Архивы по месяцам - Август 2007

Блинчики с карамелизированными яблоками и сливочным сыром

Блинчики с карамелизированными яблоками и сливочным сыром

Яблоки в сочетании с ароматной корицей, нежный сливочный сыр и взбитые сливки - идеальная начинка для блинчиков. Карамельный соус дополняет это простое, но изысканное блюдо. Такие блинчики можно легко и быстро приготовить на десерт или на завтрак. Пищевая ценность одной порции: (всего 2)Калории 130, всего жиров 2,5 г., насыщенные жиры...

Обалденные ПОМИДОРЫ на зиму. Без заморочек!

Обалденные ПОМИДОРЫ на зиму. Без заморочек!

Консервированные помидоры – это традиционная заготовка, которую делают в каждой семье. Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты (из расчета на 1 трехлитровую банку). Ингредиенты: помидоры; зонтики укропа 2 шт; болгарский перец, половинка; листики черной смородины; чеснок, по 2 зубчика на банку; лавровый лист, 2 шт; черный перец горошком, 4 – 6 шт; соль; сахар; уксус 9%; перец черный, душистый. Приготовление; На дно банки...

Кокосовый Мохито

Кокосовый Мохито

Коктейль Мохито давно уже стал символом освежающей прохлады в летний зной. Чем его только не дополняют, как только не видоизменяют, равнодушным к нему никто не остаётся. Приготовьте более тропический вариант традиционного Мохито, заменив газировку кокосовой водой и насладитесь его расслабляющим вкусом, который в этом коктейле заиграет по-новому. 18+ Чрезмерное употребление...

Яблочно-ягодный коктейль с самогоном

Яблочно-ягодный коктейль с самогоном

Сухой закон в США заложил целый пласт американской культуры. Некоторые изобретения того времени, к примеру самогон с ароматом яблочного пирога, теперь можно найти на полках супермаркетов, в стеклянных банках, стилизованных под те, в которые разливали самогон во времена действия сухого закона. Сейчас конечно этот напиток в основном пьют не...

Дынный смузи

Дынный смузи

Дынный смузи - подробный рецепт приготовления. Время: 2 час. 15 мин. Сложность: легко Количество: 4 напитка Ингредиенты к рецепту: 2 пакетика черного чая2 ст. л. сахара1 кусочек (2,5 см.) имбиря, очистить и нарезать тонкими ломтиками3 ст. нарезанной кубиками мякоти мускатной дыни (1 маленькая дыня)330 мл. имбирного эля или любого без алкогольного газированного напитка1/4...

Биерокс (немецкие пирожки с начинкой)

Биерокс (немецкие пирожки с начинкой)

Пирожки биерокс очень популярны среди немецких переселенцев, проживающих в США. Их пекут из дрожжевого теста с начинкой из обжаренного фарша с капустой. Но в отличие от русских пирожков биерокс делают в основном круглой формы. На раскатанное тесто кладут большое количество фарша с капустой и плотно заворачивают, чтоб при откусывании...

Суп пюре из запеченной мускатной тыквы с карри

Суп пюре из запеченной мускатной тыквы с карри

Что отличает тыквенно-яблочный суп с карри по рецепту Айны Гартен, так это то, что в качестве заправки она добавляет свежий зеленый лук, сладкие кокосовые хлопья и орехи кешью. Время: 1 час. 10 мин. Сложность: легко Порций: 4 Ингредиенты к рецепту: Для супа:1,3 - 1,8 кг. очищенной мускатной тыквы2 головки лука2 очищенных яблока Макинтош3...

Глазурь из ганаша

Глазурь из ганаша

Ганаш – универсальный шоколадный крем, который подойдёт для глазирования любых тортов, пирожных, капкейков или фруктов. Из застывшего ганаша можно также сделать отличные конфеты, обваляв скатанные шоколадные шарики в какао, кокосовой стружке или дроблёных орехах. По этому рецепту готовить его проще простого и не нужно для этого быть кондитером. Достаточно...

