Author - Кристина

Гренки с курицей и сыром: намного вкуснее, чем обычный бутерброд!

Гренки с курицей и сыром: намного вкуснее, чем обычный бутерброд!

Ингредиенты: Хлеб пшеничный — 8-10 ломтиков Мясо отварное — 300-400 гр Сыр твердый — 8-10 ломтиков Масло сливочное — 50-70 гр Приготовление: Обжариваем или отвариваем куриное мясо и разбираем небольшими кусочками. Намазываем ломтики пшеничного хлеба с одной стороны сливочным маслом и выкладываем маслом вниз на противень. Сверху кладем кусочки курицы и накрываем ломтиками сыра. Запекаем при 180 С...

Идеальные заварные блинчики на кефире. Всегда получаются очень нежными и тонкими!

Идеальные заварные блинчики на кефире. Всегда получаются очень нежными и тонкими!

Всегда мечтала научиться готовить такие красивые и вкусные блинчики. Попробуйте и вам понравится. Нет ничего сложного! Ингредиенты:  мука — 2 стакана нежирный кефир — 2 стакана яйца — 2 штуки сода — 1/2 ч. л. растительное масло — 2-3 ст. л. соль, сахар по вкусу Приготовление:  Взбиваем слегка взбиваем венчиком кефир, яйца, муку, соль и сахар. Бросаем в стакан крутого...

Говядина с васаби. Нежное, вкусное с восточной ноткой!

Говядина с васаби. Нежное, вкусное с восточной ноткой!

Ингредиенты: Говядина чеснок — 4 зубчика Для маринада: васаби паста — 1 ч.л.; соевый соус — 2 ч.л.; кунжутное масло — 2 ч.л.; дижонская горчица -1 ч.л.; Приготовление: Наливаем в сковороду растительное масло, выкладываем крупно нарезанный чеснок и обжариваем до появления чесночного запаха. Затем убираем чеснок со сковороды, и выкладываем мясо в один слой, чтобы мясо жарилось, а не...

Топ-15 невероятно вкусных салатов для праздничного стола!

Топ-15 невероятно вкусных салатов для праздничного стола!

Для вас дорогие хозяюшки! Рецептики салатов для праздничного стола на ваш выбор, которые обязательно стоит попробовать приготовить… Удивите ваших любимых родных и гостей, вкусненьким необычным салатиком!  Салат «Подарок» Ингредиенты и приготовление: Этот салат уложить слоями и каждый смазать майонезом. 1 слой — куриная грудка кубиками; 2 слой — шампиньоны с луком обжаренные, посолить, поперчить; 3...

Сытное венгерское блюдо к ужину Перкельт из свиной грудинки. Мужчины в восторге!

Сытное венгерское блюдо к ужину Перкельт из свиной грудинки. Мужчины в восторге!

Ингредиенты: свиная грудка — 500 г, мука — 1 ст.л., лук — 1 головка, готовый томатный соус — 1-2 ст.л., сладкая паприка — 2 ч.л., мясной бульон — 200 мл, соль, перец, чеснок, зелень по вкусу. Приготовление: Нарезаем свиную грудинку порционные кусочками, солим, перчим и поджариваем с одной стороны до румяной корочки, затем переворачиваем, добавляем нарезанный лук и...

Вкусные Сливочные Супы: Топ-7 Рецептов! Ресторанные варианты

Вкусные Сливочные Супы: Топ-7 Рецептов! Ресторанные варианты

Обожаю сырные супчики  1. Сливочно-сырный суп с чесночными сухариками  ИНГРЕДИЕНТЫ: ● Сливки 20% — 250 мл ● Вода — 1,5 л ● Сливочное масло — 50 г ● Мука — 1 ст. л. ● Лук репчатый — 1 шт. ● Чеснок — 1 головка ● Картофель — 2 шт. ● Красный болгарский перец — 1 шт. ● Ломтики белого хлеба...

Хочется винегретику, а варить овощи времени нет? Винегрет за 3 минуты!

Хочется винегретику, а варить овощи времени нет? Винегрет за 3 минуты!

Автор Елена Оргюн Хочется винегретику,а варить овощи времени нет?—этот рецепт для вас.За считанные минуты можно сварить овощи для винегрета без особых хлопот,при этом сэкономив на электричестве или газе. Итак: Свёклу почистить,нарезать кубиками нужной величины—как режем для винегрета,положить в глубокую сковороду или сотейник, желательно потяжелее,толстостенный. Добавить 3 ст.л. растительного масла и размешать,чтобы свёкла вся была...

Рецепт от шеф-повара — Фаршированное куриное филе творожным сыром и шпинатом.

Рецепт от шеф-повара — Фаршированное куриное филе творожным сыром и шпинатом.

Ингредиенты: куриное филе, шпинат, творожный сыр, сыр моцарелла, перец, соль — по вкусу Приготовление: Делаем в каждом курином филе надрезы так, чтобы получился кармашек. Солим и перчим по вкусу. Смешиваем творожный сыр, мелко нарезанный шпинат, смесь перцев и соль. Начиняем куриное филе творожной массой. Посыпаем сверху тёртой моцареллой. Запекаем при 180 С в течение 25-30 минут. Приятного аппетита!

