Author - Ульяна

Лук, маринованный с киви — отличное дополнение к шашлыку или рыбе

Ингредиенты: киви — 1 шт. лук — 1 шт. сахар — 1 щепотка соль — по вкусу масло растительное — 2 ст.л. Приготовление: Нарезаем лук четверть кольцами. Солим по вкусу и посыпаем сахаром, затем слегка мнем руками. Очищенный киви нарезаем мелким кубиком и добавляем к луку. Аккуратно всё перемешиваем и заправляем подсолнечным маслом. Приятного аппетита!

Идеальная закуска к празднику — Сырные трубочки с кремом

Ингредиенты: Сыр — 100 г Форель (свежая) — 400 г Шампиньоны (свежие) — 500 г Сливки молочные (33-38%) — 500 мл Масло сливочное — 100 г Минеральная вода — 100 мл Яйцо — 1 шт. Мука — 100 г Разрыхлитель — 0,5 ч. л. Лук — 1 шт. Желатин (быстрого приготовления) — 10 г Соль — по вкусу Вода — 0,3 стак. Приготовление: Натираем...

Необыкновенно нежный МОЛОЧНЫЙ пирог мгновенного приготовления!

Ингредиенты: мука — 120 г яйца — 4 шт. сливочное масло — для смазывания формы. сахар — 120 г Для сиропа: сгущенное молоко — 150 мл топленое молоко — 150 мл сливки 20% — 150 мл Для глазури:  сахарная пудра — 150 г яичный белок — с 1 яйца. коньяк (или ликер) — 1 ст. л. Приготовление: Готовим бисквит: взбиваем желтки со 100...

Он просто шикарен — быстрый и простой в приготовлении рецепт хачапури

Дорогие наши читатели. Я когда первый раз увидела этот рецепт, скажу сразу,что он меня заинтересовал. Но когда приготовила, и вправду поняла: он шикарный! Все получилось как на картинке… Берите рецепт и пользуйтесь! Ингредиенты: мука пшеничная 3 стакана кефир 1 стакан яйцо куриное 2 шт. соль 1 ч.л. сахар 1 ч.л. сода пищевая 0,5 ч.л. масло растительное 1...

В копилку лучших рецептов — «Салат «Золотой розан»

Ингредиенты: куриное филе — 2 небольших сыр — 150-200 г яйца — 3 яйца помидоры — 200 г свежие огурцы — 200 г майонез Приготовление: Выкладываем салат слоями на блюдо: — отварное куриное мясо, порезанное соломкой, майонез — яйца, порезанные соломкой, майонез — огурцы, порезанные соломкой, майонез — сыр, тертый на крупной терке — помидоры, порезанные кубиками — майонезная сеточка Приятного аппетита!

Запеченная говядина для праздничного стола

Ингредиенты: говяжья вырезка – 1-1,5 кг; чеснок — 3-5 зубчиков; горчица (обычная) – 50 г; горчица (французская) – 50 г; хрен – 60 г; ¼ ч.л. тимьяна; укроп – 80 г; соль, перец. Приготовление: Моем кусок мяса и обсушиваем. Смешиваем половину нормы горчицы и хрена, добавляем пропущенный через пресс чеснок. Рубим укроп, добавляем тимьян и оставшуюся половину горчицы и хрена. Обжариваем мясо...

Всеми любимые горячие бутерброды на скорую руку!

Ингредиенты: Сосиски — 3-4 Штук Помидор — 1 Штука Чеснок — 2 Зубчика Майонез — 1 Ст. ложка Кетчуп — 3 Ст. ложки Хлеб пшеничный — 10 Ломтиков Сыр — 100 Грамм Зелень свежая — По вкусу Перец черный молотый — По вкусу Приготовление: Нарезать мелким кубиком колбасу, помидор. Зелень мелко нарезать. Выдавить чеснок через чесночницу. Смешать все ингредиенты в...