Морковный торт с ананасово-сырным кремом

Морковный торт с ананасово-сырным кремом

Необычную изюминку этому морковному торту придаёт ананас и кокосовая стружка. Ананас используется консервированный. Его мякоть идёт в коржи вместе с морковью и орехами, а оставшийся сироп добавляется в сырный крем. Большое количество фруктов, моркови и щедрая порция растительного масла – это то, благодаря чему ваш торт будет супервлажным и...

Яблоки в тесте с корицей и глазурью

Яблоки в тесте с корицей и глазурью

Чудесный полезный, вкусный и простой в приготовлении десерт – яблоки, запеченные в слоеном тесте. Сладость начинки гармонично сочетается с кислинкой яблок, а тесто предотвращает вытекание соков и сохраняет яблоки нежными. Сладкоежки будут в восторге от глазури и шарика ванильного мороженого по соседству с яблоками в слоеном тесте. Такую слойку...

Ягодно-свекольный красный смузи

Ягодно-свекольный красный смузи

Ягодно-свекольный красный смузи - подробный рецепт приготовления. Если для свежих ягод не сезон, используйте замороженные ягоды, чтобы приготовить яркий смузи с высоким содержанием клетчатки. Свекла добавляет коктейлю сытности, а также является источником антиоксидантов и клетчатки. Пищевая ценность одной порции: (всего 1 смузи)Калории 300, всего жиров 11 г., насыщенные жиры г.,...

50 рецептов с замороженным картофелем фри

50 рецептов с замороженным картофелем фри

Приготовьте из упаковки замороженного картофеля отличную закуску для вечеринки.     Запекайте замороженный картофель, следуя инструкциям на упаковке, если в рецепте не указано иначе. 1. С сырным пивным соусом. Приготовьте в духовке 680 гр. нарезанного спиралью картофеля со специями. Растопите 2 ст. л. (30 гр.) сливочного масла в сотейнике; вмешайте венчиком 2 ст....

Капкейки «Клубничное сердце»

Капкейки «Клубничное сердце»

Пошаговый рецепт приготовления капкейков «Клубничное сердце». Время: 1 час. Сложность: легко Количество: 6 больших капкейков Ингредиенты к рецепту: Кексы1,5 ст. муки1,5 ч. л. разрыхлителя для теста1/2 ч. л. соли110 гр. сливочного масла комнатной температуры3/4 ст. сахарного песка2 больших яйца комнатной температуры1 ч. л. экстракта ванили1/2 ст. молока со вкусом клубники, комнатной температуры6 шт....

Шоколадные оладьи с персиками в коричном сиропе

Шоколадные оладьи с персиками в коричном сиропе

Следуя этому рецепту, можно приготовить 12 больших оладий диаметром примерно 12 см., которые превратят обычный завтрак или ланч в настоящее пиршество вкуса. Аппетитная горка шоколадных лепешек с дольками персика в коричном сиропе разукрасит самый пасмурный день. Для усиления эффекта можно добавить свежих ягод и ярких листьев мяты. Время: 45 мин....

Лучшие рецепты блюд из куриных бедер

Лучшие рецепты блюд из куриных бедер

Куриные бедра — сочные, недорогие и универсальные, к тому же богаты протеином. Попробуйте их в запеченном, тушеном, глазированном или просто жареном виде вместе с этой коллекцией рецептов блюд. Курица по-римскиСочная ароматная курица идеально подойдет для вечеринки, поскольку ее можно приготовить заранее и разогреть перед подачей. Рецепт Курицы по-римски от Джады...

Кофейный пудинг с мини-донатс

Кофейный пудинг с мини-донатс

Превратите покупной шоколадный пудинг быстрого приготовления в оригинальный десерт, который выглядит по-домашнему уютно и интересно. Разведите пудинг заваренным кофе вместо молока, и он наполнится чудесным насыщенным кофейным вкусом и ароматом. Подавайте десерт в бокалах, украсив взбитыми сливками и мини-пончиками донатс. Время: 20 мин. Сложность: легко Рецепт приготовления:Приготовьте шоколадный пудинг быстрого приготовления,...