Десерты

Самый нежный, самый вкусный тарт со сметанной заливкой

Самый нежный, самый вкусный тарт со сметанной заливкой

Ингредиенты: Для теста: Мука пшеничная — 200 г Сливочное масло — 100 г Сахар — 1 ст. л. Яйца среднего размера — 1 шт. Для начинки: Мука — 3 ст. л. Ягоды или фрукты — 500 г Сметана 20% — 300 г Яйца — 3 шт. Сахар — 4 ст. л. Ванилин — по вкусу Приготовление: Растираем в крошку просеянную муку с небольшими...

Любимые сочники еще вкуснее, еще полезнее — с овсянкой!

Любимые сочники еще вкуснее, еще полезнее — с овсянкой!

Ингредиенты: Мука овсяная — 100 грамм Мука пшеничная — 120 грамм Творог — 300 грамм Масло сливочное — 80 грамм Сахар — 3 ст .л. Сметана — 2 ст .л. Яйцо — 1 шт. Ванильный сахар — 1 ч .л. Соль — 1 щепотка Разрыхлитель — 1 ч. л. Сметана — 1–2 ст .л. (в начинку) Сахар — 2–3 ст .л. Цедра...

Любимый рецепт орехового печенья: всегда получается вкусным и хрустящим!

Любимый рецепт орехового печенья: всегда получается вкусным и хрустящим!

Ингредиенты: арахисовая паста или орехи измельченных в блендере — 80 грамм цельнозерновая мука — 50 грамм коксовая мука — 2 ст.л подсластитель вода — 5 ст.л.⠀⠀ Приготовление: Смешиваем все компоненты и замешиваем пластичное тесто. Раскатываем тесто между двумя слоями пищевой плёнки и вырезаем формой печенья. Выпекаем при 180 С в течение 20 минут. Приятного аппетита!

Мой любимый десертный творожный сыр: нежнее-нежного!

Мой любимый десертный творожный сыр: нежнее-нежного!

Ингредиенты: творожная масса — 500 г желатин — 20 г молоко — 4 ст.л желе на свой вкус Приготовление: Замачиваем желатин в небольшом количестве воды и даем набухнуть в течение 10 минут. Добавляем молоко и нагреваем, но не до кипения! Смешиваем растворенный желатин с сырковой массой. Добавляем заранее подготовленные кубики разноцветного желе. Заворачиваем колбаской в пищевую пленку и убираем...

Обалденные пирожные с кокосовым кремом и сгущенкой: все самое вкусное водном!

Обалденные пирожные с кокосовым кремом и сгущенкой: все самое вкусное водном!

Ингредиенты: Кокос — 25 г Кокосовая стружка — 80 г Сгущенное молоко — 150 г Мука — 40 г Масло сливочное — 75 г Шоколад белый — 75 г Яйца — 2 шт. Сахар — 5 ст. л. Какао — 10 г Крахмал (картофельный) — 10 г Разрыхлитель — 0,25 ч. л. Сливки молочные (33%) — 200 мл Сахарная пудра — 1...

Рецепт, который должен быт у каждой хозяйки — вкуснющий сметанник с помадкой

Рецепт, который должен быт у каждой хозяйки — вкуснющий сметанник с помадкой

Ингредиенты: 260 г сметаны 220 г сахара 240 г муки 2 крупных яйца 0,5 ч. л. соды 1 ч. л. уксуса масло и мука для формы Для помадки: 2 ч. л. несладкого какао-порошка 1 ст. л. молока 50 г сливочного масла 4 ст. л. сахара Приготовление: Взбиваем яйца с сахаром до однородности , затем добавляем сметану и хорошенько перемешиваем. Мешая постоянно ложкой вводим просеянную...

Быстрое угощение любимым деткам — «Кнопочки» из слоеного теста с сосисками

Быстрое угощение любимым деткам — «Кнопочки» из слоеного теста с сосисками

Ингредиенты:  Слоеное тесто — 500 г. Сосиски — 4 шт. Яйцо — 1 шт. Приготовление:  Нарезаем слоеное тесто квадратами. Смазываем сверху яйцом и выкладываем сверху колесики порезанной сосиски. Выпекаем при 180 С до золотистого цвета. Приятного аппетита! Фотоматериалы — jrati.ru

Чизкейк «Нью-Йорк»: по этому рецепту он получается всегда и у всех!

Чизкейк «Нью-Йорк»: по этому рецепту он получается всегда и у всех!

Ингредиенты: Печенье (песочное) — 150 г Масло сливочное — 50 г Сахарная пудра — 80 г Сыр (сливочный) — 250 г Крахмал кукурузный — 1 ч. л. Сливки молочные (30%) — 80 мл Яйцо — 1 шт. Ванилин — 1 щепотка Лимон (цедра и сок) — 1 шт. Соль — по вкусу Приготовление: Продукты должны быть комнатной температуры. Измельчаем печенье блендером в...