Великолепный салат «Королевский» с ветчиной и грибами

Великолепный салат «Королевский» с ветчиной и грибами

Ингредиенты:  Ветчина — 150 гр. Сыр — 100 гр. Картофель — 2-3 шт. Яйца — 3 шт. Шампиньоны — 100 гр. Лук — 1 шт. Морковь — 2 шт. Майонез, зелень для украшения Приготовление:  Отвариваем картофель до готовности, грибы обжариваем вместе с луком, яйца отвариваем вкрутую. Нарезаем ветчину мелкими кубиками, натираем сыр на терке. Выкладываем салат слоями на блюдо, промазывая все...

Готовимся к празднику — Салат семга «на шубке»

Готовимся к празднику — Салат семга «на шубке»

Ингредиенты: семга малосольная (филе) 250-300 гр. лук репчатый 1-2 шт. морковь отварная 1 шт. картофель отварной 2 шт. яйца вареные 2 шт. свекла отварная 2 шт. майонез зелень Приготовление: Отваренные овощи и яйца натираем на крупной терке. Нарезаем мелко лук. Выкладываем на дно плоской тарелки кольцо. выкладываем на дно слой свеклы, затем слой моркови, картофель, яйца и лук. Промазываем каждый слой салата майонезом. Для...

Фишка любого застолья — Язык под чесночным соусом

Фишка любого застолья — Язык под чесночным соусом

Ингредиенты: — 2 говяжьих языка — 4 зубчика чеснока — 1 сладкий перец — 1 морковь — смесь пяти перцев горошком — 1 головка репчатого лука — 2 лавровых листа — соль — 50 мл оливкового масла — молотый перец чили. Приготовление: Замачиваем язык на 1 час в холодной воде. Затем сливаем воду и заливаем новой. Доводим до кипения и снова сливаем...

Аппетитная скумбрия, запеченная с помидорами и лимоном. Вкусно, полезно и сытно!

Аппетитная скумбрия, запеченная с помидорами и лимоном. Вкусно, полезно и сытно!

Ингредиенты: Скумбрия — 2 шт. Лук репчатый — 1 шт. Помидоры — 1 шт. Лимон — 0,5 шт. Черный молотый перец — 1 ч.л. Соль — 1 ч.л. Сметана — 2 ст. л. Приготовление: нарезаем помидор и лимон дольками. Нарезаем лук полукольцами или кольцами. Размороженную скумбрию потрошим, моем и нарезаем не тонкими порционными кусками. Перчим и солим со всех сторон. Выкладываем...

Нежная, рассыпчатая шарлотка с ароматными, кисло-сладкими сливами

Нежная, рассыпчатая шарлотка с ароматными, кисло-сладкими сливами

Ингредиенты: 1/2 ст. муки 1/2 ст. сахара 500 г темных суховатых слив 2 яйца ½ ч.л. разрыхлителя 125 г натурального йогурта (сметаны) сливочное масло для обмазки формы 1 ст.л. коньяка или рома (факультативно) сахарная пудра для обсыпки (по желанию) Приготовление: Сливы моем, обсушиваем и разделяем пополам, удаляем косточки, помещаем в глубокую миску, сбрызгиваем 1 ст.л. коньяка или рома. Отдельно взбиваем миксером...

Творожная запеканка «Фантастика». Вкусно и просто кормим любимых!

Творожная запеканка «Фантастика». Вкусно и просто кормим любимых!

Ингредиенты: творог — 250 граммов манная крупа — 2 ст.л. яйца — 2 яйца сахар — 1 ст.л. соль — 0,5 ч.л. молоко — половина стакана Приготовление: Манку заливаем молоком и даем минут 30 набухнуть. Отдельно смешиваем яйца и сахар. Затем добавляем соль, творог и манку вместе с остатками молока. Все перемешиваем до однородности. Смазываем форму сливочным маслом и посыпаем...

Простой, но очень вкусный салат «Солнечный зайчик»

Простой, но очень вкусный салат «Солнечный зайчик»

Ингредиенты: твердый сыр — 200 г, яйца вареные — 3 штуки 1 банка консервированного ананаса, 1 банка консервированной кукурузы, ветчина или вареное мясо — 250 г зелень и листовой салат по вкусу майонез соль и молотый перец по вкусу. Приготовление: Яйца и ананас нарезаем кубиком. Натираем сыр на средней терке. Измельчаем зелень. Ветчину нарезаем кубиком. Выкладываем салат слоями, промазывая каждый слой майонезом, кроме верхнего. 1...

Шикарный вишневый американский пирог: готовится элементарно просто!

Шикарный вишневый американский пирог: готовится элементарно просто!

Ингредиенты: мука — 330 г вишня — 500 г крахмал кукурузный — 30 г масло сливочное — 240 г вода — 60 мл соль — 2 г сахар — 150 г яичный желток — 1 штука Приготовление: Смешиваем сахар, вишню и кукурузный крахмал. Перетираем муку с маслом в крошку, солим и вливаем  воду. Замешиваем быстро тесто и убираем в холодильник...