Author - Арина Гончарова

Салат «Каприз» со свеклой и вареной колбаской

Ингредиенты: свёкла — 2 шт колбаса варёная — 50 гр картофель — 2 шт морковь — 2 шт горошек — 1/2 банки огурец свежий — 1 шт зелень майонез Приготовление: Отвариваем свёклу, морковь и картофель, остужаем и очищаем. Нарезаем все кубиками, измельчаем зелень. Смешиваем все ингредиенты, солим и заправляем майонезом. Хорошо перемешиваем. Приятного аппетита!

Идея к праздничному столу — Салат «Дубок»

Ингредиенты: 1/2 куриной грудки 2 средних отварных картофелины 1 банка шампиньонов консервированных 1 маринованный огурец (можно заменить солёным) 1 яйцо майонез (для промазывания слоёв) укроп (для украшения) Приготовление: Выкладываем салат на плоское блюдо слоями: тертый картофель, майонез отварное куриное филе, нарезанное мелко, майонез маринованный огурец тертый на тёрке, майонез шампиньоны, мелко нарезанные, майонез яйцо тертые на терке картофель тертый на тёрке, майонез укроп мелко нарезанный Даем салату пропитаться в...

Ароматный запеченный картофель по-гречески: любимое блюдо от гуру кулинарии!

Ингредиенты: картофель — 500 г оливковое масло — 2 ст.л. чеснок — 1 зубчик сок лимона — 1 ст.л. сухой орегано — 0.5 ч.л. соль, черный перец – по вкусу вода — 1/2 стакана свежая петрушка – по вкусу Приготовление: Очищенный картофель нарезаем дольками. Выкладываем картофель на противень, застеленный фольгой. Смешиваем отдельно оливковое масло, сок лимона, нарезанный чеснок и орегано, поливаем...

10 яичных салатов, которые выручат в любой ситуации

Яичных салатов много. Но эти можно приготовить за 15–25 минут из того, что найдётся дома (ну или в ближайшем магазине). Плюс они очень вкусные и их можно подавать как самостоятельную закуску, мазать на тосты и закладывать в тарталетки. Основа большинства яичных салатов — сваренные вкрутую куриные яйца. Вкусовые акценты расставляются...

Детское печенье своими руками — 4 великолепных рецепта

Как известно, дети — большие любители сладкого. Однако шоколад в больших количествах вреден для здоровья, а на маленьком кусочке довольно сложно остановиться. Да и печенье из магазина не вызывает особого доверия относительно своего состава и срока годности, а значит, самое вкусное, полезное и оригинальное детское печенье нужно готовить своими...

Наваристый и сытный рассольник с языком и рисом

Ингредиенты: свиной язык — 1 шт соленый огурец — 2 шт рис — 3 ст.л картофель — 3 шт лук — 1 шт морковь — 1 шт лавровый лист соль, перец зелень Приготовление: Заливаем язык водой так, чтобы она слегка покрывала его. Доводим до кипения. Затем добавляем лавровый лист, соль, перец и варим язык до готовности в течение 40-50 минут. Нарезаем...

Оригинальный суп «ЗАВТРАК ТРИТОНА». Вы просто обязаны его попробовать!

Оригинальный суп «ЗАВТРАК ТРИТОНА». Вы просто обязаны его попробовать!

Приготовление: Растапливаем в кастрюле топлёное масло (можно пополам с растительным), затем обжариваем на нём мелко порезанный корень сельдерея (кусочек размером со спичечный коробок), затем добавляем 1 ст.л. муки и 1 ч.л. сухой манки. Обжариваем все до появления орехового запаха, не доводя до сильного потемнения. Вливаем постепенно 1,5 литра тёплого рыбного или овощного...

Куриная грудка с грибами и сыром — один из самых любимых рецептов!

Ингредиенты:  3 куриных грудки 400 г шампиньонов 120 г твердого сыра 3 ст.л. растительного масла 1/4 ч.л. черного молотого перца 1/4 ч.л. соли 35 г муки 1/4 ч.л. бальзамического уксуса 120 мл куриного бульона 1/2 ч.л. соли 3 ч.л. кукурузного крахмала 1/2 ч.л. тимьяна Приготовление: Разрезаем грудки вдоль на половинки. Нарезаем шампиньоны пластинками. Натираем мелко сыр. Смешиваем муку, соль и черный перец. Обваливаем куриные грудку в...

