Салаты

Салат с жареной говядиной

Сытный, сочный и насыщенный вкусами салат готовится из салатной зелени, шпината, помидоров черри, красного лука и сладкого перца. В качестве мясного компонента в салат идёт тонко нарезанный поперёк волокон жареный говяжий стейк топ-раунд. Пожарьте его заранее на гриле до слабой или средней прожарки, чтобы мясо оставалось нежным и сочным,...

Пицца с салатом триколор

Рецепт приготовления сырной пиццы со свежим салатом. Тесто намазывается мягким сыром рикотта, выкладывается моцарелла и покрывается пармезаном. При подаче гарнируется свежим салатом из помидоров, рукколы, радичио и эндивия. Пищевая ценность одной порции: (всего 4 пиццы)Калории 480, всего жиров 23 г., насыщенные жиры г., белки 22 г., углеводы 47 г.,...

Гирос с запеченной на гриле говядиной и кресс-салатом

Гирос с запеченной на гриле говядиной и кресс-салатом - подробный рецепт приготовления. Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 Приготовление блюда по рецепту:Приготовьте маринад: В большой миске смешайте оливковое масло, чеснок, мяту (если используете), орегано, паприку, чайную ложку соли и перец по вкусу. Переложите столовую ложку маринада в маленькую миску, добавьте йогурт...

Салат табуле с овощным рисом

Традиционно ближневосточный салат табуле готовится из булгура или кускуса, смешанного со свежей зеленью. Но вместо круп можно добавить и овощной рис из цветной капусты и брокколи. Вы можете использовать покупной замороженный рис или самим сделать его, порубив капусту в кухонном комбайне. Овощной рис обжаривается в оливковом масле вместе с...

Салат из тропических фруктов

Салат из тропических фруктов - подробный рецепт приготовления. Время: 13 мин. Сложность: легко Порций: 4 Приготовление блюда по рецепту:Очистите от кожи и косточки авокадо и разрежьте мякоть на 10 долек. Очистите от кожи и семян папайю и разрежьте мякоть на 12 долек.Выдавите из лаймов сок в неметаллическую миску, положите туда красный лук,...

Салат Романо на гриле, фаршированный голубым сыром с заправкой с анчоусами

Салат романо – тот самый сорт родом из Греции, который используется в традиционном рецепте салата Цезарь. О его полезных свойствах было известно еще в древние времена и изначально его листья использовали как лекарственное средство. Это вполне логично, поскольку этот замечательный салат при своей низкой калорийности богат множеством витаминов, микроэлементами...

Гамбургеры с яйцом и салатом фриссе

Подробный рецепт приготовления блюда - Гамбургеры с яйцом и салатом фриссе. Фотография блюда: Леви Браун Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Приготовление блюда по рецепту:Разогреть гриль до умеренно-высокой температуры. Обжарить бекон в сковороде при средней температуре до образования хрустящей корочки. Переложить бекон на выстеленное бумажным полотенцем блюдо, отлить из сковороды 2 ст....

Салат с арбузными корками и фасолью

Салат с арбузными корками и фасолью

Салат с арбузными корками и фасолью - подробный рецепт приготовления. Время:1 час. 40 мин. Сложность: легко Порций:6 - 8 Приготовление блюда по рецепту: Приготовьте маринованные арбузные корки: разрежьте арбуз на четыре части, затем используйте нож для нарезки фруктов, оставив около 4 см. мякоти на корке. Используйте мякоть в других рецептах. Обрежьте грубую кожуру...

Салатная смесь с черникой и орехами пекан

Рецепт приготовления салатной смеси с черникой, капустой и орехами пекан, посыпанной беконом. Время: 1 час. 20 мин. Сложность: легко Порций: 6 - 8 Приготовление блюда по рецепту:Приготовить салатную заправку: в большой чаше перемешать майонез, уксус и сахар. Примешать капусту, лук, бекон и чернику. Накрыть и поставить в холодильник на 1 - 4...

Салат из сникерса

Побалуйте себя муссом из взбитых сливок, вы можете реализовать детские фантазии в одной креманке. Теперь салат не покажется скучным, и сладкоежки будут на седьмом небе от удовольствия. Готовится он довольно просто и быстро, достаточно лишь смешать сливочный сыр и мусс, яблоки Гренни Смит и нарезанный кусочками батончик Сникерс. Время: 10...

Цуккини, фаршированные крабовым салатом

Если хотите оригинально сервировать стол, можно подать салат в порционных лодочках из кабачков. Цуккини, разрезанные продольно пополам, очищаются от семян и недолго отвариваются в пароварке, чтобы они сталь лишь чуть-чуть мягче и сохранили сочность. Затем лодочки наполняются крабовым салатом (не забудьте перебрать мясо краба, чтобы в салате не попались...

Кукурузный салат с фасолью

Кукурузный салат с фасолью - подробный рецепт приготовления. Пищевая ценность одной порции: (всего 6)Калории 239, всего жиров 15 г., насыщенные жиры г., белки 6 г., углеводы 24 г., клетчатка г., холестерин мг., натрий мг., сахар г. Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 6 Приготовление блюда по рецепту:Делаем заправку:...

Салат из зелёной папайи (Сом-там)

Тайский салат сом-там, приготовленный на основе незрелой папайи, считается одним из самых вкусных блюд в мире по версии CNN. Ведь в нём сбалансированно сочетаются все четыре вкуса: острый, сладкий, кислый и солёный. А также гармонично соседствуют ингредиенты разных текстур. Помимо зелёной папайи в салат входят и другие овощи или...

Весенний зелёный салат

Если вы решили приготовить лёгкий и витаминный зелёный салат, то отличным решением будет взять смесь из разных видов зелени, так как каждый из них имеет свои вкусовые особенности. Некоторые более терпкие, другие пикантные, третьи супер сочные. Чтобы такой салат сохранил как можно больше витаминов, готовить его нужно непосредственно перед...

Салат с дыней и зеленью

Рецепт приготовления салата с дыней и зеленью, сервированного на листьях салата. Время: -- Сложность: легко Приготовление блюда по рецепту:Тщательно смешать компоненты заправки, охладить.Очищенное яблоко нарезать тонкими ломтиками, сбрызнуть лимонным соком. Промытый изюм залить вином, промытую и просушенную мякоть дыни нарезать тонкими ломтиками. Смешать дыню с яблоком, изюмом, половиной орехов и измельченной...

Салат «Капрезе» с вялеными томатами

Айна Гартен немного подвяливает сливовидные томаты, чтобы они стали более мягкими, карамельзованными и приобрели насыщенный вкус, и только после этого добавляет базилик и моцареллу. Время: 2 час. 38 мин. Сложность: легко Порций: 6 Приготовление блюда по рецепту:Разогрейте духовку до 135°С.Разложите томаты на противне срезом вверх в один слой. Полейте 1/4 ст. оливкового...