Author - Марина Викторовна

Торт » Муравейник» из печенья всего за 10 минут!

Торт » Муравейник» из печенья всего за 10 минут!

Торт «Муравейник» из печенья — невероятно вкусная сладость, а приготовить такое лакомство можно очень быстро. Соблазнительно аппетитный торт со сгущенкой известен своим особым вкусом и достоин любого стола. Побалуйте своих родных сладеньким десертиком к чаю — и они будут вам благодарны. Давайте приготовим нежный тортик без выпечки, из печенья,...

Пышные и воздушные жареные пирожки от Татьяны Ляшовой — настоящий шедевр!

Пышные и воздушные жареные пирожки от Татьяны Ляшовой — настоящий шедевр!

Ингредиенты: Пшеничная мука — четыре стакана сахар — одна столовая ложка вода питьевая кипяток — 250 мл вода питьевая теплая — 250 мл дрожжи растворимые — 10 граммов. Одна стандартная пачка масло растительное — три столовых ложки соль — одна чайная ложечка Приготовление пышных и воздушных пирожков Теплую воде вылить в небольшую миску, всыпать в нее дрожжи, сахар,...

Зимний салат из свеклы и яблока!

Зимний салат из свеклы и яблока!

Ингредиенты: Свекла  — 2 шт Яблоко — 1 шт Огурец соленый — 1 шт Хрен (тертый) — 1 ч. л. Укроп — по вкусу Бальзамик (яблочный уксус 3%) — 1 ч. л. Соус майонезный (или майонез легкий, 25%) — 2 ст. л. Перец черный (молотый) — по вкусу Соль — по вкусу Приготовление: Отварную свеклу натираем на крупной терке, добавляем бальзамический или 3% яблочный уксус. Добавляем тертое яблоко и...

Салат с семгой и огурцом «Праздник» — очень вкусный!

Салат с семгой и огурцом «Праздник» — очень вкусный!

Ингредиенты: Семга соленая — 150 г Яйцо вареное — 2 шт Морковь отварная — 1 шт Картофель отварной — 2 шт Огурец (свежий, большой) — 1 шт Сметана — 100 г Майонез — 100 г Соль Приготовление: Натираем на терке яйца, морковь и картофель. Выкладываем на дно салатницы картофель, затем мелко порезанную семгу, морковь и огурец. Затем снова выкладываем яйца и семгу. Промазываем каждый слой майонезом со сметаной....

Великолепный рулет с мясным фаршем

Великолепный рулет с мясным фаршем

Ингредиенты: кусок тонкого сала — 1,5 кг (толщиной в палец), фарш свино-говяжий — 300-400 гр, чеснок — 3-4 зубчика, соль, перец по вкусу, пучок базилика. Приготовление: Сало моем и чистим, срезаем толстые его части, выравнивая по толщине, затем немного присаливаем. Для фарша пропускаем на мясорубке мясо (свинину и говядину), солим, перчим, добавляем мелко порезанный чеснок и мелко...

Уникальный рецепт — Вкусные блинчики на майонезе

Уникальный рецепт — Вкусные блинчики на майонезе

Ингредиенты:  майонез — 2 столовые ложки; мука — 1 стакан; сахар — 2 столовые ложки; яйца — 2 штуки; растительное масло — 2 столовые ложки; теплая вода — 2 стакана; щепотка ванилина; щепотка соли. Приготовление:  Взбалтываем яйца венчиком, затем добавляем майонез (лучше домашний). Затем добавляем сахар, соль и ванилин. Взбиваем массу миксером. Добавляем медленно теплую воду перемешивая. Добавляем просеянную муку. Взбиваем миксером до однородности. В...

Начинки для фаршированных яиц к праздничному столу

Начинки для фаршированных яиц к праздничному столу

Предлагаем варианты начинки для фаршированных яиц 1. Твердый сыр, чеснок, майонез и желток. 2. Тунец или сайра, маслины(оливки) 3. Резанные креветки, растертый желток и майонез. Сверху – по целой вареной креветке. 4. Тертый сыр, грецкие орехи, майонез и чеснок. Украшаем половинками грецкого ореха. 5. Желток вареного яйца, измельченные соленые огурцы, горчица и майонез. 6. Любая копченая рыба...

Азу по-татарски: такое блюдо оставит довольных всех без исключения!

Азу по-татарски: такое блюдо оставит довольных всех без исключения!

Ингредиенты: мясо — 500 гр картофель- 6-8 штук соленые огурцы — 1-2 штуки лук — 1-2 шт чеснок — 1-2 зубчика томатная паста или кетчуп — 1-2 ст.ложки лавровый лист перец соль Приготовление: Нарезаем мясо соломкой и слегка обжариваем в казане на растительном масле. Нарезаем лук тонкими полукольцами и обжариваем вместе с мясом до мягкости лука. Затем добавляем томатную пасту, мелко порезанные...