Обалденный ПИРОГ с СЫРОМ, который можно печь хоть каждый день

Ингредиенты: Мука — 1,5 стакана Яйцо — 3 шт. Сметана 1,5 стак. Подсолнечное масло 3 ст. л. Соль по вкусу Сода — 0,5 ч. л. Уксус — 0,5 ч. л. Твердый сыр — 150 г Приготовление: Взбиваем слегка яйца, затем добавляем сметану, вливаем растительное масло и хорошенько перемешиваем. Затем добавляем просеянную муку, соль и соду, гашенную лимонной кислотой или уксусом. Вливаем...

Сегодня готовим пикантные шампиньоны. Рецепт, который убил наповал всех моих подруг!

Приготовление: Нарезаем шампиньоны толстыми пластинами. Добавляем 1 ст.л. майонеза, 1 ст.л. кетчупа, 1 ст.л. бальзамического уксуса, солим и перчим. Все перемешиваем и перекладываем в контейнер. Даем грибам в течение 24 часов промариноваться в холодильнике. Затем обсушиваем грибы бумажными полотенцами и обжариваем шампиньоны на сковороде с растительным маслом. Приятного аппетита!

Неописуемо вкусный полтавский борщ — правильный рецепт!

Для приготовления нашего чрезвычайно редко встречающего блюда — полтавского борща:) — нам понадобится трёхлитровая кастрюля и, конечно, ингредиенты. Конечно же, мясо хрюшки. Использую практически любую часть животного, если хочется более наваристого, то с косточкой (лопатка, ребра), можно мякоть (пожирнее или наоборот), кому как нравится. Вам потребуется: Свинина мякоть 1.0 кг Свекла 1.0 шт Морковь...

Обычны ингредиенты сотворили чудо: Невероятный Гречневый суп

Итого на 100 грамм — 46.32 ккал: Белки- 3.94 Жиры — 0.96Углеводы — 5.86  Ингредиенты: Куриная грудка 500 г Лук белый 2 головки Морковь 3 штуки Картофель 4 штуки Помидоры 5 штук Крупа гречневая 1 стакан Вода 2 л Масло оливковое 2 ст. ложки Приготовление: 1. Отварить куриную грудку. Пока она варится, необходимо хорошо промыть гречку. Порезанный лук с нашинкованной соломкой морковью обжарить...

Пышный тыквенный пирог с орехами: трудно описать этот потрясающий вкус!

Ингредиенты:  Мука — 150 г Тыква свежая — 250 г Орехи грецкие — 170 г Ванилин — 1 г Джем апельсиновый — 1 ст. л. Разрыхлитель — 10 г Сахар — 170 г Соль — 1 щепотка Цедра лимона — 2 ч. л. Яйца — 4 шт. Приготовление:  Натираем тыкву на крупной тёрке. Измельчаем орехи в блендере до крошки так, чтобы просматривались...

Чернослив, сметана и грецкий орех — идеальный десерт для любимых!

Многие знают этот вкусный рецепт. Но я уверена, что тем, кто его не знает, он придется по душе и вы тоже сделаете меленький сюрприз для своих гостей. Итак, за черносливом я иду в ближайший супермаркет и покупаю упаковку 300 г. Выбирать чернослив надо правильно. Не берите самый крупный и блестящий. Такие...

Подборка Любимых Первых Блюд: Топ-9 Лучших Рецептов

ИНГРЕДИЕНТЫ: ● копчёный окорочок — 300 гр ● плавленный сыр — 3 стол ложи (у меня виола ) ● картошка — 3 шт. ● морковь — 1 шт ● репчатый лук — 1 шт ● зелень укропа — для подачи ● соль и специи — по вкусу ● растительное масло — для жарки ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Сварить окорочок ,вынуть из бульона...

Мега шоколадный пирог с ганашем. Любовь с первого кусочка вам обеспечена!

Мега шоколадный пирог с ганашем. Любовь с первого кусочка вам обеспечена!

Отличный рецепт для любителей насыщенного шоколадного вкуса. Этот супер-шоколадный пирог с ганашем порадует каждого сладкоежку. Его можно приготовить как на праздник, так и без повода – просто чтобы украсить серые будни. В любом случае, шоколадный пирог с гамаша – это всегда хорошая идея. Рецепт простой, без хитростей и из простых ингредиентов: 1 ст....