Архивы по месяцам - Июль 2009

Запеканка из французских тостов с орехами пекан и кленовым сиропом

Запеканка из французских тостов с орехами пекан и кленовым сиропом

Теплую, мягкую, с ароматом корицы и мускатного ореха, великолепную запеканку для завтрака от Паулы Дин, можно подготовить с вечера, а следующим утром просто запечь. Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 6 - 8 Ингредиенты к рецепту: 1 французский батон (350-450 гр.)8 яиц категории СО2 ст. нежирных сливок (10-12%)1 ст. молока2 ст. л. сахарного...

Тыква-спагетти с заправкой из приправы карри и лука-шалота

Тыква-спагетти с заправкой из приправы карри и лука-шалота

Гарнир, который подойдет к любому основному блюду, запеченная тыква-спагетти от Кэти Ли, дополнена ароматным маслом, только в этом рецепте его смешивают с порошком карри, сладким луком-шалотом и свежей лимонной цедрой, которая придает яркости. После того, как тыкву запекли, из нее вынимают мякоть, которая имеет форму нитей, похожих на макароны....

Чоу фан с индейкой и овощами

Чоу фан с индейкой и овощами

Чоу фан с индейкой и овощами - подробный рецепт приготовления. Пищевая ценность одной порции: (всего 4)Калории 520, всего жиров 16 г., насыщенные жиры 2 г., белки 33 г., углеводы 72 г., клетчатка 15 г., холестерин 34 мг., натрий 167 мг., сахар - г. Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 Ингредиенты к рецепту: 350...

Коктейль «Пич пикер» (Сборщик персиков)

Коктейль «Пич пикер» (Сборщик персиков)

Коктейль «Пич пикер» (Сборщик персиков) - подробный рецепт приготовления. 18+ Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью! Время: -- Порций: 6 - 8 Ингредиенты к рецепту: 2 крупно нарезанных лайма и дольки лайма для украшения0,5 ст. мелкого сахарного песка1 спелый персик, нарезанный на крупные кусочки, и дольки персика для украшения0,5 ст. свежей мяты450 мл....

Пицца «Филли чизстейк»

Пицца «Филли чизстейк»

Пицца «Филли чизстейк» - подробный рецепт приготовления. Пищевая ценность одной порции: (всего 4)Калории 590, всего жиров 33 г., насыщенные жиры г., белки 41 г., углеводы 32 г., клетчатка г., холестерин мг., натрий мг., сахар г. Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 4 Ингредиенты к рецепту: 3 ст. л. оливкового...

Треска под соусом «Путанеска»

Треска под соусом «Путанеска»

Треска под соусом «Путанеска» - подробный рецепт приготовления. Пищевая ценность одной порции: (всего 4)Калории 470, всего жиров 20 г., насыщенные жиры г., белки 37 г., углеводы 30 г., клетчатка г., холестерин мг., натрий мг., сахар г. Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Ингредиенты к рецепту: 4 филе трески...

Запеченная яичница-глазунья с фасолью и помидорами на тосте

Запеченная яичница-глазунья с фасолью и помидорами на тосте

Запеченная яичница-глазунья с фасолью и помидорами на тосте - подробный рецепт приготовления. Пищевая ценность одной порции: (всего 4 тоста)Калории 559, всего жиров 20 г., насыщенные жиры 5 г., белки 29 г., углеводы 67 г., клетчатка 12 г., холестерин 430 мг., натрий 630 мг., сахар г. Время: 40 мин. Сложность: легко Количество:...

Дьявольские яйца (фаршированные яйца)

Дьявольские яйца (фаршированные яйца)

Дьявольскими яйцами в англоязычных странах называют закуску из фаршированных куриных яиц. Такое название она получила за свой острый вкус. Примечательно, что в некоторых европейских странах эту закуску называют «русские яйца», хотя происхождение блюда никак не связано с Россией. Отваренные вкрутую яйца разрезают пополам, выгребают желток, который смешивают с другими...

