Архивы по месяцам - Июнь 2007

Шоколадный торт с печеньем Oreo и творожным кремом

Шоколадный торт с печеньем Oreo и творожным кремом

Печенье Oreo известно практически в любом уголке мира. И что может быть лучше, чем Орео в масштабах торта? Сладкоежки от мала до велика не смогут отказаться от кусочка этого нежного десерта. Верхушку торта можно украсить целыми печеньями, воткнув их прямо в творожный крем. Время: 1 час. 10 мин. Сложность: легко Порций:...

Овсяная каша с яблоками — отличный вариант для завтрака

Овсяная каша с яблоками — отличный вариант для завтрака

Ингредиенты: • 50 г овсяных хлопьев • 60 г обезжиренного молока • 1 яблоко • соль • 15 г меда Приготовление: 1.Яблоко мелко нарезать и поставить в микроволновку на максимальную мощность на 4 минуты. 2. Овсяные хлопья залить кипятком, добавить чуть-чуть соли и варить до выкипания воды, добавить немного молока, перемешать и дать закипеть. Накрыть кастрюльку крышкой...

Апельсиновый курд

Апельсиновый курд

Восхитительный апельсиновый курд готовится за считанные минуты. Вам лишь нужно взбить миксером все ингредиенты и варить их, пока не получится густой насыщенный крем. Рекомендуется использовать термометр для карамели, чтобы не перегреть его и не испортить. Курд получается в меру сладким с яркими апельсиновыми нотами. А чтобы он не горчил,...

Брауни с грецкими орехами

Брауни с грецкими орехами

Брауни с грецкими орехами - подробный рецепт приготовления. Время: 1 час. 5 мин. Сложность: средне Количество: 20 шт. Ингредиенты к рецепту: 450 гр. сливочного масла450 гр. плюс 350 гр. полусладких шоколадных чипсов200 гр. несладкого шоколада6 очень крупных яиц3 ст. л. растворимого кофе в гранулах2 ст. л. ванильного экстракта2,25 ст. сахара1,25 ст. муки высшего...

Чили с говяжьим фаршем и тремя видами фасоли

Чили с говяжьим фаршем и тремя видами фасоли

Чили с говяжьим фаршем и тремя видами фасоли - подробный рецепт приготовления. Пищевая ценность одной порции: (всего 8)Калории 295, всего жиров 8 г., насыщенные жиры г., белки 22 г., углеводы 35 г., клетчатка г., холестерин мг., натрий мг., сахар г. Время: 1 час. 25 мин. Сложность:...

Как приготовить аппетитные сосиски в картофельно-сырной шубке

Как приготовить аппетитные сосиски в картофельно-сырной шубке

Ингредиенты:  Сосиски — 6 штук Лаваш — 2 штуки Картофельное пюре — 200 грамм Сыр твердый — 100 грамм Приготовление: Отвариваем очищенный картофель в подсоленной воде, разомните в пюре, добавив сливочным маслом. Нарезаем лаваш на прямоугольники шириной равной длине сосиски и длиной примерно 20 см. Намазываем на первый кусок лаваша тонким слоем картофельное пюре, сверху посыпаем сыром,...

Свадебный торт с белым шоколадом и ягодами

Свадебный торт с белым шоколадом и ягодами

Изящный четырёхъярусный свадебный торт с нежными коржами на белом шоколаде, прослоенными кремом из белого шоколада и свежими ягодами. Каждый ярус торта покрыт мастикой и украшен королевской глазурью. Вы можете подкрасить мастику на свой вкус или в традиционные свадебные цвета: светло-зелёный, мятный и т. д., и украсить торт лентами и...

Пирожные «Индюшата» на День благодарения

Пирожные «Индюшата» на День благодарения

В качестве основы для этого детского лакомства Джада Де Лаурентис берет готовое сэндвич-печенье со сливочной начинкой, которое украшает конфетками характерных цветов и разноцветной глазурью, чтобы они выглядели как птички. Время: 35 мин. Сложность: легко Количество: 6 шт. Ингредиенты к рецепту: Двойное печенье и конфеты1 ст. полусладких шоколадных гранул или поломанного на мелкие кусочки...

