Author - Мирослава

Топ-17 вариантов заправки для бутербродов

Топ-17 вариантов заправки для бутербродов

Нарезаем французскую булку или батон на средние ломтики. Смазываем каждый кусочек оливковым маслом или растопленным сливочным. Выпекаем кусочки хлеба при 180 С около 15 минут до золотистой корочки. Варианты заправки бутербродов: 1. Нарезаем лук и обжариваем в масле. Выкладываем лук на тосты вместе с сыром бри и кусочками яблока. 2. Кладем на...

Печенье с яблоком и корицей: беспроигрышный вариант к чаю

Печенье с яблоком и корицей: беспроигрышный вариант к чаю

Ингредиенты: Яблоки — 1 шт. Мука — 300 г Яйцо — 1 шт. Масло сливочное — 180 г Сахар тростниковый — 100 г Корица молотая — 1 ч. л. Приготовление: Смешиваем яйцо, сахар и размягченное масло. Растираем ложкой до однородности. Добавляем корицу и снова перемешиваем. Добавляем просеянную муку и замешиваем эластичное тесто. Добавляем в тесто мелко порезанное яблоко. Формируем печенье и выкладываем...

Шарлотка с вареньем: идеальный вариант для уютного семейного вечера

Шарлотка с вареньем: идеальный вариант для уютного семейного вечера

Ингредиенты:  Мука — 300 грамм Варенье — 300 грамм Сметана — 2 ст.ложки Сахар — 100 грамм Яйца — 3 штуки Уксус — 1 чайная ложка Сода — 1 чайная ложка Корица — 1 ст. ложка Приготовление: Отделяем белки от желтков, добавляем сахар и взбиваем до полного растворения сахара и загустения. Добавляем в массу желтки и снова взбиваем, затем постепенно...

Идеальный ужин — Картофельная запеканка с мясными шариками

Идеальный ужин — Картофельная запеканка с мясными шариками

Ингредиенты: картофель — 1 кг, мясной фарш — 500 г, яйца — 2 штуки, помидоры черри — 200-300 г, лук — 1 большая головка, морковь — 1 штука, чеснок — 3 зубчика, манная крупа — 3 ст. ложки, горчица — 2 ч. ложки, майонез — 5 ст. ложек, куркума — 1 ч. ложка, небольшой пучок укропа, соль, перец – по вкусу, растительное масло. Приготовление: Лук...

Ароматный и очень вкусный рис со свининой и овощами

Ароматный и очень вкусный рис со свининой и овощами

Ингредиенты: свиная шейка — 400 г рис длиннозерный — 300 г лук — 100 г морковь — 100 г горошек зеленый замороженый — 100 г чеснок дольки — 3 шт имбирь свежий — 5 см перец сладкий красный (паприка) — 1 шт. соль — 1.5 чайной ложки. Приготовление: Отвариваем рис в подсоленной воде, затем откидываем на дуршлаг. Нарезаем свинину кубиками размером...

Салат, который уделал даже оливье — салат с жаренными шампиньонами!

Салат, который уделал даже оливье — салат с жаренными шампиньонами!

Ингредиенты: Куриное филе — 250 гр, Шампиньоны — 150 гр, Корейская морковь — 75 гр, Лук — 100 гр, Огурцы — 75 гр, Зелень — 15 гр, Растительное масло — 1 ст.л., Соль — 0.3 ч.л., Майонез — 100 гр Приготовление: Отвариваем куриную грудку до готовности в слегка подсоленной воде. Нарезаем шампиньоны небольшими пластинками. Лук нарезаем четвертькольцами. Обжариваем в сковородке лук и грибы...

Нежнейшая куриная печень с приятным сливочным вкусом

Нежнейшая куриная печень с приятным сливочным вкусом

Ингредиенты:  куриная печень — 500 г сливки — 200 мл мука — 1 ст. л. лук — 2 головки растительное масло итальянские травы соль щепотка мускатного ореха Приготовление: Промываем куриную печень, срезаем прожилки и обсушиваем бумажными полотенцем. Обваливаем каждый кусочек печени в муке. Обжариваем мелко нарезанный лук на растительном масле, немного присаливаем. Добавляем к луку печень и обжариваем еще 5 минут, до...

Пирог «Детство»: без сомненья, это один из лучших рецептов!

Пирог «Детство»: без сомненья, это один из лучших рецептов!

Ингредиенты: мука — 3 стакана сметана (можно кефир) — 100 мл растопленного сливочного масла — 150 г сахар — 1,5 стакана яйцо — 1 штука разрыхлитель — 1 пакетик ванильный сахар — 1 пакетик Приготовление: Смешиваем муку с маслом, затем добавляем яйцо, сметану (или кефир), сахар, разрыхлитель и ванильный  сахар. Вымешиваем эластичное и не липнущее к рукам тесто. Ставим тесто...

