Архивы по месяцам - Октябрь 2016

Цуккини, жареные в панировке из пармезана

Цуккини, жареные в панировке из пармезана

Рецепт приготовления цуккини, жареных в панировочной смеси с пармезаном. Обжаренные цуккини запекаются в духовке с томатным соусом, сыром моцарелла, ветчиной прошутто, чесноком и пряными травами. Время: 1 час. 45 мин. Сложность: легко Порций: 6 Ингредиенты к рецепту: Цуккини2 средних или больших цуккини1/2 ст. мелко натертого сыра пармезан, и еще немного для присыпания170 гр....

Свиные котлеты с грушами и сухариками

Свиные котлеты с грушами и сухариками

Рецепт приготовления натуральных свиных котлет на косточке с грушами и сухариками. Время: -- Сложность: легко Ингредиенты к рецепту: 4 свиные котлеты на косточке2 очищенные и крупно нарезанные груши2 луковицы, нарезанные тонкими ломтиками2 ст. л. растительного масла125 г нарезанного копченого бекона1 ч. л. тростникового сахара2 ст. л. мелко нарезанного свежего розмарина25 г изюма6...

Бабагануш

Бабагануш

Бабагануш – простая, но очень вкусная ближневосточная закуска из баклажана. Мякоть запечённого в духовке или жареного на гриле баклажана смешивается с чесноком, петрушкой, лимонным соком и кунжутной пастой тахини и измельчается до однородной консистенции. Подавайте бабагануш в качестве вкусного и полезного дип-соуса с чипсами, крекерами или лепёшками для макания. Пищевая...

Запеканка из безглютенового хлеба с изюмом

Запеканка из безглютенового хлеба с изюмом

Эта запеканка готовится по принципу французского тоста, когда ломтики пропитываются яичной смесью и обжариваются на сковороде. Она получается такой же вкусной, но ещё более полезной, поскольку в состав входит безглютеновый хлеб и вместо жарки на масле тосты запекаются в духовке. Приготовьте смесь из яиц, сахара, ванили и молока (можно...

Идеальная Подборка Самых Вкусных ЩЕЙ со всей России

Идеальная Подборка Самых Вкусных ЩЕЙ со всей России

ЩИ ИЗ КВАШЕНОЙ КАПУСТЫ  Ингредиенты: Мясо – 500 г Квашеная капуста – 500 г Морковь – 1 шт. Лук репчатый – 1-2 шт. Томатная паста – 1-2 ст.л. Картофель – 3 шт. Перец – по вкусу Растительное масло – для жарки Порций – 8-10. Время приготовления – 2,5 часа. Приготовление: 1. Мясо вымыть и залить холодной водой. Сварить мясной бульон. Если вы...

Листовой салат по-гречески

Листовой салат по-гречески

Листовой салат по-гречески - подробный рецепт приготовления. Пищевая ценность одной порции: (всего 6)Калории 146, всего жиров 12 г., насыщенные жиры г., белки 2 г., углеводы 8 г., клетчатка г., холестерин мг., натрий мг., сахар г. Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 6 Ингредиенты к рецепту: 1 нарезанный большой кочан...

Сангрия «Blanco»

Сангрия «Blanco»

Сангрия «Blanco» - подробный рецепт приготовления. 18+ Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью! Время: 10 мин. Сложность: легко Порций: 10 - 12 Ингредиенты к рецепту: 2 бутылки (750 мл.) белого испанского вина, такого как Альбариньо (Галатия), Виура (Риоха), Вердехо (Руэда) или Совиньон блан1/2 ст. испанского бренди1/4 ст. испанского апельсинового ликераСок 1 апельсина1/2 ст. ультрамелкого...

Стейк из говядины с пряным соусом песто

Стейк из говядины с пряным соусом песто

Стейк из говядины с пряным соусом песто - подробный рецепт приготовления. Время: 3 час. 10 мин. Сложность: легко Порций: 4 Ингредиенты к рецепту: 1 (весом 1 кг.) кусок толстого филея (оковалок) говядины, без кости (толщиной 3 см.)1/2 ст. оливкового маслаСок 1 лимонаКрупная соль и свежемолотый перец1/4 ст. кедровых орехов1 пучок петрушки (только листья)1...

