Выпечка

Печенье с яблоком и корицей: беспроигрышный вариант к чаю

Печенье с яблоком и корицей: беспроигрышный вариант к чаю

Ингредиенты: Яблоки — 1 шт. Мука — 300 г Яйцо — 1 шт. Масло сливочное — 180 г Сахар тростниковый — 100 г Корица молотая — 1 ч. л. Приготовление: Смешиваем яйцо, сахар и размягченное масло. Растираем ложкой до однородности. Добавляем корицу и снова перемешиваем. Добавляем просеянную муку и замешиваем эластичное тесто. Добавляем в тесто мелко порезанное яблоко. Формируем печенье и выкладываем...

Самое популярное домашнее печенье еще со студенческой скамьи!

Самое популярное домашнее печенье еще со студенческой скамьи!

Ингредиенты: мука — 3 — 4 ст. маргарин — 250 г яйцо — 2 шт. сахар (для теста) — 2 ст.л. свежие дрожжи — 50 г сахар (для раскатывания печенья) — 150-200 г Приготовление: Растираем яйца с сахаром, затем добавляем размягченный маргарин. Перетираем до однородности. Растворяем сырые дрожжи в 50 г теплой воды, затем вливаем в тесто, перемешиваем...

Кекс с яблоком на тыквенном соке: непередаваемая феерия вкуса, цвета и аромата!

Кекс с яблоком на тыквенном соке: непередаваемая феерия вкуса, цвета и аромата!

Ингредиенты: Тыквенный сок — 1 стакан Яблоко — 1 шт. Грецкие орехи – 1/2-1 стакан Мука — 2 стакана Растительное масло – 1/2 стакана Сахар — 1 стакан Сода – 1/2 ч. ложки Соль Приготовление: В миску наливаем стакан тыквенного сока. Добавляем сахар, соль и растительное масло. Взбиваем все миксером. Добавляем измельченные орехи. Добавляем частями просеянную муку, взбивая миксером. Затем добавляем соду и перемешиваем. Добавляем...

Тонкие «Крестьянские» пирожки с картошкой, как у бабушки!

Тонкие «Крестьянские» пирожки с картошкой, как у бабушки!

Ингредиенты: Для теста: теплый картофельный отвар — 1 стакан сухие дрожжи — 1 чайная ложка сахар — 1 столовая ложка соль — 0,5 чайной ложки мука — 2,5 стакана для начинки: картофель — 6-7 средних лук — 2-3 головки сливочное масло — 50 г соль, молотый черный перец масло растительное для жарки Приготовление: Очищенный картофель нарезаем ломтиками и отвариваем в подсоленной воде до...

Радость для сладкоежек — Домашний медовый торт с нежным сметанным кремом

Радость для сладкоежек — Домашний медовый торт с нежным сметанным кремом

Ингредиенты: для теста: 2,5 стакана муки, 1 стакан сахара, 2 яйца, 100 г сливочного масла, 2 ст. ложки меда, 1 ч. ложка разрыхлителя, щепотка соли для крема: 1 стакан сахара, 300 г 30%-й сметаны, 10 г ванильного сахара. Приготовление: Растираем хорошенько сахар с яйцами. Не прекращая мешать, добавляем размягченное сливочное масло, жидкий мед, просеянную муку, разрыхлитель и соль. Замешиваем тесто по консистенции напоминающее сметану. Делим...

Восхитительный торт «Нутелла» для всех, кто не равнодушен к сладкому!

Восхитительный торт «Нутелла» для всех, кто не равнодушен к сладкому!

Ингредиенты: мука — 5 стаканов мёд — 3 ст.л. яйца — 5 шт масло — 100 гр сахар — 1 ст сода и уксус по 2 ч.л. какао — 5 ст.л. Крем №1: сгущенное молоко — 1 банка масло — 400 гр Крем №2 мука — 1 ст яйцо — 1 шт сахар — 2 ст молоко — 1 литр Приготовление: Взбиваем яйца, сахар, мёд, масло,...

Такие пышные пирожки получаются только на сметанном тесте! Держи рецепт!

Такие пышные пирожки получаются только на сметанном тесте! Держи рецепт!

Ингредиенты: мука — 2.5 стакана сметана — 1 стакан кефир — 0.5 стакана сода — 1 неполная чайная ложка яйцо — 1 штука сахар — 1 ч. ложка соль — 0.5 ч. ложки растительное масло — 2 ст. ложки Начинка — любая Приготовление: Смешиваем в миске сметану, кефир, яйцо, сахар, соль и растительное масло. Добавляем частями просеянную муку с содой, замешиваем...

Любимое лакомство всех без исключения — Печенье «Орешки» со сгущенкой

Любимое лакомство всех без исключения — Печенье «Орешки» со сгущенкой

Ингредиенты: Для теста. — Маргарин, 250 г — Сахар, 1 стакан (тот, который 250 мл) — Яйца, 2 шт. — Мука, 2,5 стакана — Сода, 1 чайная ложка — Уксус, 1 столовая ложка — Соль, маленькая щепотка Для начинки. — Вареная сгущенка, 2 банки — Масло сливочное, 200г — Орехи грецкие, горсть Приготовление: И самое главное, что необходимо — это специальная сковорода. Не...

