Author - Мирослава

Овощные оладьи с шампиньонами и со сметанкой — отличный завтрак!

Ингредиенты: Шампиньоны — 6 шт. Картофель — 1 шт. Кабачок — 1 шт. Лук — 1 головка. Чеснок — 2 шт. Овсяные хлопья — 3 ст. л. Яйцо — 1 шт. Мука — 1 ст. л. Перец — по вкусу Соль — по вкусу Приготовление: Нарезаем мелко лук и шампиньоны, затем обжариваем на сковороде до готовности. Остужаем. Измельчаем в блендере кабачок, очистив...

Нежнейшее песочное печенье всего из 3 ингредиентов за 30 минут!

Ингредиенты: Мука — 260 г Сливочное масло — 180 г Сахар — 150 г Приготовление: Смешиваем размягченное масло со 100 г сахара до однородности. Затем добавляем муку и растираем в крошку. Замешиваем мягкое тесто. Скатываем тесто в колбаску. Обваливаем тесто в сахаре (50 г сахара).  Оборачиваем тесто пищевой пленкой и ставим в холодильник на полчаса. Нарезаем тесто кусочками толщиной в...

Салат «Викинг» — любимый салат моего мужа!

Ингредиенты: 300 гр — сыр 300 гр — салями 3 шт — помидоры 2 зубчика чеснока майонез Приготовление: Нарезаем колбасу кубиками, натираем сыр на крупной терке, помидоры нарезаем полукружочками, измельчаем чеснок. Выкладываем салат слоями: колбаса 1/2 часть помидоры 1/2 часть сыр с чесноком Затем поливаем майонезом и повторяем снова слои. Посыпаем сверху остатками сыра. Убираем салат на пару часов в холодильник. Приятного аппетита! Фотоматериалы — ilubima.ru

Сытный и вкусный фасолевый суп с домашней лапшой

Ингредиенты: картофель — 200 грамм фасоль — 400 грамм бекон, ветчина или копченая свинина — 150 грамм колбаса — 150 грамм морковь — 150 грамм лук-порей — 50 грамм чеснок, соль — по вкусу зелень Для приготовления домашней лапши: яйца — 2 штуки муки грубого помола- 500 грамм вода — 200 мл соль Приготовление: Фасоль отварить до готовности. Нарезаем морковь и картофель кусочками, лук-порей по...

Гречневый бисквит в мультиварке: вкусно, быстро и без лишних заморочек!

Ингредиенты:  Мука гречневая — 70 гр. Сахар — 90 гр. Яйца — 3 шт. Корица молотая — 1 ч.л. Приготовление: Отделяем желтки от белков, смешиваем желтки с сахаром и корицей, затем растираем добела. Добавляем гречневую муку и перемешиваем. Взбиваем белки и аккуратно с помощью лопатки вмешиваем в тесто. Выливаем тесто в чашу мультиварки, смазанную маслом и включаем режим...

Самые быстрые и вкусные оладьи с фаршем

Самые быстрые и вкусные оладьи с фаршем

Внешне закуска очень похожа на оладьи: а внутри находится сочный мясной сюрприз. Универсальный рецепт – это настоящая палочка-выручалочка, когда просят чего-то вкусненького. Ингредиенты ✓ 500 грамм любого мясного фарша; ✓ одна крупная головка репчатого лука; ✓ треть чайной ложки сушеного чеснока; ✓ треть чайной ложки сушеного базилика; ✓ половина чайной ложки приправы к мясу; ✓ 150 грамм...

Домашний натуральный сыр «ЯИЧНЫЙ «. Это что-то божественное!

Периодически мне в Инете попадался рецепт яичного сыра, был записан в планы и, наконец, опробован. Впечатления приятные, что-то в нем интересное есть… Сыр яичный подходит для бутербродов, как ингредиент в овощные салаты и, думаю, в выпечке типа хачапури он будет в тему. Ингредиенты:  молоко — 1 л кефир — 1 л яйца —...

Французский луковый суп с потрясающим сладковатым вкусом и богатым ароматом

Ингредиенты: лук — 1 кг; сливочное масло — 60 грамм; бульон мясной или куриный (солёный) — 1 литр; тимьян несколько веточек; сыр твёрдый (грюйер, эмменталь, пармезан) — 200 грамм; багет несколько ломтиков. Приготовление: Нарезаем лук полукольцами. Растапливаем в глубокой сковороде сливочное масло и обжариваем лук, помешивая, пока лук не начнёт карамелизоваться и станет золотистый. Время пассировки лука 25-35...