Тостадос на гриле с курицей, физалисом и сыром кесо бланко

Тостадос на гриле с курицей, физалисом и сыром кесо бланко

Рецепт приготовления мексиканской закуски Тостадос на гриле с курицей, физалисом и сыром кесо бланко. Пищевая ценность одной порции: (всего 4)Калории 365, всего жиров 11 г., насыщенные жиры г., белки 33 г., углеводы 34 г., клетчатка г., холестерин мг., натрий мг., сахар г. Время: 2 час. 35...

Бодрящий протеиновый смузи с киви и имбирём

Бодрящий протеиновый смузи с киви и имбирём

Вкусный и питательный коктейль, наполнен яркими бодрящими вкусами киви, петрушки и имбиря, которые смягчает нежное кокосовое молоко. Конопляные семечки, которые считаются суперпродуктом, обогатят смузи множеством необходимых микроэлементов. А в качестве подсластителя добавьте натуральный нектар (он же сироп) агавы. Все ингредиенты взбиваются со льдом в блендере и превращаются в освежающий...

Калифорнийские роллы

Калифорнийские роллы

Калифорнийские роллы - подробный рецепт приготовления. Время: 1 час. 15 мин. Сложность: легко Порций: 6 Ингредиенты к рецепту: 3 и 1/3 ст. риса5 и 1/3 ст. л. уксуса5 ст. л. сахара3 ст. л. соли10 разрезанных пополам листов морских водорослей225 гр. нарезанных длинными тонкими полосками крабовых палочек1/4 ст. майонеза1 очищенный от кожицы и семян...

Кукурузное суфле с сыром и свежими помидорами

Кукурузное суфле с сыром и свежими помидорами

Кукурузное суфле с сыром и свежими помидорами - подробный рецепт приготовления. Пищевая ценность одной порции: (всего 4)Калории 441, всего жиров 25 г., насыщенные жиры г., белки 19 г., углеводы 33 г., клетчатка г., холестерин мг., натрий мг., сахар г. Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Ингредиенты к...

Летние роллы

Летние роллы

Летние роллы - подробный рецепт приготовления. Время: -- Ингредиенты к рецепту: 85 гр. вьетнамской фунчозы (приготовьте согласно инструкции на упаковке)2 ст. проростков фасоли1 нарезанное тонкой соломкой спелое манго1 нарезанная тонкой соломкой большая свекла1 нарезанный кружочками свежий красный перец чили2 горсти свежей кинзы (нарвать руками)3/4 ст. нарезанного несоленого арахиса2 ч. л. темного...

Парфе с арахисовой пастой «Элвис»

Парфе с арахисовой пастой «Элвис»

На создание этого эффектного по своему внешнему виду и вкусу парфе вдохновил любимый сэндвич короля рок-н-ролла. Его состав может показаться абсурдным, но никогда не узнаешь, если не попробуешь. А любил Элвис Пресли горячие сэндвичи с бананами, арахисовой пастой и жареным беконом. Эти ингредиенты и вошли в состав изумительного парфе....

Мини-бургеры с тыквой барбекю

Мини-бургеры с тыквой барбекю

Стереотип что вегетарианские блюда скучные постепенно себя изживает и овощные блюда все чаще вызывают интерес у кулинаров. Особенно актуальны такие рецепты в осенний период, когда в огороде поспевают тыквы. Эти маленькие бутерброды похожие на бургеры могут стать отличным подспорьем для тех, кто хочет есть больше растительной пищи или приучить...

Запеченный в духовке красный снэппер с картофелем

Запеченный в духовке красный снэппер с картофелем

Запеченный в духовке красный снэппер с картофелем - подробный рецепт приготовления. Время: 1 час. 20 мин. Сложность: легко Порций: 4 Ингредиенты к рецепту: 3 - 4 большие картофелины, нарезать тонкими ломтиками6 зубчиков чеснока (4 мелко порубить, 2 раздавить)1 пучок свежего орегано (у половины веточек оторвать листья и мелко порубить, половину веточек оставить целыми)1/2...