Архивы по месяцам - Июль 2012

Домашняя мараскиновая вишня (коктейльная вишня)

Домашняя мараскиновая вишня (коктейльная вишня)

Домашняя мараскиновая вишня (коктейльная вишня) - подробный рецепт приготовления. Время: 10 мин. Ингредиенты к рецепту: 1 ст. ликера Мараскино1 банка консервированной вишни без косточек Приготовление блюда по рецепту:Доведите ликер до кипения, а затем выключите огонь. Добавьте вишни, перемешайте, остудите, а затем разлейте по банкам. Охладите.Вишня будет сохранять вкус в течение нескольких месяцев.Выход:...

Арбузный пунш «Космо»

Арбузный пунш «Космо»

Сладкий сочный арбуз – прекрасная основа для летних коктейлей. Выберите большой арбуз, чтобы получилось много пунша для домашней вечеринки. Мякоть измельчается в блендере и дополняется водкой, свежевыжатым соком лайма и сахарным сиропом. Вкус получается сбалансированным и освежающим, с бодрящими нотками лайма. Украсьте веточками мяты и наслаждайтесь. 18+ Чрезмерное употребление алкоголя...

Сыр бри в тесте фило с травами

Сыр бри в тесте фило с травами

Подробный рецепт закуски из сыра с фото. Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 12 Ингредиенты к рецепту: 3 листа теста фило (если замороженное, разморозить в течение 15 мин.)3-4 ст. л. растопленного сливочного масла1/2 ст. поджаренного и нарезанного лепестками миндаля (порционно)2 ст. л. дижонской горчицы450 гр. сыра бри (в форме круглой головки)2 ст. л....

Толчёный картофель с сыром и беконом

Толчёный картофель с сыром и беконом

Вкусное сочетание сыра и бекона подходит не только для сэндвичей, но и для нейтрального по вкусу картофеля. Обжарьте кусочки бекона, чтоб они стали хрустящими, и вмешайте в толчёную картошку на сметане. Посыпьте свежим зелёным луком и тёртым сыром, который расплавится на горячей толчёнке и станет аппетитно тягучим. Оригинальная и...

Паста «Капрезе»

Паста «Капрезе»

Поднимающий настроение теплый салат из макарон от журнала Food Network в весенней вариации – это заранее маринованные в заправке разноцветные помидоры, с капелькой лимонного сока, нарезанным луком-шалотом и свежей моцареллой. Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 8 Ингредиенты к рецепту: 900 гр. сортовых томатов разных цветов (удалить место присоединения плодоножки, удалить семена, порезать...

Торт «Тики-коктейль»

Торт «Тики-коктейль»

Впечатлите друзей и близких своими кондитерскими способностями, приготовив сногсшибательный торт в виде тики-коктейля, или тропического коктейля, популярного на побережье Тихого океана. Работа над этим тортом не сложная, но довольно кропотливая, требующая ловкости рук и точного следования инструкции, тогда у вас получится вполне реалистичный кокос с коктейлем, который даже будет...

Тако со свининой и черной фасолью

Тако со свининой и черной фасолью

Рецепт приготовления мексиканского фаст-фуда – Тако со свининой и черной фасолью. Блюдо состоит из обжаренного свиного фарша, болгарского перца, цуккини, лука и специй. Кукурузные лепешки тортильи заполняются приготовленной начинкой и подаются с черной фасолью. Пищевая ценность одной порции: (всего 4)Калории 616, всего жиров 38 г., насыщенные жиры г., белки...

Салат с хикамой и фруктами

Салат с хикамой и фруктами

Помимо авокадо в состав этого лёгкого летнего салата входит хикама (можно заменить редиской), манго и ананас. Все эти компоненты наполняют блюдо различными контрастными текстурами и вкусами, которые равномерно сглаживаются заправкой на основе растительного масла со свежевыжатыми соками лайма и апельсина. Кинза и лук дополнят фрукты идеальной пряной ноткой. Салат...

