Архивы по месяцам - Март 2006

Крепы с сыром рикотта

Крепы с сыром рикотта

Крепы с сыром рикотта - подробный рецепт приготовления. Время: 1 час. 10 мин. Сложность: легко Количество: 18-20 креп Ингредиенты к рецепту: Для крепов:2 крупных яйца3/4 ст. молока1/2 ст. воды1 ст. муки высшего сорта2 ст. л. сахара1 ч. л. ванильного экстракта2 ст. л. клубничного ликера3 ст. л. топленого сливочного маслаЩепотка солиСливочное масло, для жарки Для...

Тирамису из тыквы

Тирамису из тыквы

Тирамису из тыквы - подробный рецепт приготовления. Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 8 Ингредиенты к рецепту: 400 гр. пюре из тыквы230 гр. творожного сыра, комнатной температуры3/4 ст. коричневого сахара1 ч. л. смеси специй для тыквенного пирога1,5 ст. жирных сливок1/4 ст. сахара-песка1 ч. л. экстракта ванили2 ст. апельсинового чая, заварить 2 пакетика и...

Гранита с пряным вином

Гранита с пряным вином

Гранита с пряным вином - подробный рецепт приготовления. 18+ Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью! Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 6 Ингредиенты к рецепту: 3 ст. красного сухого вина1/2 ст. сахара1 трубочка корицы2 цельных гвоздики1/2 ч. л. целого душистого перца1/2 ч. л. черного перца горошкомВзбитые сливки, для подачи (по желанию) Приготовление блюда по рецепту:Смешать...

Масленый сэндвич с омаром

Масленый сэндвич с омаром

Масленый сэндвич с омаром - подробный рецепт приготовления. Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Ингредиенты к рецепту: 3 лобстера (примерно по 900 гр. каждый)110 гр. сливочного масла4 булочки для хот-догов с разрезом сверху3 ст. л. измельченного свежего зеленого лука2 ч. л. измельченного свежего эстрагонаПаприка для украшения Приготовление блюда по рецепту:Вскипятите в большой кастрюле...

Артишоки с нутом и приправой гарам масала

Артишоки с нутом и приправой гарам масала

Артишоки с нутом и приправой гарам масала - подробный рецепт приготовления. Пищевая ценность одной порции: (всего 4)Калории 282, всего жиров 11 г., насыщенные жиры г., белки 9 г., углеводы 38 г., клетчатка г., холестерин мг., натрий мг., сахар г. Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 Ингредиенты к...

Паста с сыром и перцем горошком «Качио и пепе»

Паста с сыром и перцем горошком «Качио и пепе»

Паста с сыром и перцем горошком «Качио и пепе» - подробный рецепт приготовления. Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 4 Ингредиенты к рецепту: 350 гр. макарон букатини или лингвини1 ст. л. черного перца горошком1/4 ст. оливкового масла110 гр. мелко натертого сыра пекорино романо Приготовление блюда по рецепту:В большой глубокой сковороде доведите до кипения 2400...

Индийские пончики

Индийские пончики

Индийские пончики - подробный рецепт приготовления. Время: 1 час. 5 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6 Ингредиенты к рецепту: 1,5 ст. молока (жирностью 2%)2/3 ст. желтой кукурузной муки1 ст. пшеничной муки плюс еще немного по необходимости1,5 ст. сахарного песка1 ч. л. разрыхлителя1/2 ч. л. корицы1/8 ч. л. мускатного ореха1/2 ч. л. соли1/3...

Рождественское печенье

Рождественское печенье

Как в России Новый год немыслим без оливье и мандаринов, так в Европе ни одно Рождество не обходится без печенья. Его дарят как сувенир, продают на ярмарках и просто с удовольствием едят по вечерам со стаканом молока или чашкой чая. Самое главное в таком десерте – аромат и декорирование,...

Запеченный корень сельдерея с морковью

Запеченный корень сельдерея с морковью

Запеченный корень сельдерея с морковью - подробный рецепт приготовления. Пищевая ценность одной порции: (всего 6 - 8)Калории 317, всего жиров 15 г., насыщенные жиры 2 г., белки 6 г., углеводы 43 г., клетчатка 3 г., холестерин 0 мг., натрий 480 мг., сахар 14 г. Время: 55 мин. Сложность: легко Порций: 6 -...

Сытный и вкусный «Охотничий» салат: можно приготовить хоть на ужин, хоть на

Сытный и вкусный «Охотничий» салат: можно приготовить хоть на ужин, хоть на

Ингредиенты: Куриное филе — 250 грамм; Грибы маринованные — 150 грамм; Огурцы маринованные — 2 шт.; Картофель — 2 шт.; Яйца — 3 шт.; Морковь — 1 шт.; Сыр твердый — 200 грамм; Майонез по вкусу. Приготовление: Выкладываем салат слоями, промазывая каждый слой майонезом: — картофель, нарезанный мелко, сеточка майонеза. — куриное филе, мелко порезанное, майонез. — яйца порезанные соломкой и морковь,...

Черничный торт с кремом из лимонного курда

Черничный торт с кремом из лимонного курда

Чернично-миндальный торт с цедрой лимона – потрясающий десерт с прослойкой из взбитых сливок, политый лимонной глазурью и посыпанный обжаренным миндалем, он станет отличным угощением на любой случай. Светлые ванильно-миндальные коржи выгодно оттеняются ягодами черники, а лимон в составе крема и глазури придает торту свежий вкус. Время: 2 час. 20 мин....

Фруктовый салат с ликером лимончелло

Фруктовый салат с ликером лимончелло

В этом десерте ягоды клубники, малины и черники смешиваются с сахаром и пропитываются ликером и подаются в чашах с лимонно-йогуртовым топпингом, состоящим из йогурта, лимонного крема, меда и ванили. Легкий освежающий фруктовый салат с лимончелло станет прекрасным десертом для летнего стола. Пищевая ценность одной порции: (всего 6)Калории 256, всего жиров...

Салат с равиоли

Салат с равиоли

Салат с равиоли - подробный рецепт приготовления. Время: 30 мин. Сложность: легко Ингредиенты к рецепту: 1/4 головки красного лука, нарезать тонкими ломтиками250 гр. замороженных равиоли с сыром1 ст. л. оливкового масла1 ст. л. лимонного сока1 натертый зубчик чеснока1/2 ч. л. лимонной цедрыСоль и свежемолотый перец1/2 ст. разрезанных пополам томатов черри1/4 ст. рубленых...

Жареные креветки на шампурах с соусом ромеско

Жареные креветки на шампурах с соусом ромеско

Простая и быстрая закуска из жареных креветок на шампурах, которые подаются с жареным зелёным луком и изумительным соусом ромеско. Он гармонично сочетается с морепродуктами и был изначально придуман специально для них. Креветки и лук можно пожарить как на гриле, так и на сковороде-гриль. На их приготовление уйдёт не больше...

Бананово-тыквенный смузи

Бананово-тыквенный смузи

Бананово-тыквенный смузи - подробный рецепт приготовления. Пищевая ценность одной порции:Калории 224, всего жиров 5 г., насыщенные жиры г., белки 8 г., углеводы 36 г., клетчатка г., холестерин мг., натрий мг., сахар г. Время: 5 мин. Сложность: легко Ингредиенты к рецепту: 1 ст. молока0,5 ст. тыквенного пюре0,5 ст. йогурта1...

Сэндвич с салатом из курицы

Сэндвич с салатом из курицы

Остатки курицы от вчерашнего ужина можно использовать для приготовления этого сэндвича с салатом, заправленным соусом из майонеза и горчицы. Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 6 Ингредиенты к рецепту: 2 ст. нарезанной мяса курицы гриль без кожицы1/2 ст. нарезанного кубиками сельдерея1/3 ст. нарезанной кубиками моркови1/3 ст. нарезанного кубиками красного лука1/2 ст. оливкового майонеза2...