Author - Алина

Нежнейший пирог «ВОСТОРГ» с заварным кремом и яблоками. Тает во рту!

Ингредиенты: тесто  мука 350 г яйцо 1 шт. сметана 60 г масло сливочное 180 г сахар 150 г разрыхлитель 1,5 ч.л. соль щепотка крем  молоко 400 мл яйцо 1 шт. крахмал 2 ст.л.(55г) сахар 100 г сахар ванильный 10 г начинка яблоки 2-3 шт. сахарная пудра для присыпки Диаметр формы 22 см.

Нежный и воздушный пирог с яблоками и со сметаной (шарлотка)

Ингредиенты: яблоки кисло-сладкие или кислые — пять яблок среднего размера мука — один стакан (200 мл) сметана — один стакан (200 мл) яйца — два яйца сахар — один стакан (200 мл) сода пищевая — половина чайной ложечки. Можно заменить одной чайной ложечкой разрыхлителя теста Приготовление: В сметану добавляем соду и перемешиваем, чтобы сода погасилась. Отдельно разбиваем яйца...

Готовим ленивый фаршированный перец. Удивите своих домочадцев!

Ингредиенты: Перец красный сладкий — 300 г Фарш свиной — 400 г Рис — 150 г Вода для варки риса — 1 л Лук репчатый — 1 шт. Морковь — 1 шт. Сметана — 160 г Яйцо — 1 шт. Томатная паста (по желанию) — 1 ч. ложка Перец чёрный молотый — по вкусу Соль — по вкусу Масло подсолнечное —...

Салат «УВЕРТЮРА»: без сомненья, это один из лучших рецептов!

Ингредиенты:  Грибы — 0,5 кг Филе куриное — 0,5 кг Сыр — 200 г Чернослив — 200 г Лук — 1 шт. Орехи грецкие — 1 стакан Майонез — 150-200 г Приготовление:  Отвариваем куриное филе до готовности в подсоленной воде. Затем охлаждаем и нарезаем мелко.  Смешиваем с майонезом. Нарезаем грибы мелко и обжариваем вместе с луком на растительном масле...

Ароматный, пышный и воздушный ШОКОЛАДНЫЙ пирог

Ингредиенты: мука- 200 гр кефир — 200 гр сахар — 200 гр какао — 2 столовые ложки сода — 1 чайная ложка Приготовление: Смешиваем кефир и соду. Отдельно смешиваем муку, какао и сахар. Соединяем все до однородности. Разъемную форму для выпечки смазываем маслом и застилаем дно пергаментной бумагой. Выливаем в форму тесто и выпекаем при 200 С в течение 20-25...

Горячий салат удивит даже привередливых гурманов!

Ингредиенты: Колбаса (сервелат или салями) — 50 г, Капуста пекинская — 3 шт, Помидор свежий — 1 шт, Огурец маринованный или соленый — 1 шт, Сыр твердый — 50 г, Лук зеленый по вкусу Приготовление: Нарезаем соломкой капусту, огурец и сервелат. Нарезаем помидор кубиками, зеленый лук — мелко. Выкладываем салат слоями: — пекинская капуста — сервелат — огурец солёный — помидор свежий —...

Отличный рецепт быстрого творожного пирога. Объедение!

Ингредиенты: Для бисквитного теста: — 1 стакан муки — 1 стакан сметаны — 2 яйца — 1/2 стакана сахара — 1/2 ч.л. соды — 2 ст.л. растопленного сливочного масла Для начинки: — 500 г творога — 3 яйца — 1/2 стакана сахара (или меньше, по Вашему вкусу) — 1 ст.л. манной крупы масло и мука для формы. По желанию: любые ягоды, изюм, ванилин и...

Сегодня снова радую родных любимыми сладостями — Чайная колбаска

Ингредиенты: Печенье (любое) — 600 г Масло сливочное — 200 г Молоко — 150 мл Какао — 3 ст.л. Сахар — 8 ст.л. Приготовление: Крошим печенье, оставляя немного цельных кусочков. Смешиваем какао с сахаром. Растапливаем масло в кастрюльке, добавив молоко, какао и сахар. Держим на огне до полного растворения сахара, но не кипятим! Соединяем постепенно печенье с жидкой смесью...

Любимые сырники с ароматными кусочками груши! Готовлю всегда, когда есть творог!

