Ингредиенты: Какао-порошок — 2. ч.л Творог обезжиренный — 400 г Йогурт натуральный – 0,5 ст Яйца – 3 шт Подсластитель, или сахар — по вкусу. Приготовление: Смешиваем блендером творог и йогурт до однородной консистенции, похожей на сметану. Добавляем яйца и подсластитель. Делим тесто на 2 половины, добавляем в одну какао. Тесто выливаем поочередно в форму так, чтобы получилось круги...
Ингредиенты: 250 г муки 100 мл теплого молока 7 г дрожжей 1 яйцо 75 г сахара 50 г сливочного масла 1 щепотка соли Для начинки: 50 г белого шоколада 150 гр черного шоколада Приготовление: Смешиваем теплое молоко с дрожжами и сахаром. Просеиваем в миску муку, добавляем щепотку соли, в центр муки выливаем молоко с дрожжами и яйца, перемешиваем. Вымешиваем тесто до однородности. Добавляем раскрошенное...
Ингредиенты: печенье (со вкусом топленого молока) — 2 пачки сгущенка — 1 банка грецкие орехи, измельченные — 1 стакан сливочное масло — 100 гр шоколад (молочный) растопленный — 1 плитка Приготовление: Смешиваем все ингредиенты до однородной массы. Формируем колбаску и убираем на ночь в холодильник. Приятного аппетита!
Ингредиенты: Для засахаренной клюквы: Клюква — 1 стак. Сахар — 200 г Сахарная пудра — 60 г Вода — 250 мл Для кексов: Мука — 200 г Цедра апельсина — 1 шт. Экстракт апельсина — 0,5 ч. л. Разрыхлитель — 2 ч. л. Сахар — 150 г Соль — 0,5 ч. л. Сливочное масло размягченное — 120 г Яйцо — 2 шт. Пахта или...
Ингредиенты: Мука — 500 г Сливочный творожный сыр — 60 г Сахар — 80 г Яйца — 2 шт. Молоко — 200 мл Сухие дрожжи — 11 г Сливочное масло — 280 г Горький шоколад — для украшения Ванильный сахар — 10 г Сахарная пудра — 200–220 г Соль — 10 г Коричневый сахар — 160 г Молотая корица — 80–100 г Приготовление: Взбиваем...
Ингредиенты: мука — 1 стакан манка — 1 стакан яйца — 3 штуки маргарин или масло — 100 гр сахар — 1 стакан кефир — 1 стакан гашеная сода — 1 ч. ложка (можно не гасить, сода загасится кефиром) Приготовление: Взбиваем яйцо с сахаром. Вводим к полученной массе манку, соду, кефир и растопленный маргарин. Аккуратно все перемешиваем. Смазываем форму маслом. Вводим в тесто...
Ингредиенты: овсянка — 100 гр. кефир — 200 мл. яблоко по вкусу оливковое масло — 2 ст. л. Приготовление: Овсяные хлопья заливаем кефиром и оставляем на ночь набухать. Очищенные яблоки натираем на терку и добавляем овсянку. Смазываем разогретую сковороду оливковым маслом и выкладываем ложкой оладьи. Жарим с двух сторон примерно 3 минуты. Приятного аппетита!
Ингредиенты: Сыр адыгейский — 200 г Тесто слоеное — 250 г Масло сливочное — 1 ст. л. Эстрагон (сушеный) — 1 ст. л. Перец черный молотый — по вкусу Приготовление: Разрезаем слоеное тесто на 4 части и слегка раскатываем. Натираем сыр на крупной терке, добавляем эстрагон и перец. Выкладываем начинку на середину теста. Защипываем края теста. выкладываем заготовки на противень,...
Ингредиенты: Банан — 1 штука Творог — 400 г Какао — 2 ст.л. Сметана — 50 г Сахар — 0, 5 ст. Сливочное масло — 100 г Молоко — 2 ст.л. Ванильный сахар — 1 пакетик Грецкие орехи для украшения Приготовление: Выкладываем очищенный банан на продольное блюдо. Смешиваем блендером творог, сахар, ванильный сахар и сливочное масло. Выкладываем на банан творожную шубу. Готовим шоколадную глазурь: смешиваем какао,...
Ингредиенты: Тортилья — 4 шт. Сыр — 150 г Ветчина — 250 г Зелень — 0,25 пучка Чеснок — 1 зубчик Перец черный — по вкусу Масло растительное — для жарки Приготовление: Готовим начинку: натираем ветчину, сыр и чеснок на средней терке. Нарезаем мелко петрушку. Перчим по вкусу и перемешиваем. Выкладываем на одну половину тортильи пару ложек начинки. Накрываем и прижимаем, должна...
Ингредиенты: сгущенное молоко с сахаром — 1 стакан кокосовая стружка (лучше не сладкой) — 3 стакана молочный шоколад — 2 плитки Приготовление: Смешиваем сгущенное молоко с кокосовой стружкой. Выкладываем форму пергаментной бумагой или пищевой пленкой. Ладонью придаем форму прямоугольника одному кусочку и выкладываем на подготовленную поверхность, повторяем с остальной начинкой. Ставим начинку в морозильник на 20 минут. Растапливаем шоколад,...
Ингредиенты: Кофе в зернах или растворимый — 1-2 ст. л. Шоколад — 50 г Яйца — 3 шт. Сахар — 120 г Молоко — 300 мл Мука — 30 г Ванильный сахар — 10 г Приготовление: Варим крепкий кофе, нам понадобится 80 мл напитка. Отделяем белки от желтков. Добавляем к желткам муку и 60 г сахара, перемешиваем миксером. Наливаем в небольшую кастрюлю...
Ингредиенты на одну порцию: Маленькое яблоко Яйцо Манка — 1 ст.л. Приготовление: Натираем яблоко на крупной тёрке. Добавляем в тертое яблоко яйцо и манку. Перемешиваем и даем манке набухнуть около 5 минут. Выкладываем драники ложкой на сковородку и жарим с двух сторон до румяности. Приятного аппетита!
Ингредиенты: Мука — 300 грамм Варенье — 300 грамм Сметана — 2 ст.ложки Сахар — 100 грамм Яйца — 3 штуки Уксус — 1 чайная ложка Сода — 1 чайная ложка Корица — 1 ст. ложка Приготовление: Отделяем белки от желтков, добавляем сахар и взбиваем до полного растворения сахара и загустения. Добавляем в массу желтки и снова взбиваем, затем постепенно...
Ингредиенты: Творог — 300 гр, Молоко — 100 мл. Желатин — 1 ст. ложка, Сметана — 150 гр, Сахар — 2 ст. ложка, Банан — 1 шт, Персики консервированные, Киви — 1 шт, Приготовление: Смешиваем творог со сметаной и сахаром. Взбиваем творожную массу блендером. Очищенные фрукты нарезаем кружочками, а потом пополам или четыре части. Заливаем желатин 100 мл молока и оставляем набухнуть. Затем...
Ингредиенты: Слоёное дрожжевое тесто — 500 гр. Сгущёнка вареная — 1 банка, Сливочное масло — 200 гр. Приготовление: Раскатываем размороженное тесто и нарезаем полосочками 2 см. Делаем из картона конусы и оборачиваем их фольгой, затем накручиваем на них тесто. Выпекаем при 180 С в течение 5 минут до румяности. Для крема: взбиваем размягченное сливочное масло со сгущенкой. Начиняем...