Треска в глазури из мисо

Треска в глазури из мисо

Треска в глазури из мисо - подробный рецепт приготовления. Пищевая ценность одной порции: (всего 6)Калории 220, всего жиров 3 г., насыщенные жиры г., белки 32 г., углеводы 14 г., клетчатка г., холестерин мг., натрий мг., сахар г. Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 6 Ингредиенты к рецепту: 6 филе...

Классическое жаркое

Классическое жаркое

Мясо в большой порции жаркого от журнала Food Network всегда получается сочным и нежным, благодаря методу медленного томления, в результате которого образуется еще и густая, сочная подливка. Это мясо можно подать со свежими овощами для полноценного ужина даже на праздничный стол. Время: 4 час. 45 мин. Сложность: средне Порций: 8 Ингредиенты к...

Стейк из говяжьей пашины с фасолью и капустным салатом

Стейк из говяжьей пашины с фасолью и капустным салатом

Рецепт приготовления второго блюда, стейка из говяжьей пашины с черной фасолью. Стейк обжарили с приправой чили. Фасоль протушили на курином бульоне с луком и томатной пастой. И выложили вместе с салатом из заправленной майонезом красно кочанной капусты. Пищевая ценность одной порции: (всего 4)Калории 390, всего жиров 18 г., насыщенные жиры...

Овощные оладьи из стручковой фасоли

Овощные оладьи из стручковой фасоли

Овощные оладьи – это огромное поле для экспериментов. Помимо того, что вы можете готовить их из разных сезонных овощей, овощные оладьи получаются очень нежными, вкусными и полезными, ведь на их обжаривание уходит всего несколько минут. Стручковая фасоль – один из самых подходящих ингредиентов для оладий. Вы можете готовить с...

Сальса из овощного физалиса с перцем чипотле

Сальса из овощного физалиса с перцем чипотле

Сальса из овощного физалиса с перцем чипотле - подробный рецепт приготовления. Время: 10 мин. Сложность: легко Ингредиенты к рецепту: 6 плодов овощного физалиса1 консервированный перец чили чипотле1 ч. л. соуса адобоСок 1 лайма1 зубчик чеснока2 ч. л. оливкового масла Приготовление блюда по рецепту:Опалить физалис над открытым пламенем, в течение 5 мин., пока шелуха...

Спанакопита (Греческий пирог с фетой и шпинатом)

Спанакопита (Греческий пирог с фетой и шпинатом)

Спанакопита (Греческий пирог с фетой и шпинатом) - подробный рецепт приготовления. Время: 50 мин. Сложность: легко Порций: 6 - 8 Ингредиенты к рецепту: 2 уп. (280 гр.) замороженного нарезанного шпината (разморозить)40 листов (1 уп.) замороженного теста фило (разморозить в течение ночи в холодильнике)1/2 ст. оливкового масла1 пучок нарезанного зеленого лука (белые и зеленые...

Очень легкий и быстрый ФРУКТОВЫЙ пирог

Очень легкий и быстрый ФРУКТОВЫЙ пирог

Ингредиенты: Фрукты (можно замороженные) 2 стакана муки 2 яйца 1 стакан (250 мл) сахара 1 ч. ложка соды 0.5 стакана растительного масла (можно положить меньше) 1 стакан молока Ванилин Приготовление: Яйца взбиваем с сахаром, затем добавляем масло, молоко, ванилин и муку, перемешанную с содой. Выливаем тесто в форму, смазанную маслом и посыпанную мукой. Укладываем сверху фрукты. Выпекаем при 180 С в течение...

Салат из помидоров, моцареллы и базилика (Капрезе)

Салат из помидоров, моцареллы и базилика (Капрезе)

Когда в одной тарелке встречаются спелые сочные помидоры, свежий базилик и качественная нежная моцарелла, единственное, что остаётся – это лишь сбрызнуть салат ароматным оливковым маслом. Итальянский салат Капрезе – это яркий вкус каждого ингредиента и их роскошное сочетание. Одна из самых простых, но очень вкусных закусок считается символом Италии....