Архивы по месяцам - Июнь 2018

Свиные отбивные с картофелем и брокколи рапини

Свиные отбивные с картофелем и брокколи рапини

Свиные отбивные с картофелем и брокколи рапини - подробный рецепт приготовления. Пищевая ценность одной порции: (всего 4)Калории 500, всего жиров 31 г., насыщенные жиры г., белки 31 г., углеводы 23 г., клетчатка г., холестерин мг., натрий мг., сахар г. Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 Ингредиенты к...

Домашние шоколадные конфеты «Тутси ролл»

Домашние шоколадные конфеты «Тутси ролл»

Приготовьте популярные американские шоколадные конфеты «Тутси ролл» в домашних условиях. Вы никогда не забудете эту жевательную тягучую текстуру и шоколадный, удивительный апельсиновый оттенок. Состав конфет на удивление прост: расплавленный шоколад, смешанный с кукурузным сиропом. Кондитеры давно используют эту комбинацию, которая делает конфеты пластичными. Они долго не таят и из этой...

Булка «Кольцо с луком» на праздник Пурим

Булка «Кольцо с луком» на праздник Пурим

Подробный рецепт приготовления блюда Еврейской кухни. Время: 4 час. 40 мин. Сложность: средне Количество: 1 круглая буханка (30 см.) Ингредиенты к рецепту: Плетеный хлеб1 уп. растворимых дрожжей3 и 3/4 ст. хлебопекарной муки3/4 ст. теплой воды (примерно 43 °С)2 яйца категории СО плюс 1 для глазури1/2 ст. растительного масла1,5 ч. л. столовой соли1/4 ст....

Картофельный гратен в горшочке

Картофельный гратен в горшочке

Картофельный гратен в горшочке - подробный рецепт приготовления. Время: 1 час. 35 мин. Сложность: легко Порций: 6 Ингредиенты к рецепту: Сливочное масло, комнатной температуры, для форм1 1/4 ст. натертого выдержанного сыра чеддер1/2 ст. натертого сыра пармезан1 ст. л. мелкорубленого шнитт-лука1/4 ч. л. пшеничной мукиЩепотка кайенского перца700 гр. картофеля, очистить от кожурыКрупная соль и...

Релиш «Буффало»

Релиш «Буффало»

Релиш «Буффало» - подробный рецепт приготовления. Время: -- Сложность: легко Ингредиенты к рецепту: 1 ст. раскрошенного сыра с плесенью1 ст. порезанных кубиками стеблей сельдерея1/4 ст. порезанного кубиками красного лука2 ст. л. мелконарезанных листьев сельдерея2 ст. л. майонеза2 ч. л. острого соуса Приготовление блюда по рецепту:Смешать сыр, лук, стебли и листья сельдерея. Добавить майонез...

Картофельный салат с горошком

Картофельный салат с горошком

Картофельный салат с горошком - подробный рецепт приготовления. Время: 30 мин. Сложность: легко Ингредиенты к рецепту: 900 гр. молодого картофеля с кожурой, нарезать крупными кубиками2 ст. л. яблочного уксуса300 гр. замороженного гороха3/4 ст. майонеза3/4 ст. сметаны1/2 ст. рубленого шнитт-лука1/2 ст. укропаСоль и свежемолотый перец Приготовление блюда по рецепту:Поместить картофель в большую кастрюлю и...

Чили-суп с говядиной фахитас

Чили-суп с говядиной фахитас

Густой суп техасско-мексиканской кухни, сочетающий в себе два популярных блюда: чили кон карне, или просто чили, и фахита. Как и чили кон карне (исп. chili con carne – чили с мясом) суп состоит говядины, перца чили и фасоли. Эти же ингредиенты вместе с овощами и добавками в виде гуакамоле,...

Домашняя сухая смесь для панкейков (оладьи)

Домашняя сухая смесь для панкейков (оладьи)

Воздушные домашние панкейки можно приготовить всего за несколько минут, если у вас уже заготовлена эта смесь. Рецепт рассчитан на 9 ст. сухой смеси — этого хватит, чтобы 4 раза приготовить рецепт, указанный ниже. Время: 40 мин. Сложность: легко Количество: 9 ст. сухой смеси Ингредиенты к рецепту: Смесь для панкейков6,5 ст. пшеничной муки1 ст....

