Author - Антонина Александровна

Ароматный и аппетитный томатный суп с курицей и зеленой фасолью

Ингредиенты:  800 г томатов в собственном соку 200 г стручковой фасоли 2 куриных филе по 200 г каждое 2 зубчика чеснока 1 крупная луковица 1 л куриного бульона 1 ч.л. сухого базилика 1/2 ч.л. сухого орегано соль и перец по вкусу Приготовление:  Рубим мелко лук и чеснок. Нарезаем куриное филе небольшими кусочками. Обжариваем на 1 ст.л. растительного масла лук до мягкости,...

Фуршет на скорую руку: топ-11 самых аппетитных рецептов

1. Сырная закуска Смешиваем тертый плавленый сырок с натертым на мелкой терке вареным яйцом, добавляем чеснок и майонез. Формируем шарики, обваливаем в мелко нарезанном укропе. 2. Рулетики из лаваша с икрой Смешиваем упаковку мягкого сыра «Виола» со сметаной и мелкорубленой зеленью. Намазываем по тонкому лавашу. Сверху намазываем красной икрой. Сворачиваем рулетом, заворачиваем...

Побалуй себя на выходных — Бутерброды с овощами для завтрака

Ингредиенты: Ржаной хлеб — половина буханки Баклажан — 1 шт. Кабачок — 1 шт. Томаты вяленые в оливковом масле — 50 г Перец красный сладкий — 1 шт. Черешковый сельдерей — 2 стебля Томаты — 3 шт. Луковица — 1 шт. Чеснок — 3 зубчика Зелень — кинза и петрушка (несколько веточек) Листья салата — 2 шт. Соль, молотый чёрный перец...

Классный салат для любого повода с грибами «Максим»

Ингредиенты: 1 баночка консервированных шампиньонов 2-3 варёных куриных окорочка 3-4 солёных огурца 3-4 луковицы 100 г майонеза раст. масло для жаренья Приготовление: Нарезаем мелко куриное филе. Огурцы нарезаем кружочками. Сливаем из банки с грибами жидкость и нарезаем мелко грибы. Лук нарезаем мелко и обжариваем на растительном масле. Смешиваем все ингредиенты и заправляем майонезом, перемешиваем. Приятного аппетита!

Узбекский лагман — густой и аппетитный суп!

Ингредиенты: Говядина или баранина — 0,5 кг. Тонкая длинная лапша или спагетти — 0,5 кг. Лук — 2 головки. Морковь — 2 штуки. Картофель — 2 штуки. Перец сладкий болгарский. Чеснок — 3 зубчика Зелень на ваш вкус Черный молотый перец Красный перец (паприка) Растительное масло Соль Приготовление: Мясо нарезаем кусочками. Лук, морковь и картофель нарезаем кубиками. Рубим мелко чеснок. Сладкий перец нарезаем прямо с зернышками. Наливаем в...

Ароматный, вкусный сливочный суп с грибами

Вам потребуется: 200 гр шампиньонов; 1 морковь; ½ головки репчатого лука; 1-2 картофелины; 70-100 гр плавленного сыра (у меня с грибным вкусом); 100 гр молока или сливок; ст.л. растительно масла (для жарки); пучок укропа; соль, черный свежесмолотый перец — по вкусу. Как готовить: 1. Картофель нарезать средним кубиком, залить водой и поставить варить. Варить картофель 5-7 минут после закипания. 2. Тем...

Обед для гурмана — Сливочный крем-суп Дюбарри со цветной капустой

Обед для гурмана — Сливочный крем-суп Дюбарри со цветной капустой

Ингредиенты:  Цветная капуста – 1 шт. Лук-порей (белая часть) – 2шт. Сливки – 100 мл Молоко – 0,5 л Куриный бульон – 0,5 л Чеснок – 1 зубчик Масло сливочное – 50 г Петрушка – 20 г Белый перец – по вкусу Соль – по вкусу Приготовление:  Разбираем кочан цветной капусты на соцветия ( сохраняем несколько маленьких соцветий для подачи). Отвариваем капусту...

Нежный и сочный торт с ЧЕРНОСЛИВОМ на СКОВОРОДЕ

Простой рецепт приготовления великолепного десерта порадует вечно занятых хозяюшек. Торт с черносливом, из бисквитных блинчиков, очень быстро готовится на сковороде: и духовку включать не нужно, и коржи раскатывать не надо. Все гораздо легче: замесили венчиком тесто и напекли блинчиков. Результат же, потрясающий: бисквитные тонкие коржи, крем с карамельной ноткой, приятная...

