Разное

Самые сытные и вкусные подливы к макаронам: ТОП-5 Крутых Рецептов на каждый день

Самые сытные и вкусные подливы к макаронам: ТОП-5 Крутых Рецептов на каждый день

1.СЛИВОЧНАЯ ПОДЛИВА С ПОМИДОРАМИ ИНГРЕДИЕНТЫ: ● несколько зубчиков чеснока, ● пара луковиц, ● стакан жирных сливок или сметаны, ● полкило помидоров, ● базилик, ● оливковое масло, ● ложка сливочного масла, ● соль, ● перец, ● немного сушеной мелиссы, ● ложка сахара. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Нарежьте пластинками чеснок, обжарьте его в оливковом масле. Когда чеснок станет золотистым, удалите его из масла и положите туда нарезанный лук....

Домашний майонез без яиц — лучший, что я когда-либо делала!

Домашний майонез без яиц — лучший, что я когда-либо делала!

Ингредиенты: Оливковое масло — 300 мл. Молоко — 150 мл Горчица — 1 ч.л. Лимонный сок — 1-2 ст.л. Соль по вкусу Приготовление: Взбиваем погружным блендером молоко с маслом около 1-2 минуты. Прямо на глазах смесь превращается в майонез. Добавляем остальные ингредиенты, взбиваем снова и готово. Приятного аппетита!

Хитрости на миллион: Как приготовить идеальный соус для шашлыка?

Хитрости на миллион: Как приготовить идеальный соус для шашлыка?

Ингредиенты: – 8 крупных помидоров – красный перец капия (5 шт.) – 5 зубчиков чеснока – 1 горький перец – соль по вкусу – 1 стакан воды. Способ приготовления: Вкусный рецепт пикантного соуса для любого вида мяса, которое вы хотите приготовить на гратаре, — это соус из спелых помидоров, перцев и чеснока. Как же его приготовить так, чтобы...

Армянская закуска на зиму. Вкуснейшая заготовка!

Армянская закуска на зиму. Вкуснейшая заготовка!

Армянская закуска на зиму готовится из перца, помидоров кабачков и баклажанов с чесноком. Закуска получается в меру острой, насыщенной. Кажется, что закуска  состоит из стандартного набора овощей, но вкус ее далеко не стандартный! Попробуйте, думаю она вас сможет удивить, а самое главное, насколько она проста в приготовлении. Подготовили все ингредиенты, смешали,...

6 полезных заправок для ваших любимых салатов

6 полезных заправок для ваших любимых салатов

Сохрани себе, пригодиться! 1. Желток + горчица + лимонный сок + соль, стевия + оливковое масло 2. Семена + чиа (обжарить) + йогурт 3. Оливковое масло + яблочный уксус + чеснок + лимонный сок + дижонская горчица + специи (соль, перец, сушёный тимьян) 4. Йогурт + хрен + горчица + смесь перцев +...

Хороший по вкусу и текстуре сырный соус, который прекрасно подходит к мясу и птице, а еще хорош для подачи к печеному картофелю

Хороший по вкусу и текстуре сырный соус, который прекрасно подходит к мясу и птице, а еще хорош для подачи к печеному картофелю

Соус не содержит майонеза и готовится только из сливок и трех видов сыра, которые и определяют его вкус, текстуру и цвет. Этот соус не застывает в холодец при остывании, а сохраняет консистенцию хорошего майонеза. И отлично хранится — до 3 суток в холодильнике под пленкой совершенно спокойно. В общем — рекомендую. Вам...

Очень острая и ароматная абхазская острая аджика. Секретный рецепт одного абхазца!

Очень острая и ароматная абхазская острая аджика. Секретный рецепт одного абхазца!

Ингредиенты: острый перец (красного или зеленого цвета) — 20 стручков. чеснок — 15 зубчиков кориандр целые семена — 2 столовые ложки с горкой кинза — пучок (40 г) базилик фиолетовый — пучок (30 г) укроп — пучок (30 г) соль — 3 столовые ложки с горкой Приготовление: Заливаем стручки перца теплой водой и оставляем на 5 часов. Затем...

Кетчуп от которого язык можно проглотить — очень вкусно!

Кетчуп от которого язык можно проглотить — очень вкусно!

Состав и приготовление: помидоры — 3 кг яблоки — 0.5 кг лук — 0.25 кг Все овощи и фрукты нарезаем кусочками и варим до мягкости лука. Затем измельчаем блендером. Ставим массу на огонь и варим до желаемой густоты около часа. В конце варки добавляем 1.5 ст.л. соли, 1,5 стакана сахара, постоянно помешиваем, чтобы не...