Готовимся к праздникам — Заливные рулетики из ветчины

Готовимся к праздникам — Заливные рулетики из ветчины

Ингредиенты: ломтики ветчины — 10 штук желатин — одна столовая ложка тертый сыр полутвердых сортов — 100 грамм сливочный сыр — 150 грамм огурец — одна штука пучок зеленого лука чеснок — 2 зубчика горчица — 0,5 чайные ложки Для бульона: говядина с косточкой — 400 грамм лист лавровый — одна штука лук — одна штука морковь — одна штука горошины черного перца...

Салат с крабовыми палочками и кукурузой — лучший рецепт!

Салат с крабовыми палочками и кукурузой — лучший рецепт!

Ингредиенты: крабовые палочки — 1 пачка (240 г) яйца — 3 штуки кукуруза — 1 баночка (340 г) лук — 150 г майонез Приготовление: Нарезаем мелко лук. Если лук горький, заливаем его кипятком на несколько минут. Затем воду сливаем и промываем в холодной воде. Нарезаем крабовые палочки мелко. Яйца натираем на средней терке. Смешиваем все ингредиенты, присаливаем и заправляем майонезом. Приятного аппетита!

Сырные маффины с зеленью: откусываешь кусочек, а за ним тянутся нитки вкуснейшего сыра.

Сырные маффины с зеленью: откусываешь кусочек, а за ним тянутся нитки вкуснейшего сыра.

Ингредиенты:  сыр твёрдый (натёртый) — 1,5 стакана сыр «Фета» (натёртый) — 0,5 стакана мука — 2 стакана разрыхлитель — 1 ч. л. яйцо — 2 шт. кукуруза (консервированная) — 0,5 стакана молоко — 1,5 стакана перец болгарский — 1/2 шт. зелень — по вкусу соль — по вкусу перец (молотый) — по вкусу Приготовление: Смешиваем муку, разрыхлитель, соль и перец. Отдельно смешиваем молоко,...

Идеальные творожные кексы к чаю: получаются у всех без исключения!

Идеальные творожные кексы к чаю: получаются у всех без исключения!

Ингредиенты: Мука — 150 г Творог мягкий — 150 г Сахар — 150 г Яйца — 3 шт. Разрыхлитель — 1 ч. л. Масло сливочное — 2 ст. л. Ванильный сахар — 1 ч. л. Приготовление: Растапливаем масло и немного остужаем. Взбиваем яйца с сахаром в пышную массу, затем добавляем творог, ванильный сахар, растопленное масло и перемешиваем. Добавляем просеянную муку...

Готовимся к празднику — Оригинальные пасхальные пряники на кефире

Готовимся к празднику — Оригинальные пасхальные пряники на кефире

Ингредиенты: мука — 2,5 стакана кефир — 0,5 литра желтки — 3 штуки сахар — 500 г сода — 1 ч.л. растительное масло — для смазывания противня Приготовление: Взбиваем желтки с сахаром. Отдельно смешиваем кефир с содой, хорошо перемешиваем. Соединяем кефир с желтковой массой и постепенно добавляем муку, замешиваем тесто. Раскатываем пласт толщиной 1 см. Вырезаем фигурки. Выкладываем пряники на противень, смазанный...

Идея к празднику — обалденный салат «СЛАДКАЯ КУРОЧКА» с черносливом и орешками

Идея к празднику — обалденный салат «СЛАДКАЯ КУРОЧКА» с черносливом и орешками

Ингредиенты: Курица (вареная, копченая, запеченная) Лук репчатый Свежий огурец Вареные яйца Чернослив Грецкие орехи Зелень для украшения Приготовление: Выкладываем салат слоями и промазываем каждый слой майонезом или сметаной по вкусу. Солим по желанию огурцы и яйца. Даем салату пару часов настояться. Приятного аппетита! Фотоматериалы — vk.com

Не знаете чем уже накормить детей на завтрак? Готовим вкусный и полезный гречневик с сухофруктами

Не знаете чем уже накормить детей на завтрак? Готовим вкусный и полезный гречневик с сухофруктами

Ингредиенты: гречка крупа — 0,5 стакана сухофрукты — 100 г творог — 200 г яйцо сливочное масло — 1 ч.л. Приготовление: Заливаем гречку кипятком, затем добавляем масло и даем набухать полчаса. Взбиваем творог с яйцом. Сливаем с гречки воду, затем смешиваем с творожной массой и порезанными сухофруктами. Заливаем смесь в форму, смазанную маслом. Выпекаем при 180 С в течение 30...

Вкусный и полезный салат с куриной грудкой, овощами и йогуртом

Вкусный и полезный салат с куриной грудкой, овощами и йогуртом

Ингредиенты: филе куриное-  400 г яйца — 2 шт. капуста китайская — 200 г помидоры — 4 шт. огурец — 1 шт. перец сладкий — 2 шт. йогурт — 200 г масло оливковое — 2 ст.л. перец черный по вкусу соль по вкусу Приготовление: Нарезаем куриное филе на не слишком толстые кусочки. Слегка отбиваем, солим и перчим. Обжариваем куриное филе на сковороде-гриль...