Author - Яна

Сегодня приготовим вкуснейший домашний твердый сыр: без добавок, без красителей, только самое лучшее!

Ингредиенты: жирный творог (не менее 9%) зернистый — 500 грамм молоко (чем жирнее, тем лучше, но я брала обычное 3,2%) — 500 мл сливочное масло — 50 грамм сода — 0,5 чайной ложки яйцо — 1 штука соль по вкусу (примерно 0,5 чайной ложки) Приготовление: Выливаем молоко в широкую кастрюлю, добавляем творог и начинаем помешивать деревянной ложкой,...

Карамельная печень в томате. Так оригинально печень Вы не готовили!

Ингредиенты:  печень — 500 г, вода — 1/3 стакана, кетчуп — ¼ стакана, мука — 3 ст.л., коричневый сахар — 2 ст.л., растительное масло — 1 ст.л. , соевый соус и уксус — по 1 ст.л., щепотка чесночного порошка. Приготовление:  Печень нарезаем тонкими брусочками. Смешиваем муку с перцем и солью. Панируем печень в муке. Смешиваем воду со всеми остальными продуктами, кроме масла. Выкладываем...

Суп с белыми грибами и вермишелью «Карпаты ночью»

Ингредиенты: Сушеные белые грибы — 100 г Репчатый лук — 1 шт. Морковь —1 шт. Куриные бедрышки — 2 шт. Вермишель — по вкусу Растительное масло — 1-2 ст. л. Соль, перец — по вкусу Зелень — для подачи Приготовление: 1. Сухие грибы предварительно залить кипятком и оставить на 2 часа. Затем воду слить, грибы промыть под проточной водой и...

Потрясающий рецепт вкусного пирога со сливами «Нью Йорк Таймс»

Потрясающий рецепт вкусного пирога со сливами «Нью Йорк Таймс»

Среди множества различных вариантов мы подобрали самый лучший, простой рецепт пирога со сливами, с помощью которого вы с легкостью сможете приготовить для своих близких изумительный ужин. Сливовый пирог станет украшением каждого стола! Ингредиенты: 3/4 ст. сахара 113 г сливочного масла 1 ст. муки 2 яйца 1 ч.л. разрыхлителя 12 слив ...

Праздничный рулет из скумбрии, которым точно удивите всех гостей!

Приготовление: Размораживаем три скумбрии, мое, чистим и отрезаем голову и хвост, потрошим через верх рыбы, т.е. разрезаем по спинке, а живот остается целым. Удаляем все косточки, плавники и косточки вдоль хребта. Натираем вареную морковь с яйцами (3 штуки) на крупной терке, маринованные огурцы нарезаем продольными полосочками. Выкладываем филе рыбы мясом кверху, солим, перчим,...

Суперски вкусное кабачковое лечо с чесноком: вкусно — не то слово!

Ингредиенты на 2 кг кабачков:  сладкий перец — 1 кг, чеснок — 15 зубчиков, томатная паста — 400 гр., чёрный перец — 5-6 горошин, сахар — 2/3 стакана, лавровый лист — 5-6 штук, 9% уксус — 1/2 стакана, растительное масло — 1/2 стакана, соль — 1 ст.ложка. Приготовление: Очищенные кабачки от кожицы и семян, нарезаем кубиками. Сладкий перец нарезаем соломкой. Смешиваем в...

Изумительная свиная рулька, запеченная в с медом и соевым соусом

Если Вам нужно покорить мужчину, это нужный рецепт! Покоряться он начнет еще в процессе приготовления, когда почувствует аромат из духовки. Ингредиенты: ✓ 1 свиная рулька (задняя), вес до 1,2кг ✓ 1 луковица ✓ 2ст.л. меда ✓ 2ст.л. соевого соуса ✓ 4-5 зубчиков чеснока ✓ 1 лавровых лист ✓ 1ст.л. овощной приправы ✓ 5 горошин душистого перца ✓ 1/2ч.л. смеси перцев...

Овощной суп «Сытный дом» для деток и худеющей мамы, уверяем, что и мужу тоже он очень понравится

на 100гр 24.31 ккал На 2 порции понадобится:  морковь — 1 луковица — 1 капуста — горсть свежий огурец — 1 помидоры — 3 болгарский перец — 1/2 Приготовление: Заранее почистить и нарезать все овощи. Затем начинаем укладывать слоями резаные овощи: 1 слой — 1 морковка; 2 слой — 1 луковица; 3 слой — горсть капусты; 4 слой — 1 свежий огурец (огурцом...