Куриное филе с грибами — вызовет неподдельный восторг и изумление у окружающих!

Ингредиенты: куриная грудка — 400 г свежие грибы — 300 г или сушеные — 30 г лимон — 0,5 шт. натуральный йогурт — 100 мл чеснок — 1 зубчик соль, черный перец Приготовление: Нарезаем куриную грудку кусочками по 3-4 см. Отбиваем и немного солим и перчим. Нарезаем грибы кубиками. Разогреваем сковородку, смазываем ее слегка оливковым маслом и выкладываем на...

Рулетики из свинины с грибами и расплавленным сыром внутри — настоящее искушение!

Ингредиенты: свиное мясо — 0,5 кг шампиньоны — 300 гр. сыр твердый — 150 гр. груша — 1-2 штуки лук — 1 головка красное вино — 0,5 стакана перец соль Приготовление: Свинину нарезаем кусочками поперек волокон. Затем отбиваем молотком с обеих сторон, солим и перчим. Лук  нарезаем мелким кубиком. Грибы нарезаем небольшим кубиком. Нарезаем сыр мелкой соломкой или натираем на крупной терке. Грушу нарезаем...

ТОП-5 потрясающих супов для твоей идеальной фигуры

Итого на 100 грамм — 84.75 ккал: Белки- 3.82Жиры — 4.55Углеводы — 8.26 Ингредиенты: Шампиньоны — 5–7 шт. Сырки — 2 шт. Брокколи — 200 г Картофель — 1-2 шт. Морковь — 1 шт. Соль, оливковое масло для обжарки Приготовление: 1. Шампиньоны нарезаем. Обжариваем минут 5-10. Морковку трем на терке и тоже обжариваем. 2. Брокколи разделяем по соцветиям, на кусочки...

Нежный постный суп с воздушными клецками. Секрет супа в лучших специях и зелени!

Ингредиенты: – 2 моркови среднего размера; – 1 болгарский перец; – 2 луковицы среднего размера; – 2 ст.л. муки; – 2 ст.л. манной крупы; – 1 ч.л. специй (по вкусу); – зелень (по вкусу); – 50 мл растительного масла; – соль. Приготовление: 1. Почистите овощи и помойте их. Мелко нарубите лук и поджарьте на растительном масле. Поставьте воду на огонь....

Замечательные рулеты из лаваша с курицей и плавленным сырком

Ингредиенты: лаваш — 2 шт. сырок плавленый — 1 шт. куриное филе — 0,25 кг чеснок — 1-2 дольки яйца — 3 шт. майонез — почти целая пачка соевый соус — по вкусу растительное масло Приготовление: Обжариваем куриное филе на растительном масле. Остужаем и нарезаем мелко. Натираем слегка замороженный сырок на терке. Нарезаем мелко чеснок. Добавляем к продуктам соевый соус и майонез, перемешиваем. Наносим...

Удивительный — завтрак: яйца «Орсини». Хочу повторить!

Ингредиенты: Яйца — 2 штуки Сыр (нежирный) — 70 г Соль — по вкусу Приготовление: 1. Белки отделить от желтков. 2. Разогреваем духовку до 200 С. 3. Натираем сыр на мелкой терке. 4. Взбиваем белки с щепоткой соли, аккуратно добавляем сыр. 5. Формочки смазать маслом и выкладываем туда белково-сырную массу, делая небольшое углубление в центре. 6. Заливаем в это...

Вкуснейшее блюдо из капусты: бигус по польски. Обязательно нужно приготовить!

Восточно-европейский бигус, поистине, самое популярное блюдо во всем мире. В каждой стране его готовят по-разному. Мы предлагаем самый вкусный и простой вариант с помидорами и свежей капустой, идеальное сочетание вкусов. Ингредиенты: Говядина — 500 г Капуста белокочанная — 1 кг Лук- 2 шт. Морковь- 1 шт. Помидор — 2 шт. Черный перец (молотый) — по вкусу Соль...

Необыкновенный рецепт приготовления шашлыка в банке — потрясающе вкусно!

Ингредиенты: свинина (антрекот) — 1 кг бекон — 250 г лук репчатый — 2-3 шт. сок ½ лимона вода — 100 мл соль, перец, кориандр, приправы для шашлыка Приготовление: Промываем мясо и нарезаем небольшими кусочки. Солим, перчим, добавляем специи и сок лимона. Нарезаем лук кольцами и добавляем к мясу, вливаем воду. Маринуем полчаса. Нарезаем бекон тонкими полосками. Нанизываем на шашлычные...