Десерты

Домашнее медовое печенье «УЛЕЙ», которое так и манит!

Домашнее медовое печенье «УЛЕЙ», которое так и манит!

Что может быть лучше домашнего печенья? По этому рецепту печенье «Улей» получается очень вкусным и ароматным. Делается достаточно просто. Попробуйте, не пожалеете! Ингредиенты: Мука — 3 стакана Разрыхлитель — 1 столовая ложка Соль — 1 щепотка Молоко — 1 стакан Мед — 1/4 стакана Сливочное масло — 170 грамм Приготовление: Возьмите миску и перемешайте в ней молоко с...

Шоколадный ирис с орехами

Шоколадный ирис с орехами

Шоколадный ирис с орехами - подробный рецепт приготовления. Время: 10 мин. Сложность: легко Порций: 4 Ингредиенты к рецепту: 350 гр. темного шоколада (50 - 55 % какао), мелко порубить400 гр. сгущенного молока с сахаром1,5 ст. рубленых орехов (фундук, арахис, миндаль или грецкие орехи)1 ч. л. ванильного экстракта Приготовление блюда по рецепту:Растопить в микроволновой печи...

Сладкое мороженое с солёными брецелями

Сладкое мороженое с солёными брецелями

Отличная идея для придания вашему мороженому более хрустящей текстуры и интересного вкусового сочетания. Добавьте в размягчённое мороженое кусочки брецелей или солёной соломки в шоколадной глазури. Получится оригинальный и вкусный десерт! Время: 10 мин. Сложность: легко Порций: 6-8 Рецепт приготовления:Размягчите при комнатной температуре 400 гр. ванильного, имбирного или коричного мороженого, примерно 15 минут....

Веганское ванильное мороженое

Веганское ванильное мороженое

Веганское мороженое всё больше набирает популярность и нравится не только тем, кто отказался от продуктов животного происхождения, но и всем, кто придерживается здорового питания. Ведь веганское мороженое считается более полезным и диетическим, не говоря уже о натуральности мороженого, приготовленного дома.Чтобы мороженое имело некую «сливочность», приготовьте его из кокосового молока....

Клубнично-лавандовый сорбет

Клубнично-лавандовый сорбет

Вкусный насыщенный сорбет готовится из перетёртых свежих ягод клубники, смешанных с душистым лавандовым сиропом и лимонным соком, который идеально балансирует своей кислинкой сладкий ягодно-цветочный вкус. Начните готовить десерт накануне вечером, оставьте его в морозильной камере и на следующий день уже можно наслаждаться его освежающим интересным вкусом. Лавандовый сироп также...

Цитрусовый сорбет с лимончелло

Цитрусовый сорбет с лимончелло

Этот вкусный прохладительный десерт готовится из трёх видов цитрусовых: лимона, апельсина и лайма. Каждый из них имеет свои особенные нотки, которые, смешиваясь, превращаются в букет освежающих вкусов, интересно дополненный мятой. Для приготовления сначала варится простой мятный сироп, который затем смешивается с соком и цедрой цитрусовых. Сорбет замораживается в мороженице...

Торт «Савоярди» с лимонным муссом и ягодами малины

Торт «Савоярди» с лимонным муссом и ягодами малины

Лёгкое и воздушное бисквитное печенье савоярди может стать не только ингредиентом для популярного десерта Тирамису, но и потрясающим декором для других тортов. Например, для этого торта с лимонной муссовой начинкой, обрамлённой палочками савоярди и украшенной свежими ягодами малины. Замесите тесто для савоярди и испеките палочки печенья и круглый корж-основу...

Шарики из попкорна и конфет

Шарики из попкорна и конфет

Сочетание сладкого и соленого вкуса делает эту закуску идеальной как для детской, так и взрослой вечеринки. Более того, на приготовление шариков из попкорна требуется всего 25 мин. Время: 25 мин. Сложность: легко Количество: 12 шт. Ингредиенты к рецепту: 6 ст. л. зерен кукурузы для приготовления попкорна1/4 ст. растительного арахисового масла0,5 ст. сахараКулинарный спрей1...