Сколько же времени нужно для приготовления различных овощей?

1. Зеленая фасоль Замороженная жареная: 15 минут на среднем огне под крышкой. Свежая жареная: 10 минут на среднем огне, не накрывая крышкой. Замороженная вареная: 10–12 минут после закипания воды. Свежая вареная: 5–7 минут. На пару: 15–25 минут в зависимости от ее жесткости. Запеченная: 30–40 минут при температуре 200ºС. 2. Сладкий перец Жареный целиком: 15 минут на слабом...

Сладкая гречневая каша с бананами

Ингредиенты: — 180 г. гречневой крупы — 2 спелых банана — 30 г золотого изюма — 2/3 ст. л. кленового сиропа семена 1/3 стручка ванили — 50/80 мл соевых сливок или молока щепотка молотой корицы — 1/2 консервированных персика — 5/6 в меру соленых очищенных фисташек для подачи — Соль Приготовление: 1. Изюм залейте теплой питьевой водой. Оставьте на 20-30 мин....

Вот чем можно побаловать себя в выходные: шикарная тортилья

Ингредиенты: Картофель — 280 г Яйца — 5 шт. Лук — 140 г Помидор — 1 шт. Зеленый горошек — 1 стакан Оливковое масло — 3 ст. л. Соль и Перец — по вкусу Приготовление: Чистим картофель, затем разрезаем на половинки и нарезаем очень тонко. Солим. Лук, разрезаем пополам и мелко крошим. Помидоры нарезаем кубиками. Вливаем 2 ст.л. оливкового...

Приготовлю уже завтра утром: Банановые сырники: супер-вкусный завтрак!

Ингредиенты: Творог обезжиренный — 200 г Яйцо — 1 шт. Банан — 1 шт Мука цельнозерновая — 2 ст. л Подсластитель — по вкусу Приготовление: Банан размять вилкой в пюре. Смешать с творогом, яйцом, подсластителем. Добавить муки (можно манку) так, чтобы руками можно было сформировать сырники. Обжарить в масле до золотистой корочки.

8 вкусных и доступных салатов для похудения

Эти салаты и вкусные, и очищающие организм, что неизбежно приводит к избавлению от лишних килограммов. 1. Очищающий салат «Метёлка» Чудесный салат, словно метлой выметает из организма шлаки и приносит огромную пользу. Это невероятно полезное блюдо — прекрасное средство почистить кишечник, прекрасно подходит для разгрузочных дней, поможет молодым мамочкам прийти в форму...

Потрясающе Вкусный и Простой Салат «ИДЕАЛ». ВСЕ В ШОКЕ КАК ВКУСНО И ПРОСТО

Ингредиенты: куриная грудка — 2 половинки яйца — 5 шт. лук зеленый — пучок лук репчатый — 1 шт. огурец — 1 штука сыр — 200 гр. майонез — 3 — 4 ст.л. (сметана) соль, перец — по вкусу Для маринада: соль — 0.5 ст.л. сахар — 2 ст.л. уксус — 3 ст.л. (яблочный) вода — 100 мл. Приготовление: Лук нарезаем мелким кубиком, добавляем...

Обалденно вкусный крем для выпечки, который не теряет форму и не расползается

По вкусу заварной крем получается такой же как в магазинных корзиночках, тортах, трубочках… Этим белковым кремом хорошо также декорировать торты (например юбку торта куклы вместо мастики). Он не теряет форму, не расползается. Ну и особенно хорош этот рецепт тем, что крем прошел термообработку и всегда получается на отлично! Понадобятся: ✓ 4 белка, ✓ 1 стакан...

Кухен «Райское наслаждение». Готовится просто и вкус всегда радует!

Когда-то давно этот рецепт маме дала знакомая из Германии, и он у нас прижился, и полюбился, и пользуется огромной популярность. Готовится просто и вкус всегда радует. Рекомендую приготовить, готовится проще не придумаешь. ИНГРЕДИЕНТЫ Кефир –250мл. Сахар -100гр. Яйцо -1шт. Мука -240гр. Разрыхлитель -1ч.л. Ванильный сахар -1пак. Соль -1/4ч.л. Для посыпки: Кокосовая стружка -100гр. Сахар -100-150гр. Сливки -200мл. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Отмерим 240 грамм муки...