Author - Милана

Ароматные и яркие морковно-апельсиновые кексы. Тесто тает!

Ароматные и яркие морковно-апельсиновые кексы. Тесто тает!

Ингредиенты: Морковь — 200 г Апельсин — 1 шт. Мука — 200 г Яйца — 3 шт. Сахар — 180 г Масло растительное (без запаха) — 100 мл Разрыхлитель — 10 г Корица — 1/2 ч. л. Мускатный орех — 1/6 ч. л. Ванилин — 10 г Приготовление: Взбиваем миксером сахар с яйцами, добавляем ванилин. Добавляем растительное масло, цедру апельсина, тертую на...

Шоколадный торт без выпечки: даст фору любому десерту

Шоколадный торт без выпечки: даст фору любому десерту

Ингредиенты: печенье к чаю — 4 — 5 пачек сухое молоко или детская смесь — 500 г. , какао (можно и больше) — 5 ст.л. сахар — 6 ст.л. размягченное сливочное масло — 250 г. вода — 1 ст. Приготовление: Смешиваем сухое молоко, какао и масло до однородности. Затем ставим воду на огонь и растворяем в ней сахар...

Бюджетные и очень простые в приготовлении вкусные пирожки-лепешки с картошкой и сыром

Бюджетные и очень простые в приготовлении вкусные пирожки-лепешки с картошкой и сыром

Ингредиенты:  картофель — 800 г, тертый сыр — 100 г, лук — 1 головка, зелень — пучок. Для теста: мука, кефир — стакан. яйца — 2 штуки, соль, Приготовление:  Отвариваем очищенный картофель до готовности. Обжариваем мелконарезанный лук до золотистого цвета, затем добавляем его в картошку. Добавляем рубленную зелень и тертый сыр, хорошо перемешиваем. Смешиваем все ингредиенты для теста. Замешиваем и разрезаем на кружочки, раскатываем...

Лучший и самый нежный Торт «Наполеон» по классическому рецепту

Лучший и самый нежный Торт «Наполеон» по классическому рецепту

Во-первых, он подробный и проверенный временем. Во-вторых, результат получается ну очень вкусным! Ингредиенты ✓ Пшеничная мука 460 г ✓ Сливочное масло 410 г ✓ Вода 160 г ✓ Уксус 15 г ✓ Соль 0,3 ч. л. ✓ Молоко 700 мл ✓ Сахар 200 г ✓ Яйцо 3 шт. ✓ Крахмал 30 г ✓ Ванильный сахар 10 г Рецепт приготовления Нарежьте 260 г...

Кулич ленивый без замеса: легкий, пористый, немного волокнистый, но с сочным мякишем!

Кулич ленивый без замеса: легкий, пористый, немного волокнистый, но с сочным мякишем!

Отзывы положительные. Рецепт старый, очень старый. Причем заверяю со всей ответственностью, никакой разницы во вкусовых ощущениях, во внешнем виде куличей и на их сроке хранения это не отразилось. Пасхальный кулич На 7-8 куличиков, выпеченных в банках от брынзы, вместимостью 750мл Мука в/c -1кг, Дрожжи прессованные -40гр(сухих полторы пачки), Молока -500 мл, Сахар -350 гр, Масло сливочное – 300...

Лимонный манник: нежный вкус и приятный лимонный аромат!

Лимонный манник: нежный вкус и приятный лимонный аромат!

Ингредиенты:  Лимон — 1 шт. Манная крупа — 1 стакан Кефир или йогурт — 1 стакан Разрылитель — 0,5 пакетика Сахар — 1 стакан Яйца — 2 шт. Соль — 1 щепотка Ванилин — по вкусу Растительное масло — для смазывания формы Сахарная пудра — для украшения Фрукты, ягоды — по вкусу Приготовление:  Смешиваем манную крупу с кефиром и даем набухать в...

Готовим вкусный и быстрый кекс с вареньем: пошаговый рецепт

Готовим вкусный и быстрый кекс с вареньем: пошаговый рецепт

Ингредиенты: Мука — 300 г Вишневое варенье — 150 г ( можно брать любое густое варенье, джем или повидло) Яйцо — 3 шт. Сметана — 200 г Сахар — 150-170 г Разрыхлитель — 10 г Ванилин — 0,5 ч. л. Соль — 1 щеп. Подсолнечное масло — 40 мл Приготовление: Отделяем желтки от белков и взбиваем желтки с сахаром, добавляем...

Уникальный азербайджанский суп балык-бозбаш. Заинтригованы?

Уникальный азербайджанский суп балык-бозбаш. Заинтригованы?

Ингредиенты: Рыба (судак, сазан, севрюга или осетрина) — 750 г Картофель — 2 шт. Лук — 3 шт. Гранатовый сок — 1 ст. л. Алыча — 5 шт. Черный перец (горошком) — 8 шт. Петрушка — 1 ст. л. Приготовление: Рыбу нарежьте на порционные куски, полейте гранатовым или лимонным соком и оставьте мариноваться 10 минут. Лук мелко нарежьте, очищенный...