Фирменный Рецепт моего Мужа: Гороховый суп с копченостями

Фирменный Рецепт моего Мужа: Гороховый суп с копченостями

Ингредиенты: ● 500 г ребрышки свиные (копченые) ● 300 г бекон (или грудинка) ● 250 г горох ● 150 г лук ● 4 шт.лавровый лист ● масло подсолнечное ● зелень ● по вкусу соль ● по вкусу перец ● 800 г картофель ● 150 г морковь Приготовление: Залить водой ребрышки. В кастрюле поставить на огонь и варить около часа. Ребрышки достать и остудить....

Красивая и вкусная закуска — Фаршированные яйца с семгой

Красивая и вкусная закуска — Фаршированные яйца с семгой

Ингредиенты: яйца, сваренные вкрутую — 5 штук; малосольная семги (или форель) — 100 г; небольшой пучок укропа; майонез или сметана для заправки; соль и перец молотый — по вкусу; листья салата для украшения (по желанию). Приготовление: Вареные яйца разрезаем пополам. Нарезаем мелко семгу. Вынимаем желтки и разминаем их вилкой. Измельчаем укроп. Смешиваем желтки с семгой (оставляем немного рыбы для украшения) и...

Топ-5 великолепных мясных рулетов для праздничного стола

Топ-5 великолепных мясных рулетов для праздничного стола

1. Праздничные пенечки Ингредиенты: Свинина — 250 г, Грибы (шампиньоны) — 50 г Яйцо куриное — 3 шт, Лук репчатый — 0,5 шт Мука пшеничная — 30 г, Сухари панировочные Масло растительное, Зелень, Соль, Перец черный (молотый). Как готовить: Приготовить омлет: обжарить мелко нарезанный лук, добавить нарезанные грибы и вместе обжарить. Взбить яйца, добавить нарезанную зелень, муку, грибы с луком, перемешать и...

Шуба-дуба с селедкой и брынзой!

Шуба-дуба с селедкой и брынзой!

Ингредиенты: Свекла запечённая — 4 шт средние Сельдь с/с — 1 шт Огурец свежий — 150 гр Брынза — 100-120 гр Лук репчатый или зелёный — количество по вкусу   Приготовление: Свеклу заворачиваем в фольгу, протыкаем зубочисткой в нескольких местах и запекаем при 200 С в течение часа. Затем остужаем и нарезаем свёклу кубиками. Селёдку разделываем на филе, достаем...

Моченые яблоки «Сельские» в банках. Очень простой рецепт!

Моченые яблоки «Сельские» в банках. Очень простой рецепт!

Продукты на 2 кг яблок: 2 кг небольших яблок 3 л воды 150 г сахара 2 ст.л. соли 150 г меда Листья винограда и смородины Приготовление: Яблоки промыть и сложить в большой эмалированный таз. Соль, сахар и мед смешать с водой, довести до кипения и уварить. Снять с огня и сразу вылить на яблоки. Добавить листья винограда и смородины. Сверху положить...

9 самых вкусных тортов нашей молодости! Торты СССР

9 самых вкусных тортов нашей молодости! Торты СССР

Эти торты должен знать каждый, ведь это классика домашней выпечки, проверенная десятилетиями. Торт «Наполеон» Продукты: тесто на торт диаметром 20-22 см. 200 мл. холодного молока 120 гр. холодного маргарина 1 яйцо 1/4 ч. ложки лимонной кислоты щепотка ванилина 1 ст. ложка коньяка или водки 2.5 стакана муки (стакан=250 мл) крем 2 стакана молока (стакан 250 мл.) 2 яйца 200 гр. сахара 1 пакетик ванильного...

Вкуснейший пирог «КУДРЯШКИН» с творожной начинкой. Безумно вкусный!

Вкуснейший пирог «КУДРЯШКИН» с творожной начинкой. Безумно вкусный!

Ингредиенты: Для теста: 100 г сливочного масла; 50 г сахарного песка; 1 желток куриного яйца; 1 ч. л. разрыхлителя или соды мука пшеничная — сколько уйдет (если очень приблизительно — грамм 200) Для творожной начинки: 0,5 кг творога; 100 г сахарного песка; цедра одного лимона; пакетик ванилина; 3 куриных яйца; 1 ст. л. крахмала Для «кудряшек»: 150 г кокосовой стружки; 70 г сахарного песка; 100 г...

Салат «Королевская селедка под шубой» — Не сравнить ни с чем!

Салат «Королевская селедка под шубой» — Не сравнить ни с чем!

Ингредиенты: Сельдь — 1 штука Икра красная — 2 ст. ложки Картофель — 2 штуки Яйца — 2 штуки Морковь — 1 штука Майонез — 3 ст. ложки Зелень петрушки — по вкусу Перец — по вкусу Соль Приготовление: Отвариваем картофель и морковь до готовности, отвариваем яйца вкрутую. Очищаем сельдь от внутренностей, удаляем голову, плавники и кости. Ставим на плоскую тарелку сервировочное...