Архивы по месяцам - Февраль 2016

Супер нежный и супер ШОКОЛАДНЫЙ ПИРОГ без возни и заморочек

Супер нежный и супер ШОКОЛАДНЫЙ ПИРОГ без возни и заморочек

Если воспользуетесь нашим рецептом, то сможете приготовить вкусный шоколадный пирог без всяких там заморочек. Чтобы приготовить вкусный шоколадный пирог, понадобится: Ингредиенты: Для основы: четыреста пятьдесят граммов муки триста тридцать граммов сахарного песка четыре столовые ложки какао две с половиной чайные ложки разрыхлителя ванилин щепотка соли два яйца по стакану молока и кипятка сто двадцать пять миллилитров растительного масла Для глазури: сто пятьдесят...

Шоколадные конфеты «Сердечки с малиной»

Шоколадные конфеты «Сердечки с малиной»

Очаровательные конфеты в форме сердца из белого шоколада с начинкой из малинового ганаша могут стать прекрасным подарком для любимых. Чтобы придать сердечкам красивый терракотовый оттенок, понадобится небольшое количество пищевого красителя. Время: 2 час. 3 мин. Сложность: тяжело Количество: 70-80 шт. Ингредиенты к рецепту: 2 ст. малинового пюре430 гр. мелко рубленного молочного шоколада1,5 ст....

Пад тай (рисовая лапша стир-фрай)

Пад тай (рисовая лапша стир-фрай)

Подробный рецепт приготовления блюда тайской кухни с фото. Время: 15 мин. Сложность: легко Порций: 2 Ингредиенты к рецепту: 170 гр. курицы, свинины, креветок или тофу (по выбору)Горсть готовой плоской широкой рисовой лапши1 ч. л. растительного масла1 ч. л. измельченного чеснока2 нарезанных тайских перца чили1/2 ст. нарезанного белого репчатого лука1 ст. л. темного соевого...

Чесночный хлеб с петрушкой

Чесночный хлеб с петрушкой

Чесночный хлеб с петрушкой - подробный рецепт приготовления. Время: 25 мин. Сложность: легко Ингредиенты к рецепту: 1 батон, нарезать ломтиками, не дорезая до низа4 ст. л. (60 гр.) сливочного масла1 ст. л. оливкового масла2 - 3 зубчика чеснока, измельчить1/2 ч. л. соли2 ст. л. рубленой петрушки Приготовление блюда по рецепту:Растопить в микроволновой печи...

Куриный суп с кнейдлах

Куриный суп с кнейдлах

По традиционному рецепту от Айны Гартен можно приготовить классическое сытное блюдо, особенно, если подавать его теплым с кнейдлах или лапшой. Время: 4 час. 30 мин. Сложность: легко Порций: 10 Ингредиенты к рецепту: 3 (2,3 кг.) запеченных курицы3 большие неочищенные и разрезанные на четыре части головки репчатого лука1 неочищенная и разрезанная пополам поперек головка...

Печеная фасоль по-южноамерикански

Печеная фасоль по-южноамерикански

Чтобы легко получить классический вкус соуса барбекю, Пола Дин смешивает консервированную фасоль со свининой с кленовым сиропом, коричневым сахаром, горчицей и, конечно, беконом. Время: 1 час. 10 мин. Сложность: легко Порций: 4 Ингредиенты к рецепту: 1 большая нарезанная кубиками головка репчатого лука2 банки (450 гр.) консервированной фасоли со свининой3 ст. л. готовой горчицы1/4...

Вкуснейшие куpиные жeлудoчки по-кoрейски: фирменный рецепт моей подруги!

Вкуснейшие куpиные жeлудoчки по-кoрейски: фирменный рецепт моей подруги!

Приготовление: Чистим 1 кг куриных желудочков и отвариваем до мягкоcти (пpимepнo 1,5 часа). Затем нарезаем сoломкой. Нарезаем 2 крупныe лукoвицы и слегка обжариваем. Смешиваем жeлудочки и лук, присаливаем и перчим по вкуcу. Смешиваем пропущенный через пресс 2-3 зубчика чeснока с 3-4 ст.л. соевoго сoуcа и 1 cт. л. 9% уксуcа. Заливаем маринадом желудочки и настаиваем 8-10...

Пирог с бататом для двоих

Пирог с бататом для двоих

Приготовив такие порционные пироги, можно не беспокоиться о том, что делать с излишками. Их просто не останется, и причиной тому не только небольшой размер десерта, но и безупречный вкус с нотками батата и пряностей. При желании пюре из сладкого картофеля можно заменить тыквенным. Время: 1 час. 45 мин. Сложность: легко Порций:...

Чай с молоком и тапиокой

Чай с молоком и тапиокой

Чай с молоком и тапиокой - подробный рецепт приготовления. Время: 1 час. 15 мин. Сложность: легко Порций: 4 Ингредиенты к рецепту: 1 ст. жемчужин тапиоки (маниоковое саго)1 ст. сахара6 пакетиков жасминового чая (или зеленого чая с жасмином)0,5 ст. сладкого сгущенного молока Приготовление блюда по рецепту:Смешайте сахар и 1 ст. воды в небольшой кастрюле. Доведите...

Греческие фрикадельки с соусом дзадзики

Греческие фрикадельки с соусом дзадзики

В качестве закуски на вечеринке можно использовать фрикадельки и соус для макания. Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 Ингредиенты к рецепту: 700 гр. фарша из молодой баранины или говядины2 ломтика белого хлеба толщиной 2,5 см.1/4 - 1/2 ст. молока1/2 бессемянного огурцаСоль и молотый черный перец3 ст. л. оливкового масла класса extra virgin1/4...

Тыквенный суп-пюре с приправой карри

Тыквенный суп-пюре с приправой карри

Тыквенный суп-пюре с приправой карри - подробный рецепт приготовления. Время: 15 мин. Сложность: легко Порций: 4 Ингредиенты к рецепту: 2 половинки обжаренной мускатной тыквы2 ст. овощного бульона1 ч. л. чесночного порошка1 ч. л. лукового порошка1 ч. л. карри порошкаЦедра лайма, семена тыквы для украшения, по желаниюЛаймовый соус:0,5 ст. нежирной сметаны0,25 ч. л. цедры...

Шоколадный дип-соус с амаретто

Шоколадный дип-соус с амаретто

Шоколадный дип-соус с амаретто - подробный рецепт приготовления. Время: 10 мин. Сложность: легко Порций: 2 Ингредиенты к рецепту: 0,5 ст. жирных сливок2 ст. л. (30 гр.) сливочного масла2 ст. л. тростникового сахара2 ст. л. кукурузного сиропаЩепотка соли110 гр. нарезанного молочного шоколада2 ст. л. какао-порошка2-3 ст. л. ликера амаретто1 ч. л. ванильного экстрактаАмаретти или...

Жареная кукуруза с перцем алеппо и цедрой лайма

Жареная кукуруза с перцем алеппо и цедрой лайма

Простой и быстрый рецепт шеф-повара Марка Мёрфи по приготовлению кукурузы в початках. Если жарите кукурузу на гриле, не срывайте с неё листья, а лишь раскройте початок и из листьев соорудите ручку, за которую будет удобно держать во время жарки и при подаче. Кукуруза должна местами покрыться небольшими обугленными пятнами,...

Яблочный пирог «Голубая лента»

Яблочный пирог «Голубая лента»

Такое название этот пирог носит неспроста, ведь наградные ленты получают только победители, только качественные и лучшие достижения. Так и этот пирог станет № 1 из всех яблочных пирогов, что вы пробовали раньше. Поскольку пирог будет закрытым, вам необходимо раскатать два одинаковых пласта теста для верхнего и нижнего коржа. А...

Тыква-спагетти с арахисовым соусом

Тыква-спагетти с арахисовым соусом

Тыква-спагетти с арахисовым соусом - подробный рецепт приготовления. Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 4 Рецепт приготовления:Нагревайте в микроволновой печи, накрыв, 1 разрезанную пополам и очищенную от семян тыкву-спагетти с 2 ст. л. воды до мягкости 15 мин. Дайте немного остыть, затем соскребите с помощью вилки мякоть (она примет форму спагетти). Добавьте...

Коктейль «Манхеттен» с кленовым сиропом

Коктейль «Манхеттен» с кленовым сиропом

Воспользуйтесь советом Джеффа Мауро и добавьте в классическую смесь «Манхеттена» немного кленового сиропа, чтобы превратить традиционный напиток в более совершенный коктейль. 18+ Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью! Время: 5 мин. Сложность: легко Порций: 1 Ингредиенты к рецепту: 60 мл. ржаного виски15 мл. сухого вермута1 ст. л. кленового сиропаНемного горькой настойки (1/3 ч. л.)ЛедКонсервированная...