Архивы по месяцам - Июль 2008

Питы, начиненные индейкой

Питы, начиненные индейкой

Питы, начиненные индейкой - подробный рецепт приготовления. Время: 10 мин. Сложность: легко Порций: 4 Рецепт приготовления:В сковороде обжарьте для раскрытия аромата 1 и 1/4 ч. л. порошка карри в течение 20 сек. Дайте остыть. В миске смешайте 2 ст. л. клюквенного соуса и 1/2 ст. натурального йогурта. Добавьте 2 ст. нарезанных остатков...

Коктейль «Малиновое шампанское»

Коктейль «Малиновое шампанское»

Коктейль «Малиновое шампанское» - подробный рецепт приготовления. 18+ Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью! Время: 10 мин. Сложность: легко Количество: 2 коктейля Ингредиенты к рецепту: 60 мл. апельсинового сока60 мл. малинового ликераИгристое розовое виноМалина, для украшения Приготовление блюда по рецепту:Наполнить шейкер льдом, добавить апельсиновый сок и малиновый ликер. Тщательно встряхнуть шейкер и процедить коктейль в...

Гребешки завернутые в бекон в соусе из папайи и гарниром из киноа

Гребешки завернутые в бекон в соусе из папайи и гарниром из киноа

Гребешки завернутые в бекон в соусе из папайи и гарниром из киноа - подробный рецепт приготовления. Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 Ингредиенты к рецепту: 600 гр. морских гребешков1/4 ст. нарезанных листьев кинзы, плюс 2 ст. л.8 ломтиков бекона1 ст. л. оливкового масла1 спелая папайя, очищенная, без семян и нарезанная кубиками1 ст....

Хот-дог с грибами и моцареллой

Хот-дог с грибами и моцареллой

Хот-дог с грибами и моцареллой - подробный рецепт приготовления. Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 6 Ингредиенты к рецепту: 6 говяжьих сосисок для хот-догов2 ст. л. оливкового масла8 грибов кримини, нарезанных ломтиками по 0,5 см.1 разрезанная пополам и нарезанная луковица1 тонко нарезанный красный перец0,25 ч. л. соли0,25 ч. л. сушеного орегано0,66 ст. разрезанных...

Шашлычки из курицы на гриле

Шашлычки из курицы на гриле

Для приготовления этих шашлычков используются куриные пальчики, или нежные части куриного филе, которые готовятся очень быстро. Всего несколько минут на гриле, и можно подавать. Предварительно насадите их на деревянные шампуры, на которых и будете подавать. Жарить можно как на гриле, так и на сковороде-гриль. В приготовлении самого мяса не...

Яичница-глазунья в томатном соусе с перцами и салями

Яичница-глазунья в томатном соусе с перцами и салями

Яичница-глазунья в томатном соусе с перцами и салями - подробный рецепт приготовления. Пищевая ценность одной порции: (всего 4)Калории 377, всего жиров 27 г., насыщенные жиры г., белки 21 г., углеводы 14 г., клетчатка г., холестерин мг., натрий мг., сахар г. Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 Ингредиенты...

Орехи пекан в острой глазури

Орехи пекан в острой глазури

Обжаренные в сливочном масле с острой смесью из корицы и кумина, эти орешки с апельсиновым послевкусием порадуют новой кулинарной тенденцией – сочетанием сладости и остроты в глазури, и вполне подойдут в качестве аперитива для вашей домашней вечеринки, когда гости уже на пороге. Время: 18 мин. Сложность: средне Количество: 450 гр. Ингредиенты к...

Овощная лазанья из кабачков, спаржи и шпината

Овощная лазанья из кабачков, спаржи и шпината

Чтобы опустошить запасы овощей, многие фермеры, или дачники, готовят разнообразные вегетарианские блюда. Получаются более легкие и полезные версии. Следуя этому рецепту, также можно приготовить одну большую лазанью с кремообразной фасолью вместо рикотты. Подойдет форма размером примерно 23 на 30 см., главное верх должен получиться таким же, как в лазанье,...