Ореховый тарт: песочный корж в сочетании с карамельно- ореховой начинкой

Ореховый тарт: песочный корж в сочетании с карамельно- ореховой начинкой

Ингредиенты: Для теста: 300 г муки 1 яйцо 200 г сливочного масла 100 г ванильной сахарной пудры Для начинки: 2,5 стакана дробленых грецких орехов 1 стакан коричневого сахара 2 столовые ложки меда 1 стакан жирных сливок 50 г сливочного масла Приготовление: Смешиваем сливочное масло с сахарной пудрой, добавляем яйцо, перемешиваем до однородной массы. Добавляем муку и вымешиваем тесто. Тесто накрываем пленкой и убираем в...

Любимая всеми пышная шарлотка с хрустящей корочкой

Любимая всеми пышная шарлотка с хрустящей корочкой

Ингредиенты: Мука — 1 стакан Яблоки Сахар — 1 стакан + немного коричневого сахара (по желанию) Яйца — 3 шт Масло для смазывания формы. Приготовление: Взбиваем яйца с сахаром в пышную белую массу. Добавляем стакан муки и взбиваем до однородности. Смазываем металлическую форму маслом и присыпаем. Насыпаем на дно немного коричневого сахара. Затем выкладываем нарезанные яблоки. Заливаем яблоки тестом и запекаем при...

Армянская лепешка Матнакаш на кефире — неповторимо пышная, ароматная и вкусная!

Армянская лепешка Матнакаш на кефире — неповторимо пышная, ароматная и вкусная!

Ингредиенты:  Мука — 340 грамм Кефир — 200 миллилитров Дрожжи — 1 чайная ложка Вода — 100 миллилитров Соль — 1 чайная ложка Масло растительное — 2-3 ст. ложек Приготовление: Смешиваем просеянную муку с сухими дрожжами и солью. Делаем в муке углубление, вливаем кефир, теплую воду, перемешиваем сначала вилкой, затем можно миксером. Вымешиваем около 10 минут. Должно получиться липкое тесто. Накрываем миску...

Настоящее лакомство для сладкоежек — Щербет с жаренным арахисом

Настоящее лакомство для сладкоежек — Щербет с жаренным арахисом

Ингредиенты:  сухая детская смесь «Малютка»- 1 пачка (350 гр), жаренный арахис — 500 г, молоко — 1 стакан, сахар — 3 стакана, какао — 3 ст. ложки ⠀ Приготовление: ⠀ Смешиваем сухую молочную смесь с жаренным арахисом. Отдельно смешиваем сахар с какао, затем вливаем молоко и ставим на огонь, доводим до кипения при постоянном помешивании. Выливаем получившуюся смесь в ореховую...

Потрясающий манный крем для выпечки: шедевр из самых простых ингредиентов

Потрясающий манный крем для выпечки: шедевр из самых простых ингредиентов

Не знаю, кому принадлежит идея приготовления крема из манки, но она гениальна. Совсем простые ингредиенты способны сделать торт настоящим праздником вкуса. Лимонный вкус и большое количество крема, который не стекает, а великолепно держит форму делает любой десерт фееричным и каким-то домашним. Вам понадобится: Блендер Миксер Манка, манная крупа — 80 г Сахар (песок) —...

Самые лучшие рецепты блинов к Масленице. Попробуем все!

Самые лучшие рецепты блинов к Масленице. Попробуем все!

Бархатные блинчики Ингредиенты яйцо куриное — 3 штуки молоко — 3 стакана мука — 1,5 стакана растительное масло — 3 ст. ложки сахар — 3 ст. ложки соль — 0.5 ч. ложки Процесс приготовления Яйца взбить в устойчивую пену, добавить один стакан молока, соль, сахар. Постепенно ввести в смесь муку, перемешать до исчезновения комочков. Добавить оставшееся молоко, перемешать...

Вкуснейшие аппетитные ПОСТНЫЕ блины с припеком

Вкуснейшие аппетитные ПОСТНЫЕ блины с припеком

Ингредиенты: 2 стакана муки 500–600 мл сильногазированной воды 1 ст. л. сахара 1 ч. л. соли 1,5 ч. л. разрыхлителя щепотка соды 3 ст. л. растительного масла + еще для жарения Для припека: 2 вареные картофелины в мундире 1 большая луковица растительное масло Приготовление: Смешиваем муку с солью, разрыхлителем и содой. Вливаем газированную воду, сахар, всыпаем мучную смесь и перемешиваем до однородности. Вливаем...

Полезный десерт для детей и взрослых — Цукаты из тыквы

Полезный десерт для детей и взрослых — Цукаты из тыквы

Ингредиенты: тыква — 1 кг сахар — 800 г лимонная кислота — 5 г Приготовление:  Очищенную тыкву нарезаем прямоугольными кусочками или кубиками, засыпаем сахаром в расчете на 1 кг тыквы 200 г сахара. Ставим в холодильник до появления сока. Теперь ставим тыкву на медленный огонь и нагреваем до закипания, не перемешивая, затем охлаждаем и сливаем сок. Заливаем...