Ореховый соус — вкус лесного наслаждения. Готовлю каждую осень

Ореховый соус — вкус лесного наслаждения. Готовлю каждую осень

ИНГРЕДИЕНТЫ: ● 4 ст. л. арахисового масла (паста) ● 180–200 мл воды ● 4 ст. л. соевого соуса ● 2 ст. л. кунжутного масла ● 3 ч. л. яблочного уксуса ● 2 ст. л. измельченных семечек ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Арахисовую пасту смешайте с водой, перелейте в каcтрюлю и доведите до кипения на слабом огне. Добавьте кунжутное масло и перемешайте. Добавьте соевый...

Медово-горчичный соус — лучший вариант для овощных салатов!

Медово-горчичный соус — лучший вариант для овощных салатов!

Ингредиенты:  1 ч.л. меда 4 ст.л. оливкового масла 1 зубчик чеснока 1,5 ст.л. лимонного сока 1 ч.л. горчицы Соль и перец по вкусу Приготовление: Взбиваем все ингредиенты с помощью блендера. Охлаждаем и подаем. Приятного аппетита!

Итальянец раскрыл секрет настоящего итальянского соуса «Сальса»

Итальянец раскрыл секрет настоящего итальянского соуса «Сальса»

Кто не любит итальянскую кухню? Она же просто божественна! Семейные, уютные, итальянские ресторанчики манят своей кухней и своим теплом. Домашнее вино и тянущийся сыр в пицце. Все вкусовые чудеса собранны в этой кухне. Сегодня я расскажу Вам, как правильно готовить настоящий итальянский соус Сальса. Ингредиенты: помидоры черри — 15 шт. чеснок — 1 зубчик. пучок зеленного...

Если по каким-либо причинам вы не употребляете майонез, ему найдется достойная замена

Если по каким-либо причинам вы не употребляете майонез, ему найдется достойная замена

Заменяем майонез на соус: 3 ст ложки оливкового масла 1 ст ложка лимонного сока или яблочного уксуса 1 ч ложка горчицы 7 ст ложек сметаны соль и перец — по вкусу. Приготовление: 1. Смешиваем до однородной массы масло, лимонный сок , горчицу, соль, перец. 2. Добавляем сметану и перемешиваем. 3. Подходит ко всем салатам, где требуется майонез. Можно мазать...

Соусы На Любой Вкус: ТОП-10 Самых Любимых соусов моей семьи

Соусы На Любой Вкус: ТОП-10 Самых Любимых соусов моей семьи

Вах, как вкусно  1) ГОЛЛАНДСКИЙ СОУС С МЯТОЙ ИНГРЕДИЕНТЫ: ● Белый винный уксус — 3 ст л ● Кориандр (семена) — 1/2 ч л ● Желтки — 6 шт ● Оливковое масло — 175 мл ● Мята — 2 ст л измельченных листьев ● Сок 1/2 лимона ● Соль, молотый черный перец ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Налить уксус в маленькую кастрюльку, насыпать туда...

Известный грузинской соус «Сацебели» — идеальное дополнение к мясным блюдам, к рыбе, курице или овощам

Известный грузинской соус «Сацебели» — идеальное дополнение к мясным блюдам, к рыбе, курице или овощам

Ингредиенты: 200 г томатной пасты; 2 зубчика чеснока; 1 ч. л. хмели-сунели; 1 ч. л. сухой аджики; 100-200 мл воды; 1 пучок кинзы; 1 ст. л. виноградного уксуса; черный молотый перец; соль. Приготовление: Измельчаем кинзу и чеснок, добавляем хмели-сунели, уксус, перец и аджику. Тщательно все перемешиваем и растираем пестиком. Добавляем томатную пасту, соль и перец по вкусу. Постепенно вливаем воду, чтобы получить...

Домашний чесночный майонез: прекрасный вариант для салатов или бутербродов

Домашний чесночный майонез: прекрасный вариант для салатов или бутербродов

Ингредиенты: Чеснок (измельченный) – 1 ст.л. Масло (оливковое, например) – 1 стакан Свежевыжатого лимонного сока — 1 ст.л. Желток — 2 шт. Соль и перец – по вкусу Приготовление: Продукты должны быть комнатной температуры. Взбиваем ручным блендером масло, желтки и лимонный сок. Важно установить блендер на самое дно чаши для миксера и пока большинство масла не впиталось в...

Есть очень много рецептов разных соусов вкусных и более полезных чем майонез, но сегодня рассмотрим один наиболее известный.

Есть очень много рецептов разных соусов вкусных и более полезных чем майонез, но сегодня рассмотрим один наиболее известный.

Заменяем майонез на соус:  3 ст ложки оливкового масла 1 ст ложка лимонного сока или уксуса (бальзамический, винный, яблочный) 1 ч ложка горчицы 7 ст ложек йогурта или сметаны 10% соль и перец — по вкусу. Приготовление: 1. Смешиваем до однородной массы масло, лимонный сок , горчицу, соль, перец. 2. Добавляем йогурт и перемешиваем. 3. Подходит ко всем...