Author - Таисия

Теплые роллы из лаваша с сыром и курицей — отличное угощение к застолью!

Ингредиенты: Тонкие лепешки (или лаваш) — 8 шт. Вареное или запеченное филе куриной грудки — 500 г Сладкий красный перец — 1 шт. Зеленый сладкий перец — 1 шт. Сыр сливочный — 250 г Сыр твердый — 250 г Перец чили — 1 шт. Лук зеленый (перья) — 6 шт. Свежемолотый черный перец — по вкусу Для соуса (опционально): Сок...

Вкуснейшая гречка запеченная в горшочке с грибами под сырной корочкой

Ингредиенты: гречка — 300 грамм; небольшая луковица; грибы — 300 грамм; сметана — 50 грамм; масло сливочное — 2 столовые ложки; сыр твердый — 80 грамм; соль/перец по вкусу. Гречка запеченная в горшочке с грибами под сырной корочкой. Пошаговый рецепт Сварите гречку как обычно вы это делаете, до готовности. На сковороде растопите сливочное масло, обжарьте на нем мелко порезанный лук. Грибы промойте, очистите и...

Вкусный, быстрый, ленивый Наполеон – любовь навсегда!

Однако в наше суматошное время не у всех есть время на выпекание коржей и оформление десерта. Впрочем, выход есть. Можно приготовить ленивый Наполеон из самых доступных ингредиентов. Вместо коржей можно взять обычное печенье «Ушки» и измельчить его. В результате вы получите самый настоящий по вкусу Наполеон, только в стаканчике. Обязательно попробуйте!

Незабываемо вкусные пельмени с грибами

Ингредиенты: Мука — 3 стакан Грибы — 100 г Рыбное филе — 400 г Яйца — 1 шт Лук репчатый — 2 шт Растительное масло — 0.50 стакан Перец по вкусу Соль по вкусу Вода — 1 стакан Приготовление: Для начинки: промываем грибы и заливаем водой так, чтобы она покрывала их, варим до мягкости. Филе рыбы, грибы и лук пропускаем через...

Очень быстрый и удачный способ приготовления вкуснейшей домашней брынзы.

Ингредиенты: молоко — 2 литра сметана — 400 грамм кефир — 200 грамм яйца — 6 яиц соль — 2 ст.л. Приготовление: Закипятите молоко с добавлением соли. Вливаем в молоко взбитые яйца, сметану и кефир. Не уменьшая огонь варим около 5 минут, постоянно мешая венчиком. Доводим массу до кипения. Молоко должно свернуться и начнет отделяется сыворотка. Выливаем массу в дуршлаг на...

Омлет по-новому: идеальный и питательный завтрак на каждый день

Ингредиенты: Яйца куриные 2 шт. Мед 1 ч. л. Яблоки 1 шт. Манная крупа 1 ст. л. Приготовление: 1. Яйца слегка взбить с манкой, оставить минут на 10. 2. Яблоки нарезать как вам удобно и на сковородку, вместе с медом. Обжариваем некоторое время. 3. Яйца с манкой снова немного взбить и вылить в сковородку. Довести до готовности. Приятного аппетита!

Кабачковая аджика — прекрасное дополнение к мясу или просто так на хлебушек!

Ингредиенты: Кабачок — 500 г Морковь — 80 г Помидор — 250 г Болгарский перец — 80 г Перец чили — 1 шт. Чеснок — 1 шт. Томатная паста — 2 ст. л. Подсолнечное масло — 30 г Уксус — 15–20 мл Сахар — 20–30 г Соль — по вкусу Приготовление: Нарезаем кусочками кабачки, болгарский перец и морковь. Разрезаем томаты на 2–4 части. Пропускаем...

Рецепт приготовления необыкновенно вкусной домашней лапши

Ингредиенты: мука — 2 стакана растительное или сливочное масло — 1-2 ст. л. яйца — 2 штуки соль — 1/2 ч.л горячая вода — 100 мл. Приготовление: Смешиваем вилкой яйца, соль и масло. Добавляем просеянную муку в миску или на разделочную доску. Делаем в ней углубление, вливаем туда яичную смесь, перемешиваем с небольшим количеством муки. Затем вливаем горячую...