Ингредиенты: творог — 400 гр сахар — 1-2 стол ложки яйцо — 1 шт ванильный сахар — 0,5 чайной ложки груша — 1 шт соль -щепотка мука — 4-5 стол ложек растительное масло — для жарки Приготовление: Грушу очистить от шкурки, вырезать сердцевину и мелко нарезать. Растираем творог с яйцом до однородности, добавляем сахар, ванильный песок, соль и нарезанную грушу,...

Это взрыв в мире кулинарии: Шикарный «Жареный» суп

Ингредиенты: Рецепты с водой вода —   картофель —   лук репчатый —   морковь —   мука пшеничная —   сметана —   чеснок —   перец черный молотый —  соль —   зелень —  масло растительное для жарки —   Приготовление: Шаг — 1 Картофель очистить, нарезать кубиком и обжарить на растительном масле до полуготовности и появления корочки сверху. Шаг -2 В кастрюлю с кипящей водой бросить подготовленный картофель и порезанный пластинками чеснок....

Лёгкий и нежный суп — вкусно и сытно!

Ингредиенты: Консервированная горбуша — 1 банка Картофель — 1 шт Пшено — 100 г Вода — 1 л Сливочный плавленный сыр — 100 г Зелень Соль Перец Сливочное масло — 1 ст. л. Приготовление: Кладем пшено в воду, доводим до кипения и варим 15 минут. Плавленный сыр разминаем вилкой и кладем в кастрюлю, перемешиваем. Кусочки горбуши кладем в кастрюлю, варим 5 минут,...

Сладкоежкам на диете точно понравиться — Творожно-овсяные пирожные с вишней

Ингредиенты:  Вишня — 50 г Творог рассыпчатый обезжиренный — 100 г Хлопья овсяные — 4 ст. л. Пекарский порошок — 0.5 ч. л. Яичный белок — 1 шт. Корица, стевия Приготовление:  Вынимаем из вишни косточки, мякоть кладем в ситечко и даем стечь соку, слегка надавливая ложкой. Смешиваем творог с белком, затем добавляем овсяные хлопья, ванилин и пекарский порошок. Теперь...

Очень полезные и дельные советы по выпечке хлеба

Как приготовить идеальный хлеб Свежий, только что испеченный, ароматный и хрустящий хлеб — любимое лакомство многих людей. Профессиональных пекарен становится с каждым днем все больше и больше, и каждая балует клиентов своей оригинальной рецептурой приготовления самого важного продукта. На первый взгляд может показаться, что испечь вкусный хлеб самостоятельно — задача невыполнимая....

Только лучшее у нас: Топ-4 потрясающих супов для вкусного обеда

На 100 гр — 144.94 ккал белки — 13.57 жиры — 5.73 углеводы — 10.47 Ингредиенты: Куриная грудка — 1 шт. Картофель — 2-3 шт. Морковь — 1/2 шт. Лук репчатый — 1 шт (средний). Сырок плавленный «Для супа» — 2 шт. Масло растительное — 1-2 ст.л. Соль, черный молотый перец, лавровый лист, зелень. На 3 порции. Приготовление: 1. Куриную...

Обалденный завтрак на скорую руку. Вкусно и оригинально!

Прекрасный вариант завтрака на скорую руку Ингредиенты: Белый хлеб (мякиш) Яйцо Колбаса или отварное мясо Помидор или другие овощи Сыр твердый Зелень Специи Приготовление: Порезать хлеб кубиками и смешать с яйцом и специями до однородной массы. В тарелке смешать порезанные колбасу и помидор. Наливаем смесь в нагретую сковородку с растительным маслом. Разравниваем ложкой. Сверху выкладываем колбасу и помидор, посыпаем зеленью и тертым...

Самые сытные и вкусные подливы к макаронам: ТОП-5 Крутых Рецептов на каждый день

1.СЛИВОЧНАЯ ПОДЛИВА С ПОМИДОРАМИ ИНГРЕДИЕНТЫ: ● несколько зубчиков чеснока, ● пара луковиц, ● стакан жирных сливок или сметаны, ● полкило помидоров, ● базилик, ● оливковое масло, ● ложка сливочного масла, ● соль, ● перец, ● немного сушеной мелиссы, ● ложка сахара. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Нарежьте пластинками чеснок, обжарьте его в оливковом масле. Когда чеснок станет золотистым, удалите его из масла и положите туда нарезанный лук....