Эти миниатюрные капкейки выпекаются с добавлением в тесто яблочного пюре и тёртой моркови. При этом ваша выпечка не станет овощной на вкус, она лишь приобретёт потрясающую текстуру и фруктовую сочность. А изюм и такие пряности, как корица и душистый перец лишь выгодно подчеркнут вкус морковно-яблочных капкейков. Покройте их глазурью,...
Многие любят в маффине больше всего верхушки. Они очень аппетитные, пышные и покрыты приятной корочкой. Так почему бы не испечь только эти верхушки? Ещё один их плюс – вам не понадобятся специальные формы: тесто выкладывается прямо на застеленный пергаментом противень. Испеките верхушки клюквенно-цитрусовых маффинов, вмешав в тесто нарезанную сушёную...
Лимонное печенье с белым шоколадом и фисташками - подробный рецепт приготовления. Фотография блюда: Анна Уильямс Время: 1 час. 20 мин. Сложность: легко Количество: 48 печений Приготовление блюда по рецепту:Перемешать в большой миске муку, манную крупу, разрыхлитель, соду и соль. Взбить в отдельной миске с помощью миксера на средней скорости сливочное масло и сахар,...
В европейских странах рождественская выпечка ассоциируется не только с ароматами пряных специй и миндаля, но и тонкими нотками аниса. В Италии, например, это хрустящее вафельное печенье Пиццелле. Оно считается одним из самых древних видов печенья и выпекалось ещё за несколько веков до нашей эры в специальных чугунных прессах на...
Этот конфетный торт (Candy Cake) вдохновлен изящной коробкой шоколадных конфет. Вишня и шоколад — пример классического, а значит проверенного временем, сочетания компонентов десерта. Такой десерт несомненно оставит самое приятное впечатление за праздничным столом. В его основе шоколадные коржи, тесто для которых по оригинальному рецепту замешивается на простокваше. Вишневый мусс...
Вкусное печенье, наполненное сухофруктами, орехами и пряностями. Греческий йогурт и меласса придают ему мягкость, при этом заменяя собой почти половину сливочного масла и сокращая количество жиров. В состав печенья также входит имбирь, лимонная цедра, сушёная клюква. Они обогащают его витаминами и микроэлементами, необходимыми для профилактики и борьбы с простудами....
Нет шоколада — нет проблем! Вы все равно сможете приготовить насыщенные брауни, даже без одного из важнейших ингредиентов. Просто замените его шоколадной пастой. Время: 2 час. 5 мин. Сложность: легко Количество: 16 пирожных Приготовление блюда по рецепту:Разогрейте духовку до 180°С. Форму для выпечки (23 х 33 см.) застелите фольгой, оставляя лишние 5...
Паннетоне – это итальянский сдобный хлеб с сухофруктами, похожий на пасхальный кулич, но выпекают его в Италии на рождественские праздники. А после Рождества из остатков слегка зачерствевшего паннетоне готовят различные хлебные пудинги. В рецепте представлен один из таких пудингов, когда кусочки панннетоне заливаются кремом из яиц, сливок, молока и...
Совершенно новый способ насладиться вкусом брауни! Небольшие угощения из простого теста без яиц. Время: 30 мин. Сложность: легко Количество: 18 трюфелей Приготовление блюда по рецепту:Выложите форму для выпечки пергаментной бумагой. Разогрейте муку в микроволновке в подходящей посуде в течение 1 минуты. Вытащите и хорошо перемешайте. Поставьте в микрволновку еще на минуту или...
Айна Гартен ровным слоем выкладывает джем (она выбирает малиновый, но вы можете использовать любой другой вкус) на корж из песочного теста с арахисовой пастой, а затем добавляет третий и четвертый слои: крем из арахисовой пасты и измельченные хрустящие орешки. Время: 1 час. 55 мин. Сложность: средне Количество: 24 плитки Приготовление блюда по...
Рецепт приготовления традиционного американского шоколадного вафельного печенья, которое обычно используется в качестве основы для приготовления различных чизкейков и тартов. Время: 20 мин. Сложность: легко Количество: 48 шт. Приготовление блюда по рецепту:Взбивайте сливочное масло, сахар, коричневый сахар и ваниль, пока смесь не побелеет, около 2 мин.В миске среднего размера смешайте муку, порошок какао,...
Если у вас уже есть готовое слоёное тесто, этот рецепт не займёт много времени. Можно тесто сделать заранее или купить уже готовое. Для начинки нужны будут только консервированные вишни, смешанные с панировочными сухарями. Следуя инструкции в рецепте, постройте из теста подобие домика с полом, стенками и потолком, внутри которого...
Кексы получаются влажными, но в то же время достаточно плотными и не разваливаются при разворачивании бумажной обертки. Имбирный вкус идеально сбалансирован сладостью, а в сливочном креме прослеживаются нотки манго. Безусловно, это не рецепт на скорую руку, но и результат стоит потраченных усилий. Кроме того, оставшийся после приготовления имбирный сироп...
Пудинг с кремовой консистенцией и невероятной глубиной вкуса, который раскрывается по-новому на следующий день. В безалкогольном варианте можно обойтись без ликера или использовать вместо него банановый сироп. Ванильное вафельное печенье для пудинга можно купить в готовом виде, либо испечь. Время: 20 мин. плюс время охлаждения Сложность: легко Порций: 8 - 10 Приготовление блюда...
Если вы собираетесь повеселиться с детьми на Хэллоуин, порадуйте их хрустящими пирожными в виде мумий. Они готовятся из сухих завтраков с корицей, например Cini-Minis, которые смешиваются с рисовыми сухими завтраками и растопленным маршмэллоу, чтобы скрепить всю массу. Застывшее пирожное нарежьте на прямоугольники и насадите на палочки, а затем украсьте...
Самый лучший подарок для тех, кому «хочется чего-нибудь вкусненького». Нечто среднее между печеньем и пирожным, они могут похвастаться роскошной начинкой, которая напоминает мороженое, между двумя кусочками легкого и воздушного бисквита. В этом рецепте сэндвич печенья от Алекс Гуарнашелли в тесто добавлен всеми любимый темный шоколад, а также лимонная цедра,...
