Архивы по месяцам - Июнь 2009

Лимонад

Лимонад

Лимонад - подробный рецепт приготовления. Время: 15 мин. Сложность: легко Порций: 8 Ингредиенты к рецепту: Лимонный сироп1 ст. сахара1 ст. водыЦедра двух лимонов, срезанная широкими полосами Лимонад2 ст. свежевыжатого сока лимона2 ст. воды1/2 ч. л. мелкой солиЛимонные ломтики Приготовление блюда по рецепту:Налить в кастрюлю 1 ст. воды, добавить сахар и лимонную цедру. Поставить кастрюлю на...

Изумительный десерт без выпечки за 15 минут. Идеально с чаем!

Изумительный десерт без выпечки за 15 минут. Идеально с чаем!

Конфеты из творога с вафлями. Все здесь удивительно просто, быстро и в итоге вкусно, да и потребуется Вам, по сути, всего 2 ингредиента. Смотрите сами. Ингредиенты: Творог — 200 граммов Сгущенное молоко — одна или две столовых ложки по необходимости Вафли — 150 граммов Шоколад для обсыпки — 30 граммов. Можно заменить какао порошком,...

Кесадилья с курицей и грибами

Кесадилья с курицей и грибами

Пожалуй, такие кесадильи отвечают всем требованиям идеального быстрого блюда: максимальное удовольствие от результата при минимуме затрат. Соус из сальсы и сметаны (или гуакамоле) – это финальный и важный штрих. Те, кому не нравится лук или шпинат, скорее всего, даже не заметят, что эти ингредиенты здесь присутствуют из-за богатства остальных...

Лимонный фунтовый кекс

Лимонный фунтовый кекс

Фунтовый кекс – один из самых популярных видов выпечки во всём мире. Традиционно в его рецептуре было по одному фунту сливочного масла, сахара, муки и яиц. Но со временем пропорции стали меняться, а к основным ингредиентам добавляться всевозможные улучшители вкуса. Одним из таких улучшителей стал лимон, а лимонный фунтовый...

Стейк из говяжьей грудинки с овощами

Стейк из говяжьей грудинки с овощами

Стейк из говяжьей грудинки с овощами - подробный рецепт приготовления. Пищевая ценность одной порции: (всего 4)Калории 446, всего жиров 23 г., насыщенные жиры 6,5 г., белки 38 г., углеводы 21 г., клетчатка 5,5 г., холестерин 111 мг., натрий 335 мг., сахар 7 г. Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Ингредиенты к рецепту: 700...

5 рецептов несладкого йогурта

5 рецептов несладкого йогурта

Попробуйте эти рецепты вместо традиционных сладких топпингов: греческий или обычный йогурт превратится в прекрасный несладкий завтрак, легкий обед или перекус. Выберите новые топпингиОвощи, орехи и зелень отлично сочетаются с йогуртом.Рецепт: домашнего греческого йогуртаСредиземноморское вдохновение: огурец, редис, оливковое масло, жареный кунжут и укроп Эта простая, освежающая и вкусная комбинация хорошо сочетается с...

Шоколадный торт с творожным кремом и орехами в карамели

Шоколадный торт с творожным кремом и орехами в карамели

Прекрасный десерт без приторной сладости, а также с идеальным сочетанием вкусов и текстур. Чтобы карамель хорошо затвердела, возможно, придется варить сироп немного дольше, чем 8 минут, пока он не приобретет янтарный цвет. Текстура крема напоминает мороженое. Однако для того, чтобы смесь сливок и маскарпоне не свернулась, оба ингредиента должны...

Напиток «Рисовая орчата»

Напиток «Рисовая орчата»

Напиток «Рисовая орчата» - подробный рецепт приготовления. Время: 3 час. 45 мин. Сложность: легко Порций: 6 - 8 Ингредиенты к рецепту: 1 ст. риса, промыть1 трубочка корицы, разломать на кусочки1/2 ст. сахара1 ст. л. молотой корицы и трубочки корицы, для украшения Приготовление блюда по рецепту:Поместить в блендер рис, трубочку корицы, налить 4 ст. воды...

Кофейно-сливочный ликер: готовим дома

Кофейно-сливочный ликер: готовим дома

Перед вами простой рецепт приготовления Кофейно-сливочный ликер. Теперь вы знаете, как готовить Кофейно-сливочный ликер в домашних условиях. Как готовится это блюдо, вам подскажет рецепт. Повторите в точности все советы и рекомендации, и у вас обязательно получится вкусный домашний Кофейно-сливочный ликер. Мы будем рады, если кулинария станет для вас не...

Рыба по-испански, жаренная на гриле

Рыба по-испански, жаренная на гриле

Рыба по-испански, жаренная на гриле - подробный рецепт приготовления. Время: 2 час. Сложность: средне Порций: 4 - 6 Ингредиенты к рецепту: 4 большие головки красного лука, нарезать тонкими кольцами3/4 ст. оливкового масла1/2 ст. красного винного уксуса1 головка чеснока, разделить на зубчики и очистить1 лимон, нарезать тонкими ломтиками1 пучок зеленого лука, нарезать кольцами2,5 ст....

Салатная капуста по-корейски

Салатная капуста по-корейски

Рецепт салата из пекинской капусты напы, имбиря и перца халапеньо по-корейски. Каждый слой промазан острой заправкой, приготовленной из рыбного соуса. Подается с жареным рисом или мясом. Время: 15 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6 Ингредиенты к рецепту: 1/2 кочана пекинской капусты (капуста напа)3 красных перца халапеньо, порубить2 ст. л. рубленого имбиря4 зубчика...

Коктейль «Аперол спритц»

Коктейль «Аперол спритц»

Коктейль «Аперол спритц» - подробный рецепт приготовления. 18+ Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью! Время: 5 мин. Сложность: легко Ингредиенты к рецепту: 15 гр. аперитива Аперол150 гр. игристого вина ПросеккаКожура лимона в виде спирали, для украшения Приготовление блюда по рецепту:Налить в бокал для шампанского охлажденное вино Просекка, добавить аперитив Аперол и украсить кожурой лимона.

Хашпаппи с копчёным чеддером и окрой

Хашпаппи с копчёным чеддером и окрой

Если хотите удивить своих близких оригинальной аппетитной закуской, пожарьте пончики хашпаппи. Эти миниатюрные американские пончики жарятся во фритюре и подаются на гарнир к мясу, морепродуктам или просто с соусом для макания. От традиционных пончиков их отличает тесто из кукурузной муки, в которое часто замешиваются начинки, например, как в этом...

Шоколадный торт с цуккини

Шоколадный торт с цуккини

Рецепт приготовления шоколадного торта с цуккини. Приготавливается шоколадное бисквитное тесто, добавляется натертое цуккини и кусочки шоколада. Торт выпекается, затем охлаждается и смазывается шоколадным кремом, приготовленным из шоколада, оливкового масла и меда. Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 6 - 8 Ингредиенты к рецепту: 1/2 ст. и 1/3 ст. полусладких шоколадных гранул или измельченного...

Горячие сэндвичи с тыквой, сыром и карамелизированным луком

Горячие сэндвичи с тыквой, сыром и карамелизированным луком

Горячие сэндвичи с расплавленным сыром, острой печёной тыквой в кленовом сиропе, луком, карамелизированным в ароматном бальзамическом уксусе, и лепестками обжаренного миндаля. Ещё один интересный способ применения тыквы в блюдах. Эти бутерброды не готовятся на скорую руку, но результат вас впечатлит. В них слилось воедино множество насыщенных вкусов и разнообразных...

Рисовые вафли с соевой пастой, шпинатом и квашеной капустой — Пибимпап

Рисовые вафли с соевой пастой, шпинатом и квашеной капустой — Пибимпап

Пибимпап – традиционное корейское блюдо, состоящего из тарелки риса, который украшают различными овощами и кусочками мяса, приготовленными по-корейски и разложенными на рисе аккуратными кучками вокруг яичницы глазуньи. Процесс приготовления красивого пибимпапа немного трудоёмкий, поэтому вы можете приготовить его облегчённую версию, сделав акцент на рисе и превратив его в хрустящие...