Воздушные, легкие кексы: неописуемое наслаждение!

Воздушные, легкие кексы: неописуемое наслаждение!

Ингредиенты мука — 2 стакана; сахар — 1 стакан; яйца — 4 штуки растопленное сливочное масло — 100 г; сметана — 5 ст. л.: ванильный сахар — 1 пакетик; разрыхлитель — 2 ч. л. Приготовление Растираем сахар с яйцами и ванильным сахаром. Добавляем масло и сметану, хорошенько взбиваем. Затем добавляем муку и разрыхлитель. Взбиваем до однородности. Заполняем формы для кекса на...

Салат «Днестр»: вкусный и не особо затратный!

Салат «Днестр»: вкусный и не особо затратный!

Ингредиенты: Капуста — 0,5 кг. Зеленый горошек — 4 ст.л. Любая сырокопченая колбаса — 150 гр. Лук — 1 шт. Майонез — 4 ст.л. Соль по вкусу Приготовление: Шинкуем тонко капусту, слегка присаливаем. Измельчаем лук мелким кубиком, колбасу — полосками. Соединяем все ингредиенты, заправляем майонезом. Даем салату настояться в холодильнике перед подачей. Приятного аппетита!

ТОП-10 Рецептов самого лучшего домашнего печенья

ТОП-10 Рецептов самого лучшего домашнего печенья

1. Быстрое печенье ИНГРЕДИЕНТЫ: ● 250 г маргарина (мягкого — предварительно дать полежать вне холодильника) ● 300 г сметаны ● 2,5 — 3 ст. муки (а точнее — сколько возьмет на мягкое, не липнущее к рукам тесто) ● 0,5 пакетика разрыхлителя ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Никакого сахара или яиц в тесто не надо… на полчаса в холодильник, потом расскатываем,...

Подборка великолепных закусок к празднику!

Подборка великолепных закусок к празднику!

Подборка великолепных закусок к празднику! 1. Сэндвич с рыбой Ингредиенты: — хлеб ржаной — 100 г семги слабосоленой — 60 г творога нежирного — 50 г редиса — 100 г огурцов — 1/4 луковицы — соль — сахар — лимонный сок — зелень (укроп, лук зеленый) Приготовление: Мелко нарезать зелень и укроп и репчатый лук. Добавить творог и размешать (можно блендером). Хлеб намазать творожной...

Ароматная и сытная херсонская юшка по-чабански. Украинская кухня

Ароматная и сытная херсонская юшка по-чабански. Украинская кухня

Продолжаю вас знакомить с украинской кухней , точнее с кухней юга Украины. Это блюдо относится к украинской региональной кухне. Чабанами называли на Херсонщине пастухов. Херсонщина славится своими степями, поэтому выпас скота и овцеводство всегда присутствовало в этой местности. Блюдо очень похоже на шурпу, но имеет ряд отличий. Первое- это главный ингредиент...

Острый салат по-корейски (с капустой и овощами)

Острый салат по-корейски (с капустой и овощами)

Приготовление: Шинкуем 400 грамм. Натираем на крупной терке 1 морковь, 1 свежий огурец. 1 красный сладкий перец тонко нарезанный соломкой. Измельчаем мелко пучок укропа и зеленый лук. Добавляем заправку из пакетика, перемешиваем и даем настояться около часа. Приятного аппетита!

Яркий и очень вкусный салат КАЛЕЙДОСКОП

Яркий и очень вкусный салат КАЛЕЙДОСКОП

Ингредиенты: Помидоры тугие — 3 шт Перец болгарский — 1 крупный Огурец свежий — 2 небольших Лук красный — 1 небольшая Кукуруза — 340 гр (банка ) Сыр твёрдый или пармезан — 100 гр Колбаса копчёная — 250-300 гр Масло растительное для заправки Зелень по вкусу Приготовление: Нарезаем овощи и колбасу кубиками, добавляем кукурузу. Мелко порезанный лук нарезаем кубиками, заливаем кипятком,...

Легкое творожно-клубничное суфле для тех, кто следит за фигурой и не может без сладкого!

Легкое творожно-клубничное суфле для тех, кто следит за фигурой и не может без сладкого!

Ингредиенты: творог — 400 гр молоко — 100 гр желатин — 25 гр вода — 200 гр клубника — 200 гр подсластитель ванилин Приготовление: Заливаем желатин водой, даем ему набухнуть, затем нагреваем на медленном огне, не доводя до кипения! Добавляем в творог молоко, ванилин и подсластитель. Взбиваем все блендером или миксером до однородности. Затем добавляем желатин и мелко нарезанную клубнику, хорошо...