Моя минская бабушка готовит всю жизнь и меня научила: ВКУСНЕЙШИЕ ЗРАЗЫ С ГРИБАМИ

Ингредиенты. Для картофельного теста. ● 5-7 средних картофелин; ● 1 яйцо; ● Щепотка соли, молотый чёрный перец – по вкусу; ● 4 столовых ложки муки + на обваливание. Для грибной начинки: ● 150 г свежих шампиньонов; ● 1 небольшая луковичка; ● Соль, перец; ● Подсолнечное масло для обжаривания. Приготовление: Картофель вымоем, очистим и отварим до мягкости в подсоленной воде; затем воду...

ЗАЛИВНОЙ пирог с куриной ГРУДКОЙ и СЫРОМ

Предлагаем Вам приготовить сегодня вкусный заливной пирог с куриной грудкой и сыром. Очень удобный вариант, если быстро надо приготовить что-нибудь в дорогу или же на работу. Ну и на столе он смотрится очень аппетитно и красиво. Такая палочка-выручалочка обязательно Вам поможет. Ингредиенты: 70 грамм куриной грудки 1 луковица 4 яйца 80 грамм муки 80 грамм...

Отличный рецепт приготовления вкусных хрустящих чебуреков. Моя семья их обожает!

Вся моя семья обожает когда я готовлю вкусные хрустящие чебуреки. Знаю, что многие хозяйки умеют их готовить, и у многих они получаются разные, а у кого-то и вовсе не получаются. Самый главный секрет кроется в правильно приготовленном тесте для чебуреков. Именно рецепт супер хрустящего теста я вам сегодня расскажу. Продукты: Тесто: мука — 3,5...

Мягкий и воздушный ГРУШЕВЫЙ ПИРОГ. Не пропусти сезон!

Из свежих фруктов и ягод можно приготовить очень большое количество самых разных десертов, а также добавлять их в любую выпечку. Так как сейчас начинается сезон груш, то можно приготовить очень вкусный пирог с добавлением этого фрукта. Такой пирог получается очень мягким и воздушным, в меру сладким, а кусочки груши...

Ароматная курочка в великолепном карамельном соусе

Ингредиенты: Курица — 1 кг, чеснок — 3 зубчика, сахар — 1 ст. л. соль — 1 ст. л., вода — 1 стакан, специи для курицы Приготовление: Разрезаем курицу порционными кусочками, моем и обсушиваем бумажными полотенцами. Выкладываем курицу на противень. Смешиваем в сотейнике соль и сахар, ставим на огонь и доводим до карамельного цвета. Заливаем сахарную смесь горячей водой и...

Не типичные первые блюда: Топ-6 вкусных и некалорийных супов-пюре

Должны быть в рационе каждого, кто следит за своим питанием! Сохрани себе на стену! на 100грамм — 64.43 ккал, Б/Ж/У — 3.19/3.13/6.66 Ингредиенты: Шампиньоны 800 г Картофель 4 штуки Лук репчатый 1 штука Морковь 1 штука Сливки 20%-ные 3 столовые ложки Масло оливковое 3 ст л Соль, перец черный молотый по вкусу Перец черный горошком по вкусу Лавровый лист по вкусу Приготовление: 1....

Хороший по вкусу и текстуре сырный соус, который прекрасно подходит к мясу и птице, а еще хорош для подачи к печеному картофелю

Соус не содержит майонеза и готовится только из сливок и трех видов сыра, которые и определяют его вкус, текстуру и цвет. Этот соус не застывает в холодец при остывании, а сохраняет консистенцию хорошего майонеза. И отлично хранится — до 3 суток в холодильнике под пленкой совершенно спокойно. В общем — рекомендую. Вам...

Роллы из омлета по-корейски: удиви родных оригинальным завтраком!

Ингредиенты: — 1 ст. ложка молока — 3 яйца — 1 ст. ложка нарезанного репчатого лука — 1 ст. ложка нарезанного зеленого лука — 1 ст. ложка нарезанной моркови — соль и свежемолотый черный перец по вкусу Приготовление: Взбиваем яйца с молоком и солью. Добавляем нарезанные мелко овощи и перец. Смазываем сковородку каплей растительного масла. Выкладываем половину овощной...