Предлагаем попробовать один из самых вкусных рецептов с курицей!

Ингредиенты: Куриное филе – 400 гр. Сливки – 150 мл. Сыр (плавленый) – 100 гр. Мак – 1 ст. л. Соль и перец. Масло растительное – 2 ст. л. Приготовление: Куриное филе натираем солью и специями, даем минут 20 – 30 просолиться. Разогреваем на небольшом огне сливки и добавляем к ним сыр и мак. Готовим до расплавления сыра, постоянно помешивая. Обжариваем...

Быстрые конвертики на завтрак. Необычно, красиво и очень вкусно

Ингредиенты: тонкий лаваш — 2 штуки; яйцо — 2 штуки; сыр — 100 грамм; колбаса — 80 грамм; помидор — 2 штуки; сливочное масло; соль. Быстрые конвертики на завтрак. Пошаговый рецепт Два куриных яйца (для приготовления конвертиков лучше всего использовать свежие и домашние яйца) разбиваем в небольшую емкость и взбиваем при помощи вилки (или можно воспользоваться венчиком). Во взбитые...

Потрясающие блюда для настоящих мужчин!

Вкусно, необычно, ароматно и очень просто! 1. Суп-гуляш Ингредиенты 250 г репчатого лука; 2 зубчика чеснока; 1 зелёный перец; немного оливкового масла; 500 г говяжьей голени; 1 столовая ложка паприки; 1 ½ л говяжьего бульона; 2 помидора; ½ столовой ложки семян тмина; немного красного винного уксуса; 1 столовая ложка томатной пасты; несколько веточек свежего майорана; морская соль — по вкусу; молотый чёрный перец — по...

Улетный куриный рулет «МОЗАИКА»: сытный и нарядный!

Ингредиенты: куриные окорочка — 2 штуки морковка — 3 штуки яйца — 5 штук кефир — 3/4 стакана петрушка — 1 пучок манная крупа — 5 стол. ложек соль, перец, приправы Приготовление: Нарезаем мелко куриное филе. Натираем морковь на крупной терке. Измельчаем петрушку. Смешиваем филе, морковь, петрушку, яйца, манку, кефир, соль, перец и приправы. Выкладываем получившуюся массу в пакет для запекания, крепко...

Салат «Мечта мужчины»: сытный и очень вкусный!

Ингредиенты: 200 гр куриного филе 200 гр ветчины 200 гр маринованных опят 2 яйца 1 луковица майонез Приготовление: Вареную куриную грудку нарезаем кусочками. Ветчину нарезать соломкой. Лук нарезаем полукольцами, обдаем кипятком. Смешиваем куриную грудку, ветчину, опята, лук и яйца. Заправляем салат майонезом и перемешиваем. Украшаем по желанию. Приятного аппетита!

Великолепный капустный салат в горячем маринаде. Люблю быстрые и простые рецепты!

Ингредиенты на трёх литровую банку:  Капуста — 1 небольшой кочан Морковь — 1шт. Перец болгарский красный Лук — 1-2 шт. Чеснок — 3 зубчика Зелень — по вкусу. Для рассола: Вода — 1,5 литра Уксус 70% — 1 ст.ложка. Сахар — 4 ст. ложки Соль — 2 ст. ложки. Масло растительное — 1/2 стакана. Приготовление: Шинкуем капусту тонко, морковь трем на терке или...

Хитрости на миллион: Как приготовить идеальный соус для шашлыка?

Ингредиенты: – 8 крупных помидоров – красный перец капия (5 шт.) – 5 зубчиков чеснока – 1 горький перец – соль по вкусу – 1 стакан воды. Способ приготовления: Вкусный рецепт пикантного соуса для любого вида мяса, которое вы хотите приготовить на гратаре, — это соус из спелых помидоров, перцев и чеснока. Как же его приготовить так, чтобы...

Очень острая и ароматная абхазская острая аджика. Секретный рецепт одного абхазца!

Ингредиенты: острый перец (красного или зеленого цвета) — 20 стручков. чеснок — 15 зубчиков кориандр целые семена — 2 столовые ложки с горкой кинза — пучок (40 г) базилик фиолетовый — пучок (30 г) укроп — пучок (30 г) соль — 3 столовые ложки с горкой Приготовление: Заливаем стручки перца теплой водой и оставляем на 5 часов. Затем...