Бабушкин пирог с клюквой — фирменный десерт на каждом семейном празднике

Бабушкин пирог с клюквой — фирменный десерт на каждом семейном празднике

Ингредиенты: Мука — 900 г Молоко 3,2% — 600 мл Майонез — 3 ст. л. Масло растительное — 4 ст. л. Масло растительное — для смазывания Сахар — 2 ст. л. Дрожжи сухие — 1 пакетик (7–11 г) Соль — по вкусу Для начинки: Клюква — 400-500 г Сахар — 200-300 г Крахмал — 5-6 ст. л. Приготовление: Готовим тесто: смешиваем теплое молоко...

Оригинальный пирог с капустой из необыкновенного теста. Да и само тесто очень приятное: эластичное, мягкое и податливое!

Оригинальный пирог с капустой из необыкновенного теста. Да и само тесто очень приятное: эластичное, мягкое и податливое!

Ингредиенты:  Для теста: кефир — 500 грамм подсолнечное масло — 200 грамм сахар — 1 столовая ложка муки — сколько возьмет Дополнительно: сода — 2,5 ч.л. Для начинки: капуста Приготовление:  Смешиваем все компоненты для теста, чтобы получилось мягкое и эластичное тесто. Слегка его раскатываем, толщиной 2-3 см. Посыпаем сверху содой по всему пласту. Немного разравниваем рукой и складываем тесто конвертом. Затем снова раскатываем и...

Постные пирожки с картошкой и грибами. Муж и дети обожают!

Постные пирожки с картошкой и грибами. Муж и дети обожают!

Ингредиенты: Для теста: Мука — 3 стакана Сухие активные дрожжи — 1 ч. л. Сахар — 2 ст. л. Вода — 1 стакана Масло оливковое — 3/4 стак. Соль — 1/2 ч. л. Начинка: Картофель — 4 шт. Грибы — 300 г Чеснок — 2 зубчика Лук репчатый — 2 шт. Оливковое масло — по вкусу Соль, свежемолотый черный перец — по вкусу Приготовление: Смешиваем...

Изумительно вкусный яблочный пирог с творогом. Вы удивитесь насколько просто его готовить!

Изумительно вкусный яблочный пирог с творогом. Вы удивитесь насколько просто его готовить!

Ингредиенты: Для теста (диаметр формы 30х18): мука — 1,5 ст. сметана — 50 г маргарин — 100 г сахар — 2 ст. л. желток — 1 штука сода — ¼ ст. л. Для творожного слоя: мягкий однородный творог (если творог зернистый, протереть через сито) — 250 г сахар — 1/3 стакана желток — 1 штука ванилин Для яблочного слоя: средние яблоки — 4-5...

Воздушные экспресс-рогалики к чаю. Рецепт, который нужно сохранить!

Воздушные экспресс-рогалики к чаю. Рецепт, который нужно сохранить!

Ингредиенты: мука- 1,5 кг; яйца — 4 штуки; маргарин — 200 г; молоко — 3 стакана; сахар — 1 стакан; свежие дрожжи (или 3 ст. л. сухих) — 100 г; соль — 2 щепотки; яйцо для смазывания; сахар и мак для посыпки. Для начинки творожный сыр карамельки (лучше брать моно-карамельки, с каким-то одним вкусом, карамель со сливками в данном случае не...

Яблочные кексы с джемом на кукурузной муке. Объедение!

Яблочные кексы с джемом на кукурузной муке. Объедение!

Ингредиенты: Яблоки — 1 шт. Мука кукурузная — 1 стакан Яйца — 2 шт. Сахар — 1 стакан Сода — 1 ч. л. Лимон — 1 шт. Масло растительное — 50 мл Соль — 1 щепотка Джем земляничный — по вкусу Приготовление: Разделяем яйца на белки и желтки. Взбиваем белки со щепоткой соли в плотную густую пену. Смешиваем желтки с сахаром и...

Потрясающее постное овсяное печенье с изюмом и орехами

Потрясающее постное овсяное печенье с изюмом и орехами

Ингредиенты: Хлопья овсяные — 2,5 стак. Изюм (распаренный в горячей воде) — 1/3 стак. Мед — 3 ст. л. Пюре фруктовое (Яблочное) — 1 стак. Семечки (по желанию можете добавить орехи, кунжут и проч. У кого к чему душа лежит) — 1/3 стак. Масло подсолнечное — 3 ст. л. Приготовление: Подсушиваем слегка овсяные хлопья на сухой сковородке. Взбиваем...

Шикарный тортик с творожным кремом: отличный десерт к торжеству

Шикарный тортик с творожным кремом: отличный десерт к торжеству

Ингредиенты: Для бисквита: Яйцо — 4 шт. Сахар — 1 стакан Мука — 1 стакан Для пропитки: Сироп или варенье — по вкусу Для крема: Творог — 300 г Сливки 10–20% — 250 мл Желатин — 20 г Банан — 3 шт. Сахарная пудра — 6–7 ст. л. Для украшения: Шоколадная глазурь — по вкусу Ягоды — по вкусу Мята — по вкусу Приготовление: Готовим бисквит: отделяем...