Author - Кира A.

Скоро в каждом доме — Кабачки запеченные с сыром и чесноком

Скоро в каждом доме — Кабачки запеченные с сыром и чесноком

Ингредиенты:  Кабачок – 200 г Чеснок – 10 г Сыр – 80 г Укроп – 3 г Петрушка – 3 г Оливковое масло – 2 ст. л Соль, перец – по вкусу Приготовление:  Кабачок нарезаем дисками. Посыпаем мелко нарезанным укропом и петрушкой. Вливаем оливковое масло, добавляем чеснок, пропущенный через пресс, солим и перчим по вкусу. Перемешиваем всё аккуратно руками,...

Идея к празднику — бутерброды со шпротами «Кораблик»

Идея к празднику — бутерброды со шпротами «Кораблик»

Ингредиенты: 170 г шпрот 1 шт. батон 300 г (3 шт.) огурцов 3 шт. яйца 150 мл майонеза Приготовление: Нарезаем батон ломтиками, затем каждый ломтик еще на две части. Поджариваем ломтики батона в тостере. Наносим на каждый кусочек тонкий слой майонеза. Вареные яйца натираем на мелкой терке и посыпаем сверху тертым яйцом. Кладем на каждый кусочек по рыбке шпрот. Огурцы нарезаем...

Пирожки, которые так и хочется съесть: 6 простых и вкусных рецептов

Пирожки, которые так и хочется съесть: 6 простых и вкусных рецептов

Пирожки на столе — лучшая семейная закуска. Пирожки по нашим рецептам готовить несложно, а небольшой праздник для семьи и друзей гарантирован 1. Печеные пирожки с творогом Ингредиенты: для теста: кефир – 250 мл, яйцо – 1 шт., сахар – 1 ст.л., разрыхлитель – 1 ч.л., растительное масло – 3 ст.л., мука – 400 г, соль; для начинки: твердый сыр – 100...

Творожные колечки — простое, душевное и вкусное блюдо!

Творожные колечки — простое, душевное и вкусное блюдо!

Ингредиенты: Мука — 1 стакан Творог — 250 гр Яйцо — 1 штука Cода — 1 ч. ложка Сахар — 3-4 ст. ложки Ванильный сахар — 1 ч. ложка Сахарная пудра Соль — 1 щепотка Растительное масло Приготовление: Взбиваем яйцо с сахаром. Добавляем растертый или раскрошенный творог, перемешиваем. Добавляем муку, cоду, соль, ванильный сахар и быстро замешиваем пышное эластичное тесто. Раскатываем на присыпанной...

Острая закуска с оливками для гурманов!

Острая закуска с оливками для гурманов!

Ингредиенты: Оливки — 1 банка Чеснок — 2 больших зубчика Петрушка — 1 пучок Лимон — 2 кружочка Приготовление: Измельчаем мелко чеснок и лимон. Все смешиваем и добавляем немного оливкового масла, украшаем цедрой лимона и петрушкой! Приятного аппетита!

Шикарный салат с красной рыбой и сухариками к праздничному столу! ⠀⠀

Шикарный салат с красной рыбой и сухариками к праздничному столу! ⠀⠀

Ингредиенты: ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Красная с/с рыба — 100 г Хлеб цельнозерновой или ржаной — 30 г Листья салата Помидор — 50 г Болгарский перец — 1/2 Йогурт греческий — 30 г Красная икра для украшения Приготовление: ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Нарезаем помидоры, рыбу и перец кусочками. Подсушиваем хлеб на сковородке или в тостере, затем нарезаем кубиками. Все перемешиваем и заправляем йогуртом. Приятного аппетита!

Чашушули по-грузински: настоящее грузинское чудо

Чашушули по-грузински: настоящее грузинское чудо

Некоторые грузинские блюда известны широкому кругу людей в нашей стране, а другие не так часто встретишь на повседневном столе. Поговорим именно о таком! Необходимые ингредиенты: — Говядина — 600 Грамм (мякоть) — Укроп — 30 Грамм — Петрушка — 30 Грамм — Томатный сок — 100 Грамм — Розмарин — 2 Штуки (веточка) — Репчатый лук...

Оригинальный и неповторимый торт «Халва». Очень вкусно!

Оригинальный и неповторимый торт «Халва». Очень вкусно!

В рецепте поэтапно описан процесс приготовления всех частей и сборки торта. Какао бисквит Ингредиенты ✓ 5 яиц ✓ 3/4 стакана сахара ✓ 2/3 стакана муки (торт) ✓ 1/3 чашки какао Приготовление 1. Смешать муку и какао, просеять. Белки отделить от желтков, взбить белки в жесткие пики. 2. В конце взбивания добавить сахар, ложку за ложкой, взбивая после каждого...

