Не является секретом, что вкус десерта напрямую зависит от крема, который используется как в качестве прослойки и украшения, так и в качестве наполнителя. В последнее время особой популярностью пользуется крем из вареного сгущенного молока. Его текстура подойдет как для прослаивания бисквитного торта, так и для наполнения эклеров. Преимуществом его является быстрое...
Ингредиенты: крабовые палочки — 200 гр., нежирная ветчина или вареная колбаса — 300 гр., сладкий перец (желтый и зеленый) — 2-3, сыр — 100 гр., майонез. Приготовление: Нарезаем ветчину и крабовые палочки соломкой. Натираем сыр на крупной терке. Нарезаем перец полукольцами. Заправляем майонезом. Приятного аппетита!
Попробуйте приготовить этот очень простой и вкусный пирог с мясной начинкой. Настоятельно советуем попробовать в ближайшие выходные! Для теста необходимо подготовить: ✓ 2 яйца; ✓ Соль – 0,5 ч. ложки; ✓ Мука — 150 г; ✓ Стакан кефира или кислого молока. Для заправки необходимо подготовить: ✓ 250 грамм фарша по вкусу; ✓ Лук – 3 шт.; ✓ Перец...
Ингредиенты: Куриная грудка — 500 г Лук — 1 головка Яйца — 2 штуки Чеснок — 2 зубчика Крахмал — 1 ст. л. Перец черный — 1 щепотка Соль — 1 щепотка Масло подсолнечное — 2 ст. л. Приготовление: Нарезаем куриное филе небольшими квадратиками. Лук нарезаем мелко. Смешиваем куриное филе, лук, добавляем яйца и крахмал. Перемешиваем. Выкладываем ложкой порции фарша на сковороду, смазанную...
Такой кекс приготовит любая хозяйка, даже без особого умения! Кекс получается мягким и нежным и прекрасно подойдет для дружеских посиделок за чашечкой кофе или чая. Ингредиенты: – 300 мл минеральной воды – 150 г сахара – 150 мл подсолнечного масла – 6 ложек сливового повидла – 5 ложек вишневого джема – 4 ложки какао-порошка – 1 пакетик разрыхлителя – 300...
Ингредиенты: домашний фарш из курицы — 800 г шампиньоны — 400 г лук — 3 большие головки (1 для соуса), сметана — 400 г, куриный или грибной бульон — 300 мл, растительное рафинированное масло — 100 мл, сладкая паприка — 1 ч.л., соль, перец, зелень по вкусу. Приготовление: Прокручиваем фарш 2 раза через мясорубку, добавляем мелко порезанный лук, солим,...
Ингредиенты Мука — 1 стакан Морковь тертая — 2 стакана Яйцо — 2 шт. Крупа манная — 1 стакан Кефир — 1 стакан Сахар — 1 стакан Ванильный сахар — 1 пакетик Маргарин — 150 г Разрыхлитель — 2 ч. л. Приготовление: Заливаем манку кефиром, перемешиваем и оставляем на 20 минут постоять. Морковь натираем на мелкой терке, отжимаем сок, оставляя только морковную...
Ингредиенты: Рис — 200 г Цукаты — 1 стакан Молоко — 1 л Кокосовая стружка — 3 ст. л. Сахар — 3 ст. л. Соль — 1 щепотка Масло сливочное — 50 г Приготовление: Промытый рис заливаем 1 стаканом воды и варим до испарения всей жидкости в течение 10-15 минут. Затем вливаем в рис молоко. Добавляем цукаты, кокосовую стружку, сахар...
Ингредиенты: Гречка ядрица — 1 стакан Фарш — 500 г Лук — 2 головка Томатный соус — 300 г Яйца — 1 шт Мука Чеснок Растительное масло Специи сухие Соль Приготовление: Отвариваем гречку до готовности. Прокручиваем мясо в мясорубке вместе с луком и чесноком. Смешиваем фарш с гречкой и яйцом. Формируем котлетки и обваливаем в муке. Обжариваем гречаники с обеих сторон до румянца. Вторую луковицу нарезаем...
Ингредиенты: картофель – 5 шт. лук репчатый маринованный – 1 шт. сельдь – 1-2 шт. морковь «По-корейски» – 100-150 гр. свекла – 1 шт. майонез сметана Приготовление: Отвариваем картофель и свеклу, затем нарезаем кубиками. Натираем свеклу на крупной терке. Смешиваем майонез со сметаной. Чистим сельдь и нарезаем филе кубиками. Выкладываем салат слоями: – картофель, смазываем майонезно-сметанная смесь – маринованный лук, майонезно-сметанная смесь – сельдь, майонезная-сметанная...
Если вы где-либо пробовали или даже сами готовили баваруа (баварский крем), наверняка помните его вкус. Волшебный сливочный крем желеобразной консистенции потрясающе уже сам по себе, а еще открывает огромнейший простор для кулинарной фантазии. Его можно использовать для создания многослойных пирожных, как начинку для блинов и тарталеток, а также для смазывания тортов… Беда...
В жаркую летнюю пору иногда очень хочется чего-то вкусного и интересного, но в то же время полезного и сытного, а главное – прохладного. Ингредиенты: 1 крупный огурец 60 г грецких орехов, поджаренных 15 г петрушки, только листья 2 ст л оливкового масла 4 ст л воды 1 ст л свежего лимонного сока или по вкусу 300 мл...
Ингредиенты: куриное филе — 300 грамм картофель- 4 штук морковь — 1 штука репчатый лук — 1 штука чеснок — 6-7 зубчиков томатная паста — 1 стол ложка соль и специи — по вкусу растительное масло — для жарки зелень -для подачи расчёт на 3-4 литра Приготовление: Отварить куриное филе до готовности, вынимаем из бульона и нарезаем небольшими кусочками и перекладываем...
Приготовление: Тесто: 1. Взбиваем 2 яйца венчиком. 2. смешиваем с пол литрами молока 3. Добавляем 1 ч.л. разрыхлителя и муки, чтобы получилось тесто, как на оладьи 4. Затем выливаем 1 стакан крутого кипятка и перемешиваем. 5. Вливаем 7 ст.л. растительного масла. Переемшиваем. 6. Жарим блинчики, как обычно, на раскаленной сковороде, с двух сторон.
Такой супчик как солянка может быть приготовлен по-разному, и речь не только о мясных, грибных, овощных солянках – рецепты могут существенно различаться, даже если суп готовится из мяса. Мы собрали для вас 6 рецептов самых вкусных солянок с мясом и мясными продуктами. 1. Солянка с колбасой Продукты: 1. Вода — 3 л. 2. Полукопченая...
Ингредиенты: 1 свекла, 100 г вареного мяса, 2 соленых огурца, 2 шт. картофеля, 1-2 моркови, 1 вареное яйцо, 150 г майонеза, соль, перец черный молотый по вкусу, листья зеленого салата, зелень петрушки и укропа. Приготовление: Нарезаем мясо тонкими ломтиками. Отвариваем свеклу, картофель и морковь, охлаждаем и нарезаем кубиками. Нарезаем кубиками огурец и вареные яйцо. Все перемешиваем, солим, перчим и заправляем майонезом. Выкладываем готовый...