Пюре из сезонных корнеплодов

Пюре из сезонных корнеплодов

Картофельное пюре с нами с детства. Мы едим его дома, в детском саду, в школе и даже в столовой на работе. Сложно представить более идеальный и сытный гарнир. Однако, нет предела совершенству и вкус этого привычного продукта можно дополнить его сородичами корнеплодами - пастернаком и корневым сельдереем. Поверьте, это...

Лимонад в домашних условиях

Лимонад в домашних условиях

Домашний лимонад - пошаговый рецепт летнего напитка из свежих лимонов в домашних условиях. Время: 20 мин. Сложность: легко Количество: 6 ст. и лимонный лед Ингредиенты к рецепту: 14 - 16 лимонов, плюс лимонные ломтики для гарнира1,5 ст. сахара Приготовление блюда по рецепту:С помощью овощечистки снимите цедру с 2 лимонов широкими полосками, затем выдавите сок...

Бюш дё Ноэль (Рождественское полено)

Бюш дё Ноэль (Рождественское полено)

Рождественское полено (фр. bûche de Noël) – традиционный рождественский торт, популярный во Франции и франкоговорящих странах. Его стали готовить на смену языческому обычаю сжигать в Рождество святочное полено. Поэтому каждая французская хозяйка прилагает все усилия и умения, чтоб её полено получилось максимально реалистичным. Основу торта составляет рулет из лёгкого...

Запеченные овощи с соусом айоли

Запеченные овощи с соусом айоли

Запеченные овощи с соусом айоли - подробный рецепт приготовления. Время: 1 час. 55 мин. Сложность: легко Ингредиенты к рецепту: Для соуса айоли:12 зубчиков чеснокаКрупная соль2 больших яичных желтка1,5 ст. оливкового масла (или в равном количестве смешанного оливкового масла с маслом виноградных косточек) Овощи для запекания:1 кочан цветной капусты, разделить на соцветия1 связка репы,...

Безглютеновые вафли с рисовой мукой и крошкой

Безглютеновые вафли с рисовой мукой и крошкой

Вафли украшены взбитыми сливками, шоколадным сиропом и крошкой из печенья. Пищевая ценность одной порции: (всего 8 вафель)Калории 478, всего жиров 14 г., насыщенные жиры г., белки 6 г., углеводы 84 г., клетчатка г., холестерин мг., натрий мг., сахар г. Время: 20 мин. Сложность: легко Количество: 8 вафель Ингредиенты...

Яичница в авокадо

Яичница в авокадо

Яичница в авокадо - подробный рецепт приготовления. Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 2 Приготовление блюда по рецепту:В следующий раз, когда вы соберетесь жарить яичницу в хлебе, попробуйте использовать авокадо вместо хлеба. Разрежьте авокадо пополам, удалите косточку и выньте приблизительно 1 ст. л. мякоти из каждой половинки. Посыпьте солью и перцем, положите...

Банановый хлеб с грецкими орехами

Банановый хлеб с грецкими орехами

Идеальный банановый хлеб, который получится, даже если у вас мало опыта в выпечке. Все ингредиенты легко замешиваются, и тесто выпекается в форме для хлеба. Переспелые бананы придадут ему больше природной сладости, сочности и много волшебного аромата, который в сочетании с ванилью и ароматом грецких орехов окутает вас, пока хлеб...

Квадратики с джемом и овсяными хлопьями

Квадратики с джемом и овсяными хлопьями

Простой пирог готовится менее чем за полчаса и нарезается небольшими квадратиками, которые можно подать как печенье или пирожное. Помимо того, что десерт очень просто готовится, он ещё и вкусный. Основу десерта составляет готовое тесто для песочного пирога. Намажьте его любимым джемом и покройте сверху крошкой из овсяных хлопьев, муки,...