Топ-5 самых вкусных и популярных тортов

Топ-5 самых вкусных и популярных тортов

Предлагаем лучшие рецепты самых любимых тортов. 1. Торт «Захер» Ингредиенты: ✓ горький шоколад (для теста) 60 г ✓ сливочное масло (для теста) 170 г ✓ сахар (для теста) 150 г ✓ мука (для теста) 150 г ✓ яйца (для теста) 6 шт. ✓ коньяк (для теста) 1 ч.л. ✓ разрыхлитель (для теста) 2 ч.л. ✓ ванильный сахар (для теста)...

Такую вкуснятину оценят все ваши родные. Готовим изумрудное варенье

Такую вкуснятину оценят все ваши родные. Готовим изумрудное варенье

Ингредиенты: киви — 5 шт.; банан — 1 шт.; желатин — 1 ч. л.; сахар — 220 г; сок половинки лимона. Приготовление: Нарезаем мелко киви и банан. Мнем слегка порезанные фрукты. Затем добавляем сахар и желатин, хорошенько перемешиваем. Варим около 5-7 минут и разливаем сразу по баночкам. Наслаждайтесь!

Простое сахарное печенье к чаю. Рецепт настолько прост, что справится даже ребенок!

Простое сахарное печенье к чаю. Рецепт настолько прост, что справится даже ребенок!

Ингредиенты: Мука — 200 г Сахар — 100 г Масло сливочное — 100 г Яйцо — 1 шт. Ванилин — 1 щепотка Разрыхлитель — 0,5 ч. л. Приготовление: Просеянную муку вместе с ванилином и разрыхлителем взбиваем с мягким масло и сахаром до светлой массы, не переставая взбивать, добавляем яйцо. Затем добавляем мучную смесь и замешиваем тесто. Убираем тесто в...

Ароматный лимонно-творожный кекс к чаю

Ароматный лимонно-творожный кекс к чаю

Ингредиенты: мука — 200 граммов лимон — 1 штука (примерно 150 граммов) творог — 250 граммов яйца — 3 штуки сахар — 170 граммов масло сливочное — 50 граммов масло оливковое — 50 мл сода питьевая — поломина чайной ложечки соль Приготовление: Хорошенько моем лимон, обсушиваем. Отрезаем оба кончика и нарезаем его кружочками, обязательно удаляем косточки. Измельчаем лимон блендером. Отдельно взбиваем яйца миксером...

Скумбрия запеченная с помидорами и луком: всегда получается божественно вкусно!

Скумбрия запеченная с помидорами и луком: всегда получается божественно вкусно!

Ингредиенты: крупная скумбрия — 3 штуки помидоры — 3 небольшие лук — 2-3 небольшие головки чеснок — 1-2 зубчика оливковое масло — 3-4 ст.л. сок половины лимона специи по вкусу соль по вкусу Приготовление: Очищенную скумбрию нарезаем кусочками 1,5-2 см толщиной. Присаливаем. Нарезаем лук кольцами. Помидоры — кружочками. Готовим соус: смешиваем сок лимона, оливковое масло, пропущенный через пресс чеснок, специи и соль...

Нежное и рассыпчатое печенье, прям тает во рту!

Нежное и рассыпчатое печенье, прям тает во рту!

Ингредиенты: мука — 3,5 стакана; 4 ст.л. крахмала; сливочное масло — 250 грамм; 0,5 стакана сахарной пудры; рафининированое подсолнечное масло без запаха 1/3 стакана; 10 гр. ванильного сахара. Приготовление: Взбиваем миксером мягкое масло с сахарной пудрой и подсолнечным маслом. Затем добавляем крахмал и перемешиваем миксером. Добавляем стакан муки и перемешиваем ложкой. Оставшуюся  просеянную муку высыпаем на стол. Выкладываем тесто на муку,...

Салат «БЫСТРЫЙ» из простых и доступных ингредиентов!

Салат «БЫСТРЫЙ» из простых и доступных ингредиентов!

Ингредиенты: Капуста белокочанная кислая — 200 г Опята маринованные — 150 г Картофель — 200 г Лук зелёный — 20 г Перец чёрный молотый — 1 щепотка Соль — 1 щепотка Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л. Приготовление: Отвариваем картофель в мундире. Нарезаем картофель кубиками, добавляем квашенную капусту и маринованные опята. Солим и перчим салат по вкусу, заправляем растительным...

Если хотите порадовать близких, то приготовьте пирожное «Трубочки с кремом»

Если хотите порадовать близких, то приготовьте пирожное «Трубочки с кремом»

Процесс приготовления Это советское лакомство легко приготовить в домашних условиях. Мы расскажем, как сделать трубочки, даже если в доме нет специальных конусообразных металлических формочек. Подготовить ингредиенты. Каждую пластину слоеного теста раскатать до прямоугольника длиной около 27—30 см. Нарезать на длинные полоски толщиной примерно 2,5 см. Из кондитерской бумаги нарезать треугольники. Из треугольников свернуть кулечки-корнетики. Это...