Куриные пальчики по-гавайски

Куриные пальчики по-гавайски

Хрустящие куриные пальчики – это быстрая закуска, которой можно баловать себя и близких по любым поводам и без них. А когда хочется новых вкусовых ощущений, проще всего приготовить их в гавайском стиле, добавив в панировочную смесь кокосовую стружку. Её лёгкая сладость наполнит куриное мясо экзотическими вкусами, а вместе с...

Бананово-кокосовый дайкири

Бананово-кокосовый дайкири

Карибский коктейль дайкири, который готовится на основе светлого рома, свежевыжатого сока лайма и сахара, приобретёт ещё более тропический вкус, если смешать его с кокосовыми сливками и бананом. В этом случае вам даже не понадобится сахар, поскольку достаточно будет натуральной сладости спелого банана. Банан предварительно замораживается, чтобы коктейль получился более...

Пасхальные крестовые булочки

Пасхальные крестовые булочки

Крестовые булочки – самая популярная пасхальная выпечка во многих англоязычных странах. Традиционно их начинают печь в Великую пятницу, а иногда и намного раньше, поскольку они удивительно вкусные и ароматные. Булочки выпекаются небольшими шариками из дрожжевого теста, в которое обязательно добавляют изюм и набор пряностей, среди которых мускатный орех, корица,...

Открытый пирог «Брауни»

Открытый пирог «Брауни»

Открытый пирог «Брауни» - подробный рецепт приготовления. Время: 55 мин. Сложность: легко Порций: 8 Ингредиенты к рецепту: 85 гр. сливочного масла3,25 ст. (600 гр.) полусладких шоколадных чипсов3 очень больших яйца1 ст. сахара1 ст. л. растворимого кофе в гранулах1/2 ч. л. экстракта ванили1/2 ст. муки высшего сорта1/4 ч. л. разрыхлителя1/4 ч. л. соли1 ст....

Гамбургеры по-итальянски

Гамбургеры по-итальянски

Гамбургеры по-итальянски - подробный рецепт приготовления. Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 Ингредиенты к рецепту: 2 ст. л. оливкового масла8 тонких ломтиков колбасы салями (предпочтительно генуэзской салями)240 гр. шампиньонов "кремини", разрезанные на четыре частиКрупная соль и свежемолотый перец650 гр. говяжьего фарша, предпочтительно из шейной частиРастительное масло, для гриля4 булочки из муки грубого...

Фланк стейк с розмарином и салатом из рукколы

Фланк стейк с розмарином и салатом из рукколы

Фланк стейк с розмарином и салатом из рукколы - подробный рецепт приготовления. Пищевая ценность одной порции: (всего 4)Калории 590, всего жиров 33 г., насыщенные жиры г., белки 47 г., углеводы 22 г., клетчатка г., холестерин мг., натрий мг., сахар г. Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 Ингредиенты...

Классический тыквенный пирог

Классический тыквенный пирог

Классический тыквенный пирог - подробный рецепт приготовления. Время: 2 час. 45 мин. Сложность: легко Порций: 8 – 10 Ингредиенты к рецепту: Начинка1 песочная основа для пирога, рецепт прилагается, плюс еще 1 основа для украшения (по желанию)Мука для присыпания450 гр. тыквенного пюре1 и 1/4 ст. жирных сливок2/3 ст. сахара3 крупных яйца1 ч. л. корицы1/2...

Чернично-йогуртовый смузи

Чернично-йогуртовый смузи

Вкусный напиток, в котором минимум жиров и максимум витаминов. Он отлично подойдет для здорового и активного начала дня или пополнения сил после тренировки. Кому-то может показаться, что баланс вкуса в напитке слишком смещен в сторону кислоты и сладости недостаточно. Исправляется это легко и быстро. Пока смесь еще в блендере,...