Сытный салат «НОВИНКА» — съедается в считанные минуты

Такой салатик придется по вкусу всем и может стать полноценным блюдом к ужину или прекрасным его дополнением.Салат получается очень вкусный. Сочность ему добавляем брокколи. А вот сытость придает колбаса. Ее можно использовать вареную или копченую — на ваш вкус. А еще колбасу можно заменить мясом или сосисками. В этом случае...

Лучший летний завтрак: Яйца в помидорах по-французски

Ингредиенты: 1 сырое яйцо, один помидор (чуть больше среднего) 10-15 г сливочного масла, соль, перец, сахар по вкусу, один ломоть белого хлеба. Приготовление: Очищаем помидор от шкурки, срезаем верхушку и вынимаем ложечкой серединку. Устанавливаем помидор в форму для запекания, солим серединку, немного подслащиваем сахаром и вливаем в него аккуратно разбитое яйцо (оставляя желток целым). Солим верх яйца и слегка перчим. Запекаем...

Полезный и вкусный овсяный блинчик на завтрак

Итого на 100 грамм 177 ккал Б/Ж/У 9.9 / 8.1 / 16.9 Ингредиенты: Овсяные хлопья — 2 ст.л. Молоко — 30 мл Яйца — 1 шт Соль — по вкусу Приготовление: Заливаем с вечера геркулес молоком или водой и убираем в холодильник. Утром добавляем яйцо, соль по вкусу и перемешиваем. Распределяем блинную массу тонким слоем по антипригарной сковороде и...

Наваристый и сытный густой немецкий суп «Пихельштайнер»

Ингредиенты: картофель — 300 г нежирная баранина — 150 г свинина — 150 г нежирная говядина — 100 г лук — 3 головки морковь — 2-3 штуки чеснок — 1-2 зубчика треть кочана капусты (белокочанной, савойской) тимьян — 1 веточка розмарин — 1 веточка майоран — 1 веточка соль, перец по вкусу растительное масло — 1 ст. ложки овощной бульон — 450 мл Приготовление: Нарезаем...

Вкуснющие помидорчики «Чиполлино» на зиму!

Вкуснющие помидорчики «Чиполлино» на зиму!

Ингредиенты на 1 трехлитровую банку: помидоры+вода чеснок 2-3 зубчика перец острый 2-3 кусочка укроп зонтики семена горчицы 0,5 ч.л. душистый перец 2 шт лук репчатый 1 головка ср.размера сахар 5 ст.л. соль 1 ст.л. ложки насыпаем с горкой эссенция 70% 1 ст.л. все специи и приправы-можно взять на свой вкус и то что имеется дома, в этом рецепте важно добавить достаточно репчатого лука-для...

Легкий тортик «ПТИЧЬЕ МОЛОКО»: можно есть его вечно!

Ингредиенты: молоко обезжиренное — 2 ст. желатин — 30 г яичный белок — 4 шт. какао — 2-3 ст. л. сок лимона — 2 ст. л. стевия Приготовление: Взбиваем белки до густой пены, добавляем стевию и аккуратно вливаем сок лимона. Замачиваем 20 г желатина на час в воде, разогреваем и слегка остужаем. Вводим аккуратной тонкой струйкой белки в желтки,...

Полезный суп из чечевицы «Сладкий сон» — готовится быстро и элементарно!

На 100 грамм — 163.29 ккал Б/Ж/У — 9.92/4.4/21.22 Ингредиенты: Чечевица красная 200 г Лук репчатый 1 шт. Морковь 2 шт. Оливковое масло — 2 ст. л. Соль и свежая зелень — по вкусу Приготовление: Репчатый лук нарезать тонкими четвертькольцами и спассировать в небольшом количестве масла до прозрачности. Добавить натертую на крупной терке морковь и потушить еще 2-3...

Молочный суп с овощами. Суп, изменивший мое представление о традиционном первом

Ингредиенты: молоко — 1 л вода — 400 г цветная капуста — 380 г зеленый горошек — 300 г картофель — 400 г морковь — 100 г масло сливочное — 20 г соль Приготовление: Нарезаем морковь мелкими кубиками, пассеруем на половине нормы масла до его окрашивания. Разбираем капусту на отдельные соцветия. Очищенный картофель нарезаем маленькими кубиками. Кипятим молоко, снимаем пену. Доводим воду до...