Зимние блюда для ужина в будний день

Зимние блюда для ужина в будний день

Если планировать все заранее, ужин в рабочую неделю не доставит хлопот. Эти простые, вкусные и недорогие блюда идеально подходят для холодных зимних вечеров. Куриные грудки в соусе марсала Тайлер Флоренс жарит шампиньоны кремини и ломтики прошутто в той же сковороде, в которой готовится курица, чтобы в конечном блюде сохранились румяные карамелизированные...

Морские гребешки с рисом по-каджунски

Морские гребешки с рисом по-каджунски

Рис с морепродуктами – типичное блюдо традиционной каджунской кухни на юге США. И если вы любитель острого и пряного, оно вас не разочарует. От большинства похожих рецептов его отличает потрясающий вкус и аромат каджунской приправы. Посыпьте ею одну сторону морских гребешков и зажарьте на сковороде до появления пряной золотистой...

Гороховый суп-пюре «Дал»

Гороховый суп-пюре «Дал»

Гороховый суп-пюре «Дал» - подробный рецепт приготовления. Время: 1 час. 5 мин. Ингредиенты к рецепту: 225 гр. желтого колотого горохаСоль по вкусу1/2 ч. л. порошка шафрана4 ст. л. кукурузного масла2 зубка чеснока1 ч. л. семян кумина Приготовление блюда по рецепту:Залейте колотый горох 6 ст. кипятка, добавьте соль и порошок шафрана. Варите до...

Коктейль «Бренди круста»

Коктейль «Бренди круста»

Коктейль «Бренди круста» - подробный рецепт приготовления. 18+ Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью! Время: 5 мин. Сложность: легко Количество: 1 коктейль Ингредиенты к рецепту: 60 мл. коньяка1 ч. л. вишневого ликера1 ч. л. апельсинового ликера1 ч. л. лимонного сока1/4 ч. л. биттера "Ангостура"Цедра лимона, срезанная полосой Приготовление блюда по рецепту:Увлажнить край охлажденного бокала для...

Бекон запеченный в духовке с кленовым сиропом и перцем

Бекон запеченный в духовке с кленовым сиропом и перцем

Не важно, что еще вы подадите на завтрак, обязательно дополните его порцией хрустящего бекона от американского журнала Food Network. Бекон по этому рецепту запекают, а не жарят, с остро-сладким соусом из кленового сиропа и перца. Время: 40 мин. Сложность: легко Количество: 450 гр. Рецепт приготовления:Установите решетки на два противня с бортами. 450...

Хрустящие банановые маффины с гранолой

Хрустящие банановые маффины с гранолой

Потрясающие маффины которые сочетают в себе нежность бананов и хрустящую текстуру гранолы и грецких орехов. Часть бананов замешивается в тесто в виде пюре, а часть – нарезается кусочками. Добавьте в тесто вместе с бананами гранолу, порубленные орехи и кокосовую стружку и испеките в формах для маффинов. Сверху их также...

Крамбл с ревенем и посыпкой из фундука

Крамбл с ревенем и посыпкой из фундука

Крамбл с ревенем и посыпкой из фундука - подробный рецепт приготовления. Время: 1 час. 15 мин. Рецепт приготовления:Смешайте 1 ст. муки, 1/3 ст. геркулеса, 3/4 ст. сахара и щепотку соли в миске. Добавьте 6 ст. л. растопленного масла и 1/2 ст. нарезанного фундука; сожмите в крупные крошки и поместите в...

Свинина с розмарином и полентой

Свинина с розмарином и полентой

Свинина с розмарином и полентой - подробный рецепт приготовления. Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Ингредиенты к рецепту: 1 большой кусок свиной вырезки (примерно 550 гр.)1 кочан капусты брокколи, разделенный на соцветия3/4 ст. кукурузной крупы быстрого приготовления (обработанная паром)1 ст. л. дижонской горчицы2 ч. л. бальзамического уксуса1 ч. л. измельченного свежего розмарина,...