Домашнее мороженое с кусочками ириса и сгущёнкой

Домашнее мороженое с кусочками ириса и сгущёнкой

Даже без использования специальной мороженицы можно приготовить изумительно кофейное мороженое с аппетитными прослойками карамели и хрустящими кусочками ириса. Основные компоненты мороженого – сгущённое молоко и жирные сливки. Часть сливок смешивается со сгущёнкой и сухим растворимым кофе эспрессо, а часть взбивается в пышную массу, которая также аккуратно вмешивается в молочную...

Конфеты «Карамельно-ореховые паучки»

Конфеты «Карамельно-ореховые паучки»

Домашняя карамель придает особой изысканности этому невероятно вкусному и хрустящему печенью, приготовленному с добавлением орехов-пекан и украшенного шоколадными завитками. Время: 1 час. 30 мин. Сложность: средне Количество: 30 шт. Ингредиенты к рецепту: 1,5 ст. жареных орехов-пекан1 ст. жирных сливок1 ст. гранулированного сахара0,5 ст. светлого кукурузного сиропа1 ч. л. экстракта ванили2 ст. л. (30...

Коричное мороженое

Коричное мороженое

Коричное мороженое - подробный рецепт приготовления. Автор рецепта - (Amy Huff) Время: 2 час. 10 мин. Сложность: легко Количество: 950 мл. Ингредиенты к рецепту: 2 ст. сливок для взбивания (жирность 30-36%)2 ст. сливок (10% жирность)1 ст. сахара1/4 ч. л. крупной соли1 1/2 ч. л. ванильного экстракта1/4 ч. л. коричного масла или коричного экстракта Приготовление блюда...

Домашние слойки с джемом

Домашние слойки с джемом

Домашняя выпечка не отнимет много времени, если использовать готовое слоеное тесто, которое можно приобрести в любом супермаркете. Добавьте начинку из ароматного клубничного джема и сахарную глазурь сверху – вкуснейший десерт из домашних слоек с джемом готов. Время: 1 час. Сложность: легко Количество: 8 шт. Ингредиенты к рецепту: 3/4 ст. черничного или клубничного джема1...

Десерты из шоколада на каждый день

Десерты из шоколада на каждый день

Для любителей шоколада теплое пирожное брауни или печенье с шоколадной крошкой — это самая настоящая «душевная еда». Эти десерты понравятся каждому, кто обожает шоколад и кто находит в нем отдушину после рабочей недели. Когда хочется простого угощения без вычурности, будет не лишним иметь под рукой отобранные рецепты. Какие десерты...

Мягкие и воздушные пирожки как ПУХ (Готовлю каждую неделю). На второй день еще вкуснее!

Мягкие и воздушные пирожки как ПУХ (Готовлю каждую неделю). На второй день еще вкуснее!

Пирожки в духовке с сочной начинкой и невероятно мягким воздушным тестом. На второй день обычно выпечка становится не вкусной, но это не относится к этому рецепту – после остывания пирожки еще вкуснее! Легкое и простое тесто, пока готовим начинку – тесто подойдет. Нужно помнить: пирожки пышные благодаря мягкому и не...

Кофейно-лимонная гранита

Кофейно-лимонная гранита

Любители крепкого ароматного кофе могут баловать себя этим бодрящим напитком даже в жару, приготовив из него освежающую итальянскую граниту. Этот замороженный десерт не потребует от вас особых навыков и оборудования. Заваренный кофе смешивается с сахаром и ванилью и замораживается в неглубокой ёмкости. А чтобы он не превратился в глыбу...

Линцский тарт с домашним джемом из красных апельсинов

Линцский тарт с домашним джемом из красных апельсинов

Линцский тарт – известный во всём мире пирог из австрийского города Линц. В его основе рассыпчатый и очень деликатный на вкус и по текстуре миндальный корж, поверх которого выкладывают начинку из джема и покрывают всё решёткой из того же теста, что и корж. Для начинки можно использовать любой густой...