырными чипсами

Сыровяленая ветчина с маринованными овощами и сырными чипсами

Сыровяленая ветчина с маринованными овощами и сырными чипсами - подробный рецепт приготовления. Время: 10 мин. Сложность: легко Порций: 4 Ингредиенты к рецепту: 230 гр. свежих шампиньонов, срезать концы ножек, протереть шляпки влажным полотенцем и нарезать тонкими ломтиками1/2 маленькой головки красного лука, нарезать тонкими ломтиками1/4 кочана цветной капусты, нарезать тонкими ломтиками3 веточки тимьяна, отделить...

Салат из киноа с кукурузой

Салат из киноа с кукурузой

Для приготовления этого сытного салата отваренная киноа смешивается с отваренной кукурузой, помидорами и зелёным луком и заправляется оливковым маслом и соком лайма. Она наполняет блюдо массой полезных микроэлементов и обогащает белком, а также придаёт приятную текстуру, которая интересно сочетается с кукурузой. Салат можно подавать на гарнир к мясным блюдам...

9 Самых Прекрасных Идей для Воздушного Омлета

9 Самых Прекрасных Идей для Воздушного Омлета

ИНГРЕДИЕНТЫ: ● половина большой луковицы ● 1 средний зеленый сладкий перец ● половинка большого красного сладкого перца (по желанию) ● 200 г ветчины ● 1 ст.л. растительного масла (плюс еще немного для смазывания формы) ● 1 ст.л. сливочного масла ● 8 яиц ● 1/2 стакана молока ● 200 г хорошо плавящегося сыра средней твердости, желательно чеддера ● соль и...

Несладкие маффины «Горячая лава» с кусочками свинины

Несладкие маффины «Горячая лава» с кусочками свинины

Несладкие маффины «Горячая лава» с кусочками свинины - подробный рецепт приготовления. Время: 2 час. 30 мин. Сложность: средне Количество: 24 маффина Ингредиенты к рецепту: Маффины5 и 1/4 ст. кондитерской муки4 ст. сахара1 и 3/4 ст. л. разрыхлителя1 ч. л. крупной соли2 ст. молока1,5 ст. растительного масла1/2 ст. замороженного ананасового пюре2 ст. л. натурального...

Харосет на Пасху

Харосет на Пасху

Харосет на Пасху - подробный рецепт приготовления. Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6 в качестве закуски Ингредиенты к рецепту: 6 ст. очищенных от кожицы и сердцевины и измельченных яблок Грэнни СмитСок 2 лимонов1 ст. крупно нарезанных грецких орехов1 ст. светлого изюма1/2 ст. меда1 ч. л. корицы1/4 ст. сладкого красного вина Приготовление...

Копченые котлеты «Лингвика» по-португальски

Копченые котлеты «Лингвика» по-португальски

Копченые котлеты «Лингвика» по-португальски - подробный рецепт приготовления. Время: 2 час. Ингредиенты к рецепту: 1,2 кг. нарезанной кусочками 1,5 см. свиной шеи с лопаткой (Espaldilla de cerdo)1 ст. л. измельченного чеснока1 ст. л. соли2 ст. л. паприки1 ч. л. молотого белого перца1 ч. л. сушеного орегано или майорана3/4 ч. л. сахара1/2...

Шоколадный торт «Пища дьявола»

Шоколадный торт «Пища дьявола»

Вы можете изменить мой порядок приготовления и сделать сначала крем до коржей. В любом случае перед началом работы внимательно прочитайте рецепт торта "Пища дьявола" (вы сами должны все запомнить), чтобы мысленно все разложить по полочкам. У этого торта поистине райский вкус. Коржи нежные, начинка и крем роскошные. Когда я делала...

Фруктовый лёд «Пина Колада»

Фруктовый лёд «Пина Колада»

Это кокосово-ананасовое мороженое так похоже по вкусу на популярный летний напиток Пина Колада! Измельчите свежий ананас со сладким кокосовым молоком и насыпьте какао-крупку, которая добавит тропическому мороженому хрусткость и лёгкий шоколадный контраст, и заморозьте в специальных формочках. А любители Пина колады могут поэкспериментировать, добавив перед заморозкой во фруктовую массу...

Ближневосточная закуска «Греческое мезе»

Ближневосточная закуска «Греческое мезе»

Ближневосточная закуска «Греческое мезе» - подробный рецепт приготовления. Пищевая ценность одной порции: (всего 4)Калории 709, всего жиров 24 г., насыщенные жиры г., белки 24 г., углеводы 99 г., клетчатка г., холестерин мг., натрий мг., сахар г. Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 Ингредиенты к рецепту: 1/2 маленькой головки...

Жуткие печенья-пауки с арахисовым маслом

Жуткие печенья-пауки с арахисовым маслом

Это необычное печенье можно приготовить вместе с детьми. И взрослые, и дети получат немало удовольствия, раскладывая шоколадные конфеты на теплое печенье и рисуя шоколадом паучьи лапки и глаза. Время: 1 час. Сложность: средне Количество: 24 печенья Ингредиенты к рецепту: 150 гр. небольших шарообразных конфет в шоколадной глазури, например, шарики солодового молока в шоколаде0,75...

Миндальный песочный корж

Миндальный песочный корж

Песочный корж с изысканным вкусом миндаля, который буквально тает во рту. Такая идеальная текстура достигается за счёт большого количества сливочного масла в составе. Смешайте его с сахаром, мукой и молотым миндалём, добавив ванильный и миндальный экстракты для большего вкуса. Украсьте корж цельным миндалём так, чтоб потом нарезать его как...

Пицца по-детройтски

Пицца по-детройтски

Пицца по-детройтски отличается от других видов пиццы пышной коркой и хрустящими сырными краями. В качестве начинки чаще всего используется сыр, колбаса пепперони и томатный соус, который выкладывается на пиццу уже после того, как она будет готова и сыр запечётся на её поверхности. Пицца по-детройтски всегда запекается в прямоугольной или...

Клубничный торт-мороженое с цельнозерновым печеньем

Клубничный торт-мороженое с цельнозерновым печеньем

Этот самый аккуратный на вид торт-мороженое очень легкий в исполнении, имеет два самых популярных аромата, и состоит из слоя клубничного мороженого и слоя с дробленым шоколадом. Но вы можете добавить к клубничному аромату любой другой, по вашему выбору. Внутри простого на вид торта с глазурью из взбитых сливок скрывается сюрприз:...

Полосатый окунь на гриле по-мароккански

Полосатый окунь на гриле по-мароккански

Блюда марокканской кухни всегда пестрят зеленью, специями и приправами, благодаря чему их вкус получаются тёплым, ярким и незабываемым. Чтобы придать сочному окуню восточного колорита, поджарьте его на гриле, так он лучше сохранит свои соки и плотную текстуру, и полейте ароматной острой заправкой со сладкими цитрусовыми нотками. Для этого смешайте...

Лучшие рецепты мясного хлеба «Митлоф»

Лучшие рецепты мясного хлеба «Митлоф»

Приготовьте на обед классическое американское сытное блюдо — митлоф (мясной хлеб или рулет) с лучшими рецептами от традиционного говяжьего фарша до легкой и более полезной индейки. Митлоф с лазаньей Рецепт: Митлоф с лазаньейДля этого блюда в итальянском стиле приготовьте рулет с беконом, говядиной, свининой и хлебными крошками. Покройте митлоф слоями пасты...