Архивы по месяцам - Октябрь 2014

Запеканка из кукурузы в початках с болгарским и острым перцем

Запеканка из кукурузы в початках с болгарским и острым перцем

Второе блюдо из свежей кукурузы, запеченной со сладким и острым перцем в духовке. Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 6 Ингредиенты к рецепту: 8 початков кукурузы (с листьями)2 нарезанных кубиками красных болгарских перца1 нарезанных кубиками свежих перца халапеньо1 ст. жирных сливокСоль и свежемолотый черный перец110 гр. порезанного кусочками несоленого сливочного масла Приготовление блюда по...

Пирог с брокколи и красным луком

Пирог с брокколи и красным луком

Пирог с брокколи и красным луком - подробный рецепт приготовления. Время: 1 час. 50 мин. Сложность: легко Количество: 1 пирог Ингредиенты к рецепту: 1 охлажденный пласт песочного теста (рецепт песочного теста см. здесь)1/4 - 1/2 ст. рубленой жареной или приготовленной на пару капусты брокколи1/4 - 1/2 ст. нарезанного кубиками обжаренного в масле красного...

Брускетта с клубникой в бальзамическом уксусе

Брускетта с клубникой в бальзамическом уксусе

Брускетта с клубникой в бальзамическом уксусе - подробный рецепт приготовления. Время: 7 мин. Сложность: легко Ингредиенты к рецепту: Багет, нарезать тонкими ломтикамиСливочное маслоСольСахар1 ст. нарезанной ломтиками клубники2 ст. л. сахара мелкого помола1 ст. л. бальзамического уксуса1/2 ст. сыра маскарпоне1/4 ст. сахарной пудры1/8 ч. л. ванильного экстракта Приготовление блюда по рецепту:Выложить ломтики багета на...

Братвурст с пивом

Братвурст с пивом

Рецепт приготовления немецкого блюда «Братвурст», состоящего из жареных колбасок на гриле. Колбаски сначала варятся в воде с добавлением пива и специй. Затем обжариваются на гриле и подаются с различными начинками (кисло-сладкий лук, болгарский перец с пряными овощами, копченый сыр с пивом), приготовление которых присутствует в данном рецепте. Время: 1 час....

Тушеная рыба по-мексикански

Тушеная рыба по-мексикански

Тушеная рыба по-мексикански - подробный рецепт приготовления. Пищевая ценность одной порции: (всего 4)Калории 381, всего жиров 10 г., насыщенные жиры 2 г., белки 39 г., углеводы 36 г., клетчатка 5 г., холестерин 85 мг., натрий 333 мг., сахар - г. Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 Ингредиенты к рецепту: 4 филе тилапии (по...

Белый горячий шоколад с «ложечкой» из маршмеллоу

Белый горячий шоколад с «ложечкой» из маршмеллоу

Вместо того чтобы просто положить мини-маршмеллоу в горячую смесь из белого шоколада и миндального молока, Джада Де Лаурентис использует для перемешивания готового напитка специальные «ложечки» из закрепленных на конце палочек для леденцов больших кусочков маршеллоу в шоколадной глазури. Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4-6 Ингредиенты к рецепту: «Ложечки» из маршмеллоу1 ст. (около...

Морская соль с перцем и кориандром

Морская соль с перцем и кориандром

Морская соль с перцем и кориандром - подробный рецепт приготовления. Время: 5 мин. Сложность: легко Ингредиенты к рецепту: 1 ст. л. черного перца горошком1 ст. л. семян кориандра1 ст. л. хлопьев морской соли Приготовление блюда по рецепту:Крупно перемолоть в кофемолке перец горошком и семена кориандра. Пересыпать смесь в миску и перемешать с морской...

Капкейки арбузы

Капкейки арбузы

Необычные капкейки в виде маленьких арбузов наверняка привлекутт внимание ваших гостей и станут хитом на вашей вечеринке. Все, что вам необходимо – это фунтовый кекс, белый шоколад, ванильная глазурь, пищевые красители и маленькие шоколадные гранулы. Несмотря на кажущуюся замысловатость, этот десерт довольно быстро и очень просто готовится. Время: 5 час....

Запеченные гренки с корицей

Запеченные гренки с корицей

Большой плюс этого семейного блюда от Ри Драммонд в том, что основную подготовку к приготовлению можно провести заранее. За ночь хлеб пропитается насыщенным сладким соусом и станет влажным и ароматным. А когда вы встанете утром, посыпьте гренки сахарно-коричной крошкой и запеките до румяной корочки. Время: 13 час. Сложность: легко Порций: 12 Ингредиенты...

Открытые сэндвичи с курицей по-вьетнамски

Открытые сэндвичи с курицей по-вьетнамски

Открытые сэндвичи с курицей по-вьетнамски - подробный рецепт приготовления. Пищевая ценность одной порции: (всего 4)Калории 654, всего жиров 41 г., насыщенные жиры г., белки 46 г., углеводы 26 г., клетчатка г., холестерин мг., натрий мг., сахар г. Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 4 Ингредиенты к рецепту: 1/2 маленькой...

Свинина калуа по-гавайски

Свинина калуа по-гавайски

Устройте для своих гостей летнюю гавайскую вечеринку, а в качестве угощения приготовьте гавайские бургеры со свининой калуа. Это традиционный островной метод приготовления мяса, который заключается в том, что свинину (обычно лопатку на кости) оборачивают банановыми листьями и в течение длительного времени томят в земляной печи. Вам не придётся копать...

Карибский бургер

Карибский бургер

Огромный сочный бургер готовится из толстой говяжьей котлеты с большой порцией тушёных в карибском соусе джерк овощей. Морковь, цуккини и сладкий перец нарезаются одинаковыми по размеру палочками и обжариваются в оливковом масле, а затем тушатся до готовности в соусе джерк. Соус можно приготовить заранее и хранить в холодильнике, он...

Аппетитная картофельная запеканка с фаршем и овощами

Аппетитная картофельная запеканка с фаршем и овощами

Отличный рецепт приготовления ароматной картофельной запеканки с фаршем и овощами. Очень нежная картофельная запеканка с мясом, невозможно остановиться! Вкусное блюдо из самых обычных продуктов! Ингредиенты: ✓ 7 клубней картофеля, ✓ 1 кг мясной фарша, ✓ 100 г сыра твердых сортов, ✓ 1 морковка, ✓ 10 помидорок черри, ✓ 1/2 пучка зеленого лука, ✓ 1 пучок петрушки, ✓ 5 столовых...

Сом пикката

Сом пикката

Сом пикката - подробный рецепт приготовления. Пищевая ценность одной порции: (всего 4)Калории 402, всего жиров 27 г., насыщенные жиры 8 г., белки 24 г., углеводы 10 г., клетчатка 2 г., холестерин 82 мг., натрий 464 мг., сахар - г. Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 Ингредиенты к рецепту: 4 филе (170 гр. каждое)...

Фруктовое мороженое с шампанским «Фруктовый физ»

Фруктовое мороженое с шампанским «Фруктовый физ»

Фруктовое мороженое с шампанским «Фруктовый физ» - подробный рецепт приготовления. 18+ Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью! Время: 10 мин. Сложность: легко Порций: 4 Ингредиенты к рецепту: По 1 уп. сорбета следующих вкусов: лимон, манго, малина, черная смородина или другие вкусы по желанию1 бутылка Просекко или игристого белого винаЦедра 1 лимона для украшения1/2 ст....

Домашние крекеры с чеддером и кунжутом

Домашние крекеры с чеддером и кунжутом

Хрустящие вкусные крекеры с ярким ароматом и привкусом сыра, который им придаёт выдержанный чеддер. Особую изюминку крекерам также придаёт и кунжут, замешанный в тесто и посыпанный сверху. Так они становятся ещё больше похожими на покупные, но выпекаются исключительно из натуральных продуктов, без добавления трансжиров, искусственных ароматизаторов и прочих химикатов....