Архивы по месяцам - Июль 2004

Батончики гранола

Батончики гранола

Овсяные хлопья, семена подсолнечника, нарезанный миндаль и зародыши пшеницы в батончиках гранола от Альтона Брауна зарядят вас энергией по утрам. Для рецепта нужно немного меда, сливочного масла и коричневого сахара, чтобы ингредиенты держались вместе. В герметичном контейнере батончики можно хранить в кладовке 2-3 недели. Пищевая ценность одной порции: (всего 16...

Коктейль «Кровавая Мэри» с острым перцем и лаймом

Коктейль «Кровавая Мэри» с острым перцем и лаймом

Если раньше вам просто нравился коктейль «Кровавая Мэри», то, попробовав этот вариант, вы просто влюбитесь в напиток. Безусловно, количество ингредиентов можно изменять, руководствуясь собственным вкусом. Такой коктейль отлично подойдет для вечеринки. 18+ Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью! Время: 10 мин. Сложность: легко Порций: 6 Ингредиенты к рецепту: 2-3 ст. льда1 лимон, нарезанный дольками1...

Картофельный салат с пикули и яйцами

Картофельный салат с пикули и яйцами

Вместе обычного гарнира из картофеля приготовьте очень вкусный картофельный салат. Для него лучше всего подойдёт картофель красных сортов, он не разваривается и лучше держит форму в салате, не превращая его в кашу. Смешайте нарезанный картофель с луком, варёными яйцами, сельдереем и релишем из маринованных овощей. Он придаёт яркий акцент...

Крокембуш – торт из профитролей

Крокембуш – торт из профитролей

Если вам нужен десерт, который не только покорит гостей своим вкусом, но и будет в первую очередь украшением праздничного стола, соберите великолепный, чуть вычурный, но незабываемый крокембуш. Это скрепленные в конусообразную башню профитроли с кремом, которые затем украшаются карамельной паутинкой. Десерт довольно сложный и готовится в несколько этапов: начинка...

Запеканка из спагетти с курицей

Запеканка из спагетти с курицей

Для придания вкуса и соответствующей консистенции Ри Драммонд использует в своей запеканки как белое, так и красное куриное мясо, порезанное на куски, грибной крем-суп и сыр чеддер, что позволяет создать роскошное блюдо. Время: 1 час. 40 мин. Сложность: легко Порций: 8 Ингредиенты к рецепту: 1 целая сырая курица, разделанная на 8 частей450 г...

Капкейки с творожной глазурью по-мексикански

Капкейки с творожной глазурью по-мексикански

Капкейки с творожной глазурью по-мексикански - подробный рецепт приготовления. Время: 40 мин. Сложность: средне Количество: 12 капкейков Ингредиенты к рецепту: Капкейки1/2 ст. молочного шоколада220 гр. сливочного масла1 ч. л. экстракта ванили1 ст. сахара3 больших яйца3/4 ст. муки высшего сорта1/3 ст. какао-порошка1 ч. л. разрыхлителя1/8 ч. л. соли12 ст. арахисовой пасты Творожная глазурь225 гр. творожного...

Салат айсберг с заправкой из голубого сыра

Салат айсберг с заправкой из голубого сыра

Рецепт приготовления закуски из салата айсберг с заправкой из голубого сыра. Время: 15 мин. Сложность: легко Порций: 8 Ингредиенты к рецепту: 2 кочана салата айсберг1 средний помидор, нарезанный мелкими кубиками10 ломтиков бекона, поджаренного и раскрошенногоСок 1 большого лимона1 ст. майонеза1 ст. пахты или нежирного кефира1/2 ст. сметаны1,5 ч. л. чесночного порошка1,5 ч. л....

Шоколадный пирог «Брауни» с тыквенными завитками

Шоколадный пирог «Брауни» с тыквенными завитками

Шоколадный пирог «Брауни» с тыквенными завитками - подробный рецепт приготовления. Время: 1 час. 55 мин. Сложность: легко Порций: 8 - 10 Ингредиенты к рецепту: 110 гр. сливочного масла, плюс больше для смазывания350 гр. полугорького шоколада2/3 ст. тростникового сахара2 больших яйца1 ч. л. экстракта ванили1/2 ст. муки высшего сорта2 ст. л. какао-порошка1/2 ч. л....

Праздничный апельсиновый кекс с клюквой

Праздничный апельсиновый кекс с клюквой

Праздничный апельсиновый кекс с клюквой - подробный рецепт приготовления. Время: 1 час. 40 мин. Сложность: легко Порций: 10 - 12 Ингредиенты к рецепту: 2,5 ст. плюс 1 ст. л. пшеничной муки высшего сорта, плюс больше для формы2,5 ст. л. апельсиновой цедры плюс 3/4 ст. свежего апельсинового сока (примерно от 2 апельсинов)2 ч. л....

Картофельный суп-пюре с ветчиной

Картофельный суп-пюре с ветчиной

Картофельный суп-пюре с ветчиной - подробный рецепт приготовления. Время: 55 мин. Сложность: легко Порций: 6 Ингредиенты к рецепту: 3,5 ст. картофеля (3 средние картофелины), очищенного и порезанного кубиками500 мл. молока1 луковица, мелко порезанная1/3 ст. нарезанного сельдерея3/4 ст. вареной ветчины, порезанной кубиками1 свиная косточка от окорока (по желанию)800 мл. несоленого куриного бульона1 ч. л....

Душевная запеканка из батата

Душевная запеканка из батата

Эта праздничная запеканка состоит из двух частей, которые можно заранее подготовить и поставить в холодильник, а в день подачи соединить в форме, запечь в духовке и подать в тёплом виде. Нижний слой состоит из нежного пюре из батата. Вы можете приготовить его идеально однородным или оставить с небольшими кусочками,...

Лазанья на гриле

Лазанья на гриле

Лазанья на гриле - подробный рецепт приготовления. Пищевая ценность одной порции: (всего 4)Калории 924, всего жиров 37 г., насыщенные жиры 21 г., белки 47 г., углеводы 98 г., клетчатка 8 г., холестерин 108 мг., натрий 807 мг., сахар - г. Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Ингредиенты к рецепту: 450 гр. сыра моцарелла,...

Запеченная говяжья грудинка с овощами

Запеченная говяжья грудинка с овощами

Айна Гартен покрывает мясо с чесноком густым соусом из ароматного мясного сока и подает его с нежным картофелем и морковью. Время: 4 час. 10 мин. Сложность: легко Порций: 10 - 12 Ингредиенты к рецепту: 2,7-3,2 кг. говяжьей грудинки2 ст. л. крупной соли2 ч. л. свежемолотого черного перца1 ст. л. (4 зубка) измельченного чеснока2...

Ягодные пирожные чизкейки «Саванна»

Ягодные пирожные чизкейки «Саванна»

Это лакомство, которое можно есть руками, идеально подходит для всяческих вечеринок. Но до подачи пирожные чизкейки необходимо держать в холодильнике. Саванна - город в штате Джорджия, США на побережье Атлантического океана. Время: 45 мин. Сложность: легко Количество: 25 шт. Ингредиенты к рецепту: Основа:1 ст. пшеничной муки высшего сорта1/4 ст. светло-коричневого сахара (плотно утрамбовать)1 ст....

Говядина с брокколи по-китайски

Говядина с брокколи по-китайски

Рецепт приготовления второго блюда - говядины с капустой брокколи и рисом, по-китайски. Говядину обжарили в кляре из крахмала и соевого соуса. Брокколи обжарили с имбирем, помидорами, и затем протушили в соусе из куриного бульона. Пищевая ценность одной порции: (всего 4)Калории 404, всего жиров 24 г., насыщенные жиры г., белки...

Фаршированный картофель, начинённый пастушьей запеканкой

Фаршированный картофель, начинённый пастушьей запеканкой

Фаршированный картофель или «крошка-картошка» может стать съедобной миской для пастушьей запеканки. Классический рецепт Пастушьего пирога представляет собой тушёные с мясным фаршем овощи, покрытые картофельным пюре и запечённые в духовке. Такая более интересная версия фаршированного картофеля может стать выражением ирландских предпочтений, к тому же, эти миниатюрки выглядят очень празднично, их...