Релиш из кабачков

Релиш из кабачков

В приготовлении этого релиша можно использовать любые кабачки или цуккини. С овощей предварительно отжимается вся жидкость, и тогда закуска не будет водянистой, а будет радовать вас своим насыщенным пряным вкусом и густой текстурой, добиться которой также поможет натуральный загуститель пектин. После того, как смешаете овощи с маринадом и специями,...

Невероятно вкусный, нежный и простой пирог с грушами

Невероятно вкусный, нежный и простой пирог с грушами

Очень вкусный пирог, он очень нежный. К тому же пирог с грушами. Ингредиенты: 150 гр мягкого сливочного масла ½ стакана сахара ( стакан 200 мл) 1 яйцо 150 гр мягкого творожного сыра Щепотка соли 1 чайная ложка ванилина 200 гр муки 10 гр разрыхлителя 2 груши Взбиваем мягкое масло с сахаром, затем добавляем яйцо, мягкий творожный сыр, соль и ванильный...

Натуральные котлеты из индейки в панировке из кренделей

Натуральные котлеты из индейки в панировке из кренделей

Натуральные котлеты из индейки в панировке из кренделей - подробный рецепт приготовления. Пищевая ценность одной порции: (всего 4)Калории 490, всего жиров 14 г., насыщенные жиры г., белки 32 г., углеводы 58 г., клетчатка г., холестерин мг., натрий мг., сахар г. Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 Ингредиенты...

Плов из риса и вермишели

Плов из риса и вермишели

Замените привычный гарнир из риса на простой в приготовлении, но очень насыщенный по вкусу плов из риса с вермишелью и чесноком. Однако вместо вермишели-паутинки лучше взять поломанные мелко спагетти, так как время их приготовления выше, это существенно при одновременной варке макарон с рисом. Чтоб макароны не разварились, пока варится...

Клюквенно-гранатовый террин

Клюквенно-гранатовый террин

Клюквенно-гранатовый террин - подробный рецепт приготовления. Время: 1 час. 25 мин. Сложность: легко Порций: 8 Ингредиенты к рецепту: 250 гр. свежей клюквы2 ст. чистого гранатового сока3/4 ст. сахара1 палочка корицы2 горошины черного перца2 большие полоски апельсиновой цедры, плюс небольшие полоски цедры для украшенияСоль3 пакета (6 ч. л.) не ароматизированного желатина Приготовление блюда по рецепту:Разотрите...

Запеченная говядина из отруба рибай

Запеченная говядина из отруба рибай

Это вкуснейшее мясо с бесподобной корочкой заслуживает стать традиционным праздничным блюдом. Специи отлично дополняют вкус говядины. Блюдо становится завершенным благодаря традиционным английским пудингам, которые подаются к мясу. Рядом с такой насыщенной вкусами говядиной остальные элементы меню могут быть довольно простыми: запеченные овощи, картофель или грибы. Время: 2 час. 40 мин....

Коктейль «Пина Колада» с мятным сиропом «Мохито»

Коктейль «Пина Колада» с мятным сиропом «Мохито»

Коктейль «Пина Колада» с мятным сиропом «Мохито» - подробный рецепт приготовления. 18+ Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью! Время: 1 час. 12 мин. Сложность: легко Порций: 1 коктейль «Пина Колада» Ингредиенты к рецепту: 2 ст. л. кокосового рома1 ст. л. несладкого кокосового молока2 ст. л. ананасового рома1 ст. л. ананасового сокаРазрезанная на 4 кусочка...

Молочный коктейль с  шоколадом

Молочный коктейль с шоколадом

Летний период уже закончился, но разве кто-то отменял молочные коктейли?! Ингредиенты: Молоко – 200 мл Шоколад – 40 г Какао – 1 ст.л. Лед – по вкусу и желанию Способ приготовления: Следует натереть шоколад на мелкой терке. Далее нужно смешать в шейкере молоко с какао и колотым льдом. А затем разольем коктейль в бокалы, посыплем сверху шоколадной стружкой. Чудо...