Закуски

Дип-соус с грибами и мясом

Дип-соус с грибами и мясом

Этот дип-соус с грибами и мясом очень хорош в качестве аппетайзера для большой компании. Вдохновением для соуса послужили фаршированные шляпки шампиньонов, и закуска впитала в себя все самое лучшее от исходного блюда. Приготовьтесь делиться рецептом и принимать заказы на следующее торжество. Кремообразный дип безупречен при подаче с хрустящими тостами,...

Чипсы-тортилья с соусом гуакамоле

Чипсы-тортилья с соусом гуакамоле

Чипсы-тортилья с соусом гуакамоле - подробный рецепт приготовления. Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 6 Ингредиенты к рецепту: Чипсы тортильяРастительное масло, для фритюра12 (диаметром 15 см.) тортилий из пшеничной или кукурузной муки, разрезать на четверти (рецепт кукурузных тортилий, рецепт пшеничных тортилий)1 ст. л. молотого куминаКрупная соль Соус гуакамоле4 зрелых авокадо, очистить и удалить косточки,...

Яйца «Бенедикт» с сырным соусом (бутерброд)

Яйца «Бенедикт» с сырным соусом (бутерброд)

Яйца «Бенедикт» приготовлены в микроволновке и выложены с беконом на кукурузный хлеб. Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 2 Ингредиенты к рецепту: 2 крупных яйца4 ломтика бекона1 упаковка смеси для приготовления кукурузного хлеба в микроволновке4 куска сыра2 ст. л. молока1 ч. л. острого соуса1 ч. л. горчицыНарезанный шнитт лук для украшения Приготовление блюда по...

Куриные пальчики в панировке и крудите с дип-соусом из голубого сыра

Куриные пальчики в панировке и крудите с дип-соусом из голубого сыра

Полезная и очень вкусная закуска для большой компании. Запеките в духовке куриные пальчики в панировке и подайте их с крудите – ассорти из сырых овощей. А для макания идеально подойдёт дип-соус из голубого сыра. Нарежьте куриное филе на длинные пальчики, обваляйте в панировке из японских сухарей панко и запеките...

Тыквенный суп-пюре с карри и сэндвичем с яблоком

Тыквенный суп-пюре с карри и сэндвичем с яблоком

Тыквенный суп-пюре с карри и сэндвичем с яблоком - подробный рецепт приготовления. Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 4 Ингредиенты к рецепту: Суп-карри из тыквы:1 средняя тыква, очищенная, нарезанная и без семянТертый мускатный орех2 ст. л. порошка карри с небольшой горкой2 ст. л. меда3 ст. л. (45 гр.) сливочного масла3-4 зубчика чеснока, мелко...

Соус для барбекю в стиле Кентукки

Соус для барбекю в стиле Кентукки

Соус для барбекю в стиле Кентукки - подробный рецепт приготовления. Время: 10 мин. Сложность: легко Количество: Приблизительно 1 л. Ингредиенты к рецепту: 1/2 ст. вустерширского соуса1/2 ст. яблочного уксуса2 ст. л. светлого коричневого сахара1 ст. л. свежевыжатого лимонного сока1/4 ч. л. молотого душистого перца1/4 ч. л. чесночного порошка1/4 ч. л. лукового порошкаКрупная соль...

Легкий соус «Тысяча островов»

Легкий соус «Тысяча островов»

Легкий соус «Тысяча островов» - подробный рецепт приготовления. Пищевая ценность одной порции: (всего 1 ст.)Калории 50, всего жиров г., насыщенные жиры г., белки г., углеводы г., клетчатка г., холестерин мг., натрий мг., сахар г. Время: 10 мин. Сложность: легко Количество: 1 ст. Ингредиенты к рецепту: 1/2...

«Веллингтон» из сливочного сыра с беконом и соусом ранч

«Веллингтон» из сливочного сыра с беконом и соусом ранч

Блюдо «Веллингтон» представляет собой говядину, запеченную в тесте. Этот рецепт представляет собой нечто среднее между запеченным в тесте бри и более подходящим для детей сливочным сыром. В результате получается достаточно изысканная закуска, при этом вкус бекона и соуса ранч понравится и детям тоже. Если вы справитесь с этим простым рецептом,...

Классический томатный соус для пиццы

Классический томатный соус для пиццы

Классический томатный соус для пиццы - подробный рецепт приготовления. Фотография блюда: Дон Пинтебона Время: 40 мин. Сложность: легко Ингредиенты к рецепту: 1 банка (800 гр.) целых очищенных томатов в собственном соку1 нарезанная мелкими кубиками и измельченная маленькая головка белого или сладкого лука1 очищенный и измельченный зубок чеснока3-4 свежих листика базилика1 ч. л. сушеного...

Курица и брюссельская капуста с соусом на основе яблочного сока

Курица и брюссельская капуста с соусом на основе яблочного сока

Такое блюдо не останется обделенным комплиментами даже за праздничным столом. Яркая и элегантная подача соответствует глубокому и насыщенному вкусу, для которого характерно идеальное сочетание курицы со сладостью яблок. Соус настолько хорош, что его постоянно будет казаться мало. Любители темного мяса могут использовать куриные бедра вместо грудок. Пищевая ценность одной порции:...

Горячий сэндвич с сыром и солониной

Горячий сэндвич с сыром и солониной

Горячий сэндвич с расплавленным сыром и солониной становится необыкновенно вкусным, если тонко нарезанную солонину предварительно смешать с луком, карамелизированным в пиве, вустерским соусом и горчицей. Это наполнит мясо более многогранным вкусом, так что готовьтесь жарить дополнительные порции снова и снова! На ломтики ржаного хлеба выложите послойно все компоненты, накройте...

Такос с курицей, маринованной в азиатском соусе

Такос с курицей, маринованной в азиатском соусе

Эти такос с подачи Шоны Havey наполнены сочной начинкой из жареной курицы и овощей, приготовленных с добавлением азиатских приправ. В этом рецепте фуд фотограф отходит от традиционных ингредиентов, и придаёт куриным грудкам и овощам больше пряности, предварительно вымачивая их в разных маринадах. Для курицы это сок лайма с соевым...

Нежный яичный рулет с вкуснейшей начинкой

Нежный яичный рулет с вкуснейшей начинкой

Очень вкусный нежный яичный рулет — омлет с плавленым сыром и морковью! Простой быстрый бюджетный рецепт закуски за 30 минут. Ингредиенты: омлет яйца 4 шт. сметана 100 г масло растительное 2 ст.л. соль щепотка начинка сыр плавленый 100 г морковь 3 шт. сметана или майонез 50 г чеснок 2 зубка соль Приготовление яичного рулета с вкуснейшей начинкой Яйца разбить в миску и взбить...

Цемитас – мексиканский сэндвич с рваной свининой

Цемитас – мексиканский сэндвич с рваной свининой

Цемитас (Poblana) – популярный мексиканский стрит-фуд родом из города Пуэбла. Сэндвич традиционно готовится из булочки цемитас. В зависимости от региона в тесто кладут свиной жир, чтобы они стали мягче. Эти пышные булочки сочетают с любым мясом, и прямо у вас на глазах делают сэндвич: вынимают мякиш или вдавливают его...