Архивы по месяцам - Март 2014

Хлебная запеканка с черникой, клубникой и взбитыми сливками

Хлебная запеканка с черникой, клубникой и взбитыми сливками

Перед сном подготовьте запеканку, замочив нарезанную толстыми кусочками булку в соусе, а утром у вас уже будет заготовка для завтрака. Немного взбитых сливок и сладких ягод – и любимое блюдо готово. Время: 9 час. 15 мин. Сложность: легко Порций: 6 - 8 Ингредиенты к рецепту: 1 (450 гр.) хала или булка белого хлеба...

Паста пенне с томатно-водочным соусом

Паста пенне с томатно-водочным соусом

Пенне Алла Водка (итал. Penne Alla Vodka – пенне с водкой) – итальянское блюдо из пасты пенне (перья) под соусом из томатного пюре, жирных сливок и водки. Считается, что рецепт был придуман в Италии в 80-х годах XX века для популяризации водки в стране. В самом же соусе водка...

Салат со свеклой и говядиной с заправкой из хрена за 10 минут

Салат со свеклой и говядиной с заправкой из хрена за 10 минут

Не пропускайте употребление белка в вечернее время, и возьмите на заметку этот легкий салат. Приготовьте на ужин этот деликатесный салат со свеклой и говядиной. Вам понравится сочетание хрустящей капусты с нежным шпинатом, и если у вас есть под рукой несколько нарезанных яиц, сваренных вкрутую, вы можете добавить их в салат...

Треска, запеченная с картофелем «Бакаляу а гомеш де са»

Треска, запеченная с картофелем «Бакаляу а гомеш де са»

Треска, запеченная с картофелем «Бакаляу а гомеш де са» - подробный рецепт приготовления. Время: 50 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6 Ингредиенты к рецепту: 700 гр. соленой трески900 гр. нарезанного ломтиками толщиной 0,5 см. и отваренного до мягкости картофеля с низким содержанием крахмала1/2 ст. плюс 1 ч. л. оливкового масла2 ст. нарезанного...

Грандиозный чизкейк с арахисовой пастой и конфетами

Грандиозный чизкейк с арахисовой пастой и конфетами

Каждый кусочек этого грандиозного чизкейка наполнен арахисовой пастой и шоколадом. Ведь он приготовлен на основе шоколадных конфет с арахисовой начинкой Reese's, которые расположились внутри творожного удовольствия и на его поверхности. Сам чизкейк также приготовлен из сливочного крем-сыра, смешанного с арахисовой пастой и шоколадом, уложен на корж из шоколадного печенья,...

Хот-дог в стиле Вирджинии

Хот-дог в стиле Вирджинии

Хот-дог с сосиской и говяжьим фаршем. "В старшей школе мы ходили после уроков на заправку за хот-догами. Я заказывала хот-дог со всеми добавками: чили, горчицей и капустным салатом" – говорит Кэти. Время: 2 час. 40 мин. Рецепт приготовления:Приготовление сосисок для хот-договГотовьте сосиски на горячей решетке, смазанной маслом, поворачивая, пока не поджарятся,...

Улетное блюдо — курочка «в ажуре». Вкусно и красиво!

Улетное блюдо — курочка «в ажуре». Вкусно и красиво!

Вкуснейшее блюдо не имеющее аналогов. Приготовить это вкусное и необычное блюдо из курицы так просто! И это не займет у Вас много времени. Удивите своих родных, подав им вместо привычных отбивных или котлет такую вот курочку «в ажуре». Они непременно придут в восторг. Это блюдо не требует гарнира, так как является...

Лимонный торт на оливковом масле

Лимонный торт на оливковом масле

Несмотря на то, что этот торт выпекается из готовой смеси для бисквита, его вкус приобретает свой характер, благодаря нерафинированному оливковому маслу и лимонной цедре, замешанной в тесто. Корж получается очень влажным и ароматным, со сбалансированным цитрусовым вкусом и не требует дополнительной пропитки. Полейте его простой глазурью из лимонного сока...

Толчёнка из картофеля с кожурой

Толчёнка из картофеля с кожурой

Считается, что картофельные шкурки не менее полезны, чем сам овощ, особенно если вы варите молодой картофель. Его можно не очищать и тогда, когда вы готовите толчёнку. Отварите разрезанные пополам клубни, растолките с простоквашей и смешайте с низкокалорийным жареным беконом из индейки, зелёным луком и тёртым сыром. Гарнир получается настолько...

Пряный чай латте с кокосовым молоком

Пряный чай латте с кокосовым молоком

Пошаговый рецепт чая латте с кокосовым молоком и пряностями. Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 Ингредиенты к рецепту: 1 ч. л. черного перца8 стручков кардамона8 бутонов гвоздики2 палочки корицы, плюс больше для гарнира5-ти сантиметровый кусок свежего имбиря, тонко нарезанный, по желанию6 пакетиков черного чая1 ст. цельного или 2-процентного молока1 ст. не подслащенного...

Клубничный «Трайфл» с кренделями

Клубничный «Трайфл» с кренделями

Рецепт приготовления американского десерта «Трайфл» из творожного сыра. Состоящий из творожного сыра и взбитых сливок, клубничного соуса с целыми ягодами и крошкой из крендельков и сливочного масла. Десерт подается в бокалах, наполненных слоями. Время: 1 час. 10 мин. Сложность: легко Порций: 6 - 8 Ингредиенты к рецепту: Для клубники:1100 мл. клубники, разрезанной на...

Говядина на гриле по-гавайски

Говядина на гриле по-гавайски

Говядина на гриле по-гавайски - подробный рецепт приготовления. Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 Ингредиенты к рецепту: 700 гр. нарезанной полосками 0,5 см. говяжьей вырезки1 очищенный и нарезанный вдоль ананас3/4 ст. соевого соусаКусочек свежего имбиря длиной 1,5 см.1 измельченный зубок чеснока1,5 ч. л. коричневого сахара1/2 ст. воды1 ст. л. тонко нарезанных листьев...

12 вариантов необычайно вкусных салатов. Обязательно попробуйте!

12 вариантов необычайно вкусных салатов. Обязательно попробуйте!

Перед праздниками всегда перед нами встает вопрос, а какие же салаты приготовить в этот раз? Хочется, чтобы они были вкусными, красивыми, не очень дорогими и недолго готовились. Мы подобрали для вас 12 самых красивых праздничных салатов, с этого дня вам не придётся за неделю до праздника начинать думать про...

Пюре из цветной капусты с шалфейным маслом

Пюре из цветной капусты с шалфейным маслом

Если вы заботитесь о здоровом питании, этот рецепт для вас. Замените цветной капустой привычное, но более крахмалистое картофельное пюре, например, при подаче к жирным и тяжёлым мясным блюдам, чтоб сбалансировать их лёгким капустным гарниром. Внешне пюре из цветной капусты будет выглядеть так же, как и картофельное. А чтоб оно...

Рулетики из камбалы с крабовой начинкой в соусе с креветками и моллюсками

Рулетики из камбалы с крабовой начинкой в соусе с креветками и моллюсками

Для приготовления этого блюда филе камбалы наполняется смесью из крабового мяса, лимонной цедры и зелени фенхеля, закручивается рулетами и тушится в томатном соусе с добавлением белого вина и сока моллюсков. После того, как рулетики будут готовы, в этом же соусе отварите креветки и сердцевидок. Они не только разнообразят вкус...

Курица, запеченная в духовке с биб-латуком и прованской заправкой

Курица, запеченная в духовке с биб-латуком и прованской заправкой

Блюдом из курицы довольно сложно кого-либо удивить, но этот рецепт поможет приготовить необычное блюдо из столь обыденного продукта. Легкое в приготовлении мясо – запекание практически не потребует активных временных затрат, идеально подходящий соус на основе куриного сока, оставшегося от запекания, приправленного ароматными травами и хрустящий